Мудра диета
ОПИС
Мудра диета. Дозволете му на вашето тело да избере која храна е соодветна за вас - Кит Скот Мамби
… Професорот Кит Скот-Мумби е признат и почитуван иноватор во алтернативната медицина. Објавил многу книги и се појавил на радио емисии ширум светот.
Тој сега го споделува своето огромно клиничко искуство и нè учи како да идентификуваме токсична храна што ја намалува виталноста, ја намалува интелектуалната сила, предизвикува болни симптоми и го скратува нашиот живот.
Како точно книгата Диета мудри ви помага да ги добиете посакуваните резултати во однос на здравјето и фигурата преку исхраната:
o Чекор по чекор, тоа ви покажува како да ја демаскирате храната што ве повреди и како да му дозволите на телото да одлучи што е најдобро за тоа.
o Ви помага да разберете зошто ви е потребна персонализирана диета и како диетите што многу луѓе ги фалат можат да предизвикаат воспаление, алергии и труење со храна.
o Тука ќе најдете точни принципи на исхраната што мора да ги знаете за да постигнете состојба на рамнотежа во здравјето.
Ако научите да јадете правилно, ќе се чувствувате одлично и ќе изгубите тежина природно без преоптоварување на вашето тело.
Објаснувањата на авторот се придружени со многу интересни студии на случаи за луѓе кои надминале скоро невозможни ситуации и, користејќи ги чекорите на диетата понудени во оваа книга, откриле што значи да се биде здрав и задоволен од сопствениот физички изглед.
Најновите истражувања покажаа дека постои постојана врска помеѓу она што го јадеме и здравјето, во смисла дека одредена храна може да го интензивира или намали дејството на гените; со други зборови, некои видови храна нè штитат, а други можат многу да нè повредат.
Ова значи дека можеме да ги регулираме сопствените гени преку храната што ја внесуваме, можеме да им помогнеме или можеме да ги блокираме. Сè е многу шокантно за оние научници кои веруваа цел живот дека ДНК е недостижен прототип на нашите животи…
Митови на нутриционистичката медицина
… Не е тајна дека ќе останете здрави ако јадете правилно. Стотици илјади статии се објавуваат секоја година во кои се опишани научни студии кои разгледуваат одредено прашање - сите неизбежно доаѓаат до истиот заклучок.
Единствените луѓе кои се чини дека не ја слушнале добрата вест се во медицинската заедница!
Не зборувам презирно за индивидуалните лекари - многу од моите колеги се посветени на исхраната и диетата - но, за жал, огромното мнозинство на лекари и хирурзи или никогаш не слушнале за придобивките од правилната исхрана или го сметале за тоа, или останале патетички неуки за тоа што треба да сторат, за да не ги информира своите пациенти и да не ги применува принципите на здрава исхрана врз нив.
Вистински циничен критичар може да каже дека лекарите можеби не сакаат нивните пациенти да си го вратат здравјето и да бидат среќни; дека сè што сакаат е да заработат пари лекувајќи болести кои можат да се излечат природно. Мислам дека тоа ќе биде престрога пресуда. Според мене, проблемот е во тоа што на Медицинскиот факултет, лекарите никогаш не ги надминуваат основите на исхраната, наместо да станат вешти во користењето на оваа витална алатка, на нив им се предаваат само лажни работи и полувистини.
Лекарите се инокулираат со следниве идеи:
• Мастите не се добри за нас; вистината е дека одредени масти се неопходни за опстанок и се дел од неопходните клеточни мембрани. Боже, дури и нашиот мозок содржи 40% маснотии; како би можеле да размислуваме без добри, здрави масти?
Диетите со малку маснотии препорачани од некои лекари се штетни за здравјето, бидејќи одредени витамини можат да се апсорбираат само во присуство на масти (витамини А, Е и Д). Овие витамини, пак, ја подобруваат апсорпцијата на есенцијалните минерали.
• Јаглехидратите се добри и помагаат во одржување на здравјето; Всушност, тоа придонесува за дебелина и создава проблеми со инсулин. Белото брашно и скроб не содржат никакви хранливи материи; се губи над 90% од витамин Б и само мал дел се додава во брашното „збогатено со витамини“.
Дури и таканаречените сложени јаглехидрати не се добри ако се консумираат прекумерно. Да не заборавиме дека земјоделците, барајќи профит, ги дебелеат своите животни хранејќи ги со јаглехидрати.
• За да го одржиме нашето здравје, потребни ни се многу мали количини на витамини и минерали; вистината е дека ова се само количините што ни се потребни за да не умреме од страшна болест како скорбут, пива и слично.
Таканаречените препорачани дневни дози (РДА) немаат никаква врска со количините потребни за оптимално здравје и не ги земаат предвид основните научни варијабли, како што е фактот дека сме биолошки различни, дека под одредени услови ни требаат поголеми дози., особено кога сме болни или под стрес, или дека не можеме правилно да ги асимилираме хранливите материи!
ВОВЕД
Токсична храна: Оригинална диета за детоксикација
2. Токсична храна може да ви го уништи животот?
3. Митови за нутриционистичка медицина
6. Да се запознаат со основниот концепт на елиминација
7. Објаснување на скриените или „маскирани“ ефекти
8. Преоптоварување и целни органи
11. Фаза на диета за елиминација
12. Што правиме кога диетата работи
13. Што правиме кога диетата не работи
14. Пост: само ако е апсолутно потребно
15. Контролирајте ја вашата исхрана: како да останете здрави
16. Деца, специјални пациенти
17. Проблематични ситуации со кои може да се сретнете следејќи ја диетата за елиминација
18. Ајде да разговараме за замените!
19. Алергиско тестирање
20. Малапсорпција и пропустливо црево
21. Кандида и човечки микробиом
АНЕКС А. Семејства со храна
АНЕКС Б. Списоци со алергиска храна
АНЕКС В.Седумдневна диета во камено време
АНЕКС Д. Како да се намали изложеноста на пестициди во храната
ИНДЕКС