На вашето бебе му е дозволена сол!
Изберете продавница за да ја видите понуди во вашата област.
На вашето бебе му е дозволена сол!
Што е тоа? Како е дозволена сол, кога насекаде, сите ви кажуваат да не му давате сол на детето? Оваа статија ја напишав точно како што би сакал некој да ми објасни, за да можам да поверувам, кога ќе ми каже што да му дадам, а што не да му дадам на малиот човек чиј живот во голема мера зависи само од мене.
Зошто толку многу се зборува за сол? Која штета може да му нанесе на моето дете ако ни биде кажано да го избегнуваме?
Откако телото ќе „јаде“ што сака од храната што ќе му ја дадете, откако ќе ги асимилира хранливите материи што му се потребни или ќе може да ги апсорбира, остатоците се испраќаат во крвта. Ако бубрезите не можат да ги отстранат овие остатоци, нивното „ѓубре“ би се акумулирало во крвта и би создало многу лоша услуга. Дури и корисни материи, како што се натриум, калиум или фосфор, во прекумерни количини може значително да му наштетат на здравјето на детето. Бубрезите исто така ги регулираат овие количини и го елиминираат вишокот.
Бебето има развиено незрели бубрези, тие се едни од најнежните органи. Во првиот дел од животот, тие не се во можност да преработат големи количини сол. Премногу сол од други извори освен мајчиното млеко, млеко во прав, овошје или зеленчук може да влијае на бубрезите, па дури и на мозокот на бебето за цел живот.
Сепак, постојат, сепак, ситуации во кои додавањето сол е апсолутно дозволено. Количината на сол што ја ставаме во храната, кога готвиме, варира помеѓу ¼ лажичка и 1 лажичка до сад со супа, супа, храна од компири, грав, што и да готвите. Размислете колку малку вашето бебе ќе јаде од целиот овој сад со храна и ќе разберете дека ризикот да му дадете премногу сол е скоро непостоечки. Затоа, секогаш препорачувам да не додавате сол директно на делот од бебето, туку на целата храна, кога готвите потребната количина за целото семејство.
Горната граница на потрошувачката на сол е:
- 6 месеци - 1 година: максимум 1 g сол на ден (0,4 g натриум)
- 1 - 3 години: максимум 2g сол/ден (0,8 g натриум)
- 4 - 6 години: максимум 3g сол/ден (1,2 g натриум) = еквивалентно на половина лажичка
- 7 - 10 години: максимум 5g сол/ден (2 g натриум)
- Над 11 години: 6g сол на ден (2,4 g натриум)
Зошто ја надминав количината на натриум? Кој е тој натриум?
Ве советувам да имате навика да ја читате секоја етикета на секој производ, не само заради неговата содржина на сол, туку затоа што е природно: да знаете секој момент што јадете, но особено да знаете апсолутно цело време го храниш своето дете. На повеќето етикети, солта е наведена како натриум. За да можете правилно да ги направите пресметките, еве како да го направите тоа: множете ја количината на натриум на етикетата со 2,5.
Сол = натриум x 2,5.
Значи, храна што има 1 гр натриум на процент од грамови, всушност има 2,5 гр сол на процент од грамови.
Која храна може да скрие висока содржина на сол? Како да читате етикети?
Секогаш погледнете ја етикетата по „сол на 100гр“.
- Низок сол = помалку од 0,3 g сол на 100 g храна (0,1 g натриум)
- СРЕДИНА НА СРЕДНА СОЛА = помеѓу 0,3 g и 1,5 g сол на 100 g (0,1 - 0,6 g натриум)
- Зголемена содржина на сол = повеќе од 1,5 g сол на 100 g (0,6 g натриум)
Не, не потпирај се на тоа дека е солено/не солено, бидејќи пупките за вкус можат да ве измамат. Дури и слатка храна може да крие сол во нив, како што е следново:
- Леб
- бисквити
- Преработени житни култури
- Пицата
- Комерцијални сендвичи
- Месо
- Во суштина, секоја храна што ја јадете во ресторанските сосови, супи, тестенини
- Сирење
- Млеко во прав
Јасно е дека сега сè што знаевте е вознемирено затоа што знаевте дека солта не е дозволена кај бебиња и деца. Но, дали некогаш сте се запрашале:
Кој скока?
Солта што ја гледам кога ќе дојдам во вашата куќа за консултации е јодирана сол, онаа што ја наоѓаме насекаде низ продавниците. Да, затоа е забрането да примате бебе. Јас би рекол дека е забрането за вас, за вас возрасните. Бидејќи оваа сол е хемикалија, всушност, третирана со многу средства кои телото не ги обработува и работи напорно за да ги исчисти. Разликите помеѓу рафинираната сол, јодот, „кујнската сол“ и целата сол, како што се вади од садовите за сол, се исто толку големи колку и разликата во висината помеѓу вас и вашето дете.
Она што некогаш беше храна што се наоѓаше во изобилство во природата, совршено достапна за луѓето, помина низ интензивен хемиски процес што го претвори во непријател за кој сега зборува целата медицина: солта е основа на многу многу од болестите на векот. Во меѓувреме, од Хипократ знаеме дека храната е лек, а лекот е храна. Во никој случај храната не може да ни наштети, не може да не разболи, ако ја јадеме што е можно непреработена.
И морска сол?
Мислам дека знаете исто како и јас за тоа колку нафта случајно тече во морињата и океаните. Мислам дека знаете, како и јас, колку жива се наоѓа во рибите, колку опасни и многу опасни загадувачи. Како резултат на тоа, морето за жал повеќе не е чист, безбеден извор или во секој случај толку чисто и безбедно како сол во солени садови или сол на високи планински врвови, како што е хималајската сол или келтската сол.
За разлика од трпезата сол што содржи 3 минерали: натриум, хлор и јод, хималајската сол содржи 84 (осумдесет и четири!) Минерали, калиум, магнезиум, калциум, натриум, како да е супер храна, природен додаток на рударството.
Па кој скока?
Хималајска сол или романска сол.
Хималајската сол, на пример, содржи, покрај натриум и хлор, и над 80 други минерали, што ја прави солта храна само по себе, полна со хранливи материи. Види го ова:
Би можел да кажам дека без сол не може да се живее. Јас велам! Минералите во солта се слични на оние од кои е изградено човечкото тело и најпрво биле идентификувани во океанот, каде се смета дека се родил живот на оваа планета.
Солзите ни се солени.
Крвта и урината личат на составот на океанската вода.
И, најголемото чудо, доказ, дека животот значи сол е тоа што, во матката, во мајчината утроба каде што срцето чука за прв пат, амнионската течност е како водата на морињата. Солени!