Мрсната риба може да помогне во спречување на треска од сено
Според шведско истражување, децата кои јадат масна риба имаат помал ризик од треска од сено.
Истражувачите набудувале што јадат децата кога имале осум години, а потоа погледнале дали развиле воспален, течење на носот на возраст од 16 години од алергија или од настинка. Резултат: Редовното консумирање на мрсна риба како лосос го намали ризикот од развој на алергиски ринитис (алергиски течење на носот).
Ринитисот е една од најчестите хронични заболувања во детството, објавија essесика Магнусон, нутриционист од Каролинската институција во Стокхолм и нејзините колеги во „Journalурнал за алергија и клиничка имунологија“.
На почетокот на студијата, од родителите и децата беше побарано да пополнат прашалници кои дадоа информации за тоа колку често децата консумираат 98 храна и пијалоци што се вообичаени во Шведска. За рибите, и двете треба специфично да одговорат колку често луѓето јаделе масни сорти, како што се харинга, скуша и лосос, и помалку масни алтернативи како треска, саќа, штука, туна и риби.
Експертите исто така ги прашале родителите дали децата имаат течење на носот (ринитис). Ова беше случај за 19% од децата. Меѓу 1.590 деца кои немале ринитис на возраст од 8 години, 21% развиле алергиски ринитис и 15% развиле неалергиски ринитис на возраст од 16 години.
Само лосос и копродукции го намалуваат ризикот од алергиски ринитис на половина
Севкупната потрошувачка на риба немаше никакво влијание врз развојот на ринитис на возраст од 8 до 16 години - ниту прсти на риба, ниту помалку масна риба, како што се туна и треска.
Но, преполовување на ризикот од развој на алергиски ринитис е забележано кај оние кои јаделе повеќе масна риба. Ризикот од развој на неалергиски ринитис исто така се намали - но не доволно за да се исклучи дека станува збор за случајност.
Други експерти истакнуваат дека јадењето риба кај осумгодишни деца може да биде само показател за здрава исхрана. Децата кои се пребирливи околу храната може да избегнуваат храна богата со полинезаситени масни киселини како риба и морски плодови, ореви, спанаќ и соја. Исто така, можно е децата што имаат поголема веројатност да јадат оваа храна, исто така, повеќе да сакаат да јадат други здрави производи и на тој начин да имаат урамнотежена исхрана,.