На трпезата на диктаторите Зошто Хитлер јадеше зеленчук, а Сталин фрли гостин во ракавот -
На масата за вечера, моќните прават светска политика - и ги живеат своите неврози. Додека Хитлер јадеше скоро само зеленчук, Сталин ги мачеше своите придружници на трпезата со безмилосни гозби. Една британска книга открива што има на трпезите на тирани.
Вие имате моќ: диктаторите одлучуваат што ќе се случи во нивната земја, кои закони важат, која војна да започне, кој е популарен и кој оди во затвор. Другите работи ги поврзуваат со обични луѓе: дури и владетелите спијат и умираат, одат во тоалет и јадат.
Но, просечноста не е нивна работа: Оние што имаат можност да одлучат за сè според нивното расположение, очигледно ја живеат својата лудост и стравови дури и со навидум очигледни работи. Во книгата „Диктатори‘ вечери “авторите Викторија Кларк и Мелиса Скот составија преференции за храна на 26 диктатори. Тие истражувале големи делови од сеќавањата на поранешните готвачи, кои често објавувале книги за нивното време со самите тирани.
Ненаситност и борби
Дали Хитлер беше вегетаријанец? Прашањето секогаш води кон расправии; Фирерот веројатно немаше да ги убеди радикалните чисти. Но, гарантирано е дека Хитлер живеел скоро исклучиво на суров зеленчук и мусли во последните години. Причината беа постојаните дигестивни проблеми од кои страдаше диктаторот. Со 28 лекови, тој го натера неговиот личен лекар Теодор Морел да го лекува од гасови и грчеви во стомакот.
Хитлер очајно бараше диета што ќе ги ублажи неговите симптоми - и во тој процес ја состави својата сопствена диета, главно базирана на зеленчук.
Неговиот современ Сталин размислуваше сосема поинаку. Грузиецот подготвуваше раскошни јадења за своите гости со неговите омилени јадења од познатата грузиска кујна. Празниците беа придружени со безмилосни игри за пиење - без можност за бегство. Никита Хрушчов направи ваква пауза за мокрење во кревет. Диктаторот на Југославија Јосип Броз Тито не виде друга опција освен да го фрли ракавот.
Гадафи прдна неконтролирано
Двајцата политички противници, исто така, ги отелотворуваат двата основни обрасци што можат да се препознаат во кујната на диктаторите: аскетизам и глупост. Покрај Хитлер, во првата група спаѓа и португалскиот диктатор Антонио Салазар, кој дури и не се препушти на путер на леб. За негова омилена храна се вели дека биле сардини - во детството не смеел да јаде сардина сам, туку морал да го дели со една од неговите сестри, рече тој.
Либискиот тиранин Моамер Гадафи беше поврзан со Хитлер на други начини - и тој имаше сериозни дигестивни проблеми. Дописникот на Би-Би-Си, Johnон Симпсон извести за 40-минутно интервју по падот на режимот на Гадафи, при што самопрогласениот револуционерен водач продолжуваше да прди - „без најмал напор да го скрие тоа“, како што забележа Симпсон со чудење. Авторите се сомневаат во големи количини млеко од камила што Гадафи ги конзумирал како причина за надуеност.
И надвор и околу со мобилната лабораторија
Друг постојан придружник на моќните: стравот. Стравот да не се сервира отруена храна за некои прераснува во параноја. Романскиот диктатор Николае Чаушеску се потпираше само на сопствените готвачи. Вработен во неговата тајна полиција Секуритате го придружуваше на неговите патувања: обучен хемичар со подвижна лабораторија. Но, и тоа не беше секогаш доволно за да го увери Чаушеску: на државните банкети, тој ја исфрли храната на подот што е можно поразметливо и ја истурка настрана со ногата.
Со чоколадни решетки во земја
Ирачкиот диктатор Садам Хусеин, исто така, вработил неколку дегустатори на храна од страв да не се отруе. Но, тие влегоа во игра само откако храната беше испитана за радиоактивна контаминација со Х-зраци. Кога неговиот син Удај еднаш убил еден од дегустаторите во нервоза, Садам бил бесен.
Во однос на содржината, Садам се појави како поборник за умерено и здраво јадење - а сепак не можеше да совлада една слабост: онаа за слатките, особено оние направени од западните производители. Авторите известуваат дека многу гости се сеќаваат дека им биле презентирани бонбони од чоколадо и тофи од марката „Квалитетна улица“ од домаќинот. Садам очигледно никогаш не ја испуштил својата склоност: кога екс-диктаторот во бегство беше откриен во дупка во земјата во 2003 година, тој имаше мини Марс решетки на масата и шипки за шишиња во фрижидерот.