На парче! 5 рецепти за вкусни пити
Дали сакате пити? Ние веќе го знаеме одговорот и воопшто не сме изненадени. Тешко е да се одбие топла пита, свежа надвор од рерна. Особено кога сте го готвеле сами. Најискусните од вас веќе знаат дека вакво јадење не се прави на дланка и бара малку вештина. И за почетници, можеби е време да преминат на следното ниво и да ги тестираат своите вештини за готвење. За да помогнам, дојдов до оваа колекција од 5 вкусни рецепти за пити!
Сега кога есента пристигна, време е да се испече пита. Топлината се намали, а печките едвај чекаат да бидат пуштени во употреба. Питата е навистина универзално јадење, има варијации во скоро секоја позната кујна. Особено во Источна Европа, каде што се издигнати на ранг на уметност. Нема ограничувања за полнење, така што можете да изберете нешто што сакате да го сместите во топло тесто. Ако веќе ви се допаѓа и сте curубопитни да видите што ви подготвивме, ајде да се фатиме за работа!
На парче! 5 рецепти за вкусни пити
1. Пита со печурки и компири
Дали сте подготвени за вкусно јадење? Да ја подготвиме оваа пита со компири и печурки. Започнуваме со сос од бешамел, чиј рецепт можете да го најдете подолу, а подоцна да го користите во други јадења како што се лазањите. Ставете ги компирите и печурките во слоеви заедно со бешамел сосот, а одозгора ќе додадеме малку груерско сирење кое ќе се стопи, и ќе му даде на јадењето уште подобар вкус.
2. Пита со слатко сирење и суво грозје
Ако размислувате да направите класична пита, слично како онаа што ја направи вашата баба, пробајте го овој рецепт. Добро е само за околу 6 порции и не трае повеќе од еден час. Измешајте заедно јајца, шеќер, малку брашно, малку гриз и суво грозје, ставете во рерна и питата е подготвена!
3. Пита од компири и карфиол
Вкусна пита која обединува два исклучително разноврсен зеленчук: компир и карфиол. Во овој рецепт ќе користиме дури и лисја од карфиол и ќе ги вметнеме во сос бешамел, кој ќе додаде вкус и конзистентност. И важен аспект е фактот дека на оваа пита и недостасува тесто, кое се заменува со кора од компир.
4. Шуберек (пита со забен камен)
Тука имаме пита од Татар, традиционално јадење од областа Доброгеа. Тоа е домашен и пржен рецепт за пита. Исто така, има полнење говедско месо, ароматизирано со нане и зачини. Питата ќе им се допадне особено на оние кои сте fansубители на арапската кујна, бидејќи шуберекот има некои слични вкусови.
5. Пита со месо
Откако ќе ја направите оваа пита со месо за прв пат, ќе сакате да ја правите повторно и повторно. Центарот има мелено говедско месо, а на крцкавите рабови ќе го откриете вкусот на свежа колбас и стопена моцарела.