На пат кон фигурата од сонот Преглед на разумни и бесмислени диети ›
Слабеењето е можно на многу начини. Постојано се измислуваат и рекламираат нови диети. Но, најтешко е да ја задржите тежината што сте ја постигнале по диетата. Кога ќе се појави страшниот јо-јо ефект, сите напори беа залудни.
Постојат луѓе кои практично цел живот биле на диета. Тие постојано се борат со своите килограми и обично постигнуваат само краткорочни резултати. Нема долгорочен успех - но токму ова треба да се мери против разумната диета.
Диети со молња - не многу корисни!
Сега е научно докажано дека таканаречените молња диети обично постигнуваат спротивност од посакуваното. Често карактеристичниот процес е како што следува: За време на диетална фаза од една до четири недели во просек, слабеењето напредува брзо.
Гладот стивнува, расположението се зголемува и надежта расте. Но, тогаш слабеењето одеднаш стагнира и се чини дека диетата престанува да работи.
Ако програмата потоа се прекине - или од фрустрација или затоа што веќе е достигнато препорачаното времетраење на диета со молња, се јавува јо-јо ефект: сланината за која се веруваше дека е изгубена брзо се враќа - па дури и се множи.
На крајот на краиштата, тежината е често дури и поголема отколку што беше пред почетокот на диетата - и на погодените, кои не сакаат да ја трпат, немаат друг избор освен да се вратат во групата и да ја пробаат следната диета.
Хаупттрасе 75 (порано: Нојхајм)
Причини за јо-јо ефект
Секаков вид диета за слабеење ќе предизвика стапка на метаболизам да се намали за околу 15 до 30 проценти. Ова ја активира античката програма за штедење во организмот: Телото се чувствува во акутна потреба и го менува метаболизмот, така што секоја доставена храна се користи двапати подобро од вообичаеното.
Тој не знае што знае мозокот - имено дека има уште доволно храна таму, дека гладот е доброволен и дека исто така треба да биде корисен. Ако му биде дозволено да се врати на стариот начин на исхрана после диетата, т.е. откако ќе преживее глад, ќе развие многу апетит.
Храната ретко е задоволувачка и вкусна како после стресна диета. Особено работите што беа строго забранети додека слабеете надолу се неодоливо заводливи и се јадат со сласт и во големи количини.
Тежината на телото веднаш повторно се зголемува. Ако тогаш добиете грижа на совест и не јадете ништо воопшто за еден ден, нема да постигнете намалување на маснотиите, туку зголемете го ризикот од домашно нарушување во исхраната. Бидејќи на овој начин телото е програмирано да се менува помеѓу потребата и жестокиот глад.
Маснотиите, за кои телото смета дека се (над) витални, се собираат со помош на таканаречените алфа-2 рецептори. Тие седат на површината на масните клетки, чија работа е да складираат резервни масти за тешки времиња. Типични места за ова се машкиот стомак и желудникот, колковите и бутовите на жените.
Јадењето многу и многу малку наизменично доведува до зголемено формирање на алфа-2 рецептори. Ова му овозможува на телото да складира повеќе маснотии за време на јадење со цел да преживее време на глад. Метаболизмот не учи да изгуби тежина, туку тренира да добие тежина брзо и одржливо.
Споредба на различни форми на исхрана
Класичните форми на исхрана вклучуваат диети со хранливи материи, од кои некои се многу добро познати и се користат. Како и да е, само неколку се препорачуваат цело време. Многумина се многу контроверзни, дури опасни за некои луѓе, а сепак популарни.
Диети со масни протеини
Една од најконтроверзните диети е диетата Аткинс, која се потпира на масти и протеини и строго ги намалува јаглехидратите. Многумина сметаат дека оваа форма на диета е многу примамлива - на крајот на краиштата, дозволува јајца и сланина за појадок, шницли по желба за ручек, неколку ќофтиња помеѓу нив и раскошен рибен оброк со многу сирење за вечера.
Не е толку тешко да се направи без леб, ориз, тестенини и слатки и, исто така, да се јаде две порции салата на ден.
Лекарите и нутриционистите, сепак, строго советуваат против диетата Аткинс, како и поврзаните форми на диета, како што е диетата Луц, каде лебот е апсолутно табу. За луѓето со веќе постоечки состојби како што се гихт или дијабетес, масните протеински диети се ризични, а не се здрави ниту за здрави луѓе. Тие не се погодни за губење на тежината и поттикнуваат неухранетост и неухранетост.
Диети со јаглени хидрати
Овие диетални форми се базираат на јаглени хидрати и влакна. Околу 80 проценти од калориите треба да бидат покриени со јаглехидрати, остатокот половина од маснотии и половина од протеини. Дозволена е потрошувачка на производи со животинско потекло со малку маснотии, но само во умерени количини. Најчестите критики тука се слабиот баланс на исхраната.
Во основа, ваквата диета со малку маснотии, која содржи многу висококвалитетни јаглехидрати и растителни влакна, има позитивен ефект врз метаболизмот на мастите и спречува хронични заболувања.
Сепак, составот на хранливи материи препорачани во соодветни концепти за исхрана често не е практичен и затоа е тешко да се постигне. Оние кои не земаат додатоци на храна, ризикуваат недоволно снабдување со витамини, есенцијални масни киселини, јод и калциум.
Добро познат претставник на диети со јаглени хидрати, диетата Д-р Хас, беше специјално развиена за спортисти и обезбедува дополнителен внес на препарати на хранливи материи.
Со многу слична диета Притикин, дневниот внес на енергија е многу мал со помеѓу 650 и 1000 калории, а стимуланси како кафе и чај се строго забранети, што исто така го расипува расположението на многу диетали.
Диети со комбинирање на храна
Сите концепти за комбинирање храна се засноваат на теоријата на Др. Хауард Хеј, според кој човечкото тело не може истовремено да вари протеини и јаглехидрати. Ова е особено точно за неприродна храна, како што се шеќер, бело брашно и леб.
Млеко, вели д-р. Сеното е погодно само за животни и затоа нема место на човечкото мени. Наместо тоа, има многу зеленчук, овошје, производи од цели зрна и месо, но нема или само многу ретко колбаси.
Дури и од денешна научна гледна точка, оваа диета е разумна - иако сега е докажано дека протеините и јаглехидратите се метаболизираат на одделни места. Резултати од комбинирање на храна со намалена потрошувачка на маснотии и голем внес на здраво овошје и зеленчук.
Комбинирање храна работи, иако нејзината теоретска основа сега е побиена. Бидејќи внимателното раздвојување на протеините и јаглехидратите бара одредено познавање во однос на храната и неговиот состав.
Со тоа се промовира посвесна и умерена диета, исто така поради потребата да се купат индивидуални состојки и да се подготвуваат јадења според планот и самите.
Заклучок
Популарноста на диетата зборува малку за нејзината ефикасност. Диетите што доведуваат до долгорочни метаболички промени се разумни. Диетите со гром, од друга страна, обично доведуваат до страшниот јо-јо ефект.
За агенцијата belmedia GmbH
Агенцијата белмедија ГмбХ секојдневно ја снабдува читателската публика со интересни вести, возбудливи теми и одлични совети од широк спектар на области. Агенцијата белмедија ја покрива скоро секоја тема со своите портали на Интернет. За што го правиме ова? Така што секогаш сте добро информирани - дали во вашето професионално или приватно секојдневие!