На здравје на Октоберфест 5 причини да пиете почесто пиво
Од Лора Помер | 17.09.2015 година, во 11:59 часот
Од 19-ти септември, пиво ќе се пие повторно на минхенскиот Октоберфест - овации за популарната пијалак! Не, не како што мислите сега! Не сакаме никого да претвориме во алкохоличар. Прво на сите: верзијата на пиво без алкохол, исто така, има позитивно влијание врз изгледот, здравјето и расположението. И второ: сокот од јачмен помага и кога се применува надворешно.
Толку многу однапред: количината го прави отровот. Значи, алкохолот содржан во пивото не е нужно штетен - „Напротив, умерената потрошувачка може дури и да биде корисна за здравјето“, исто така потврди Експерт за исхрана и автор Свен-Давид Милер („50-те најдобри убијци на шеќер во крвта“) во интервју за STYLEBOOK.de. Сепак, не треба да се претерува: „Во спротивно постои ризик од можна зависност и заеднички ризици што ги носи прекумерната потрошувачка со себе“.
Според препораката на Федералниот центар за здравствено образование, половина литар на ден е безбеден за мажите, половина се препорачува за жени. Вие сте добредојдени да се почестите со дозволените количини!
Откриваме што зборува за уживање во пијалокот од квасец:
1. Пивото е хранлива бомба
Поради својата содржина на квасец и слад, најпопуларниот алкохолен пијалок кај Германците содржи големи концентрации на најважните витамини од групата Б и згора на тоа повеќе од 30 хранливи материи и елементи во трагови како железо, магнезиум и цинк. „За спортистите, пивото од пченица без алкохол е добар изотоничен пијалок“, објаснува експертот за исхрана, Милер, „благодарение на високата содржина на вода, не само што ја гаси жедта, туку и му ги враќа на организмот минералите што ги губи преку потење“.
2. Пивото го намалува ризикот од заболување
Ризикот од срцев удар е 40-60 проценти помал кај алкохоличарите отколку кај луѓето кои се целосно воздржани - тоа е докажано со повеќе студии. Лекарите од Универзитетот Харвард откриле и дека пиењето пиво во умерени количини го намалува крвниот притисок. Дури и дијабетес тип 2 (т.н. „шеќер во староста“) треба да се појави поретко: подобро, телото може да користи инсулин, хормон за намалување на шеќерот во крвта. „Пивото штити и од остеопороза“, додава медицинскиот новинар Милер, „а неговите антиинфламаторни својства спречуваат настинки“.
3. Пивото е „послаба“ алтернатива на виното
Митот со пивскиот стомак опстојува - погрешно! Репрезентативни студии покажуваат дека пиењето пиво нема никакви ефекти врз големината на телото, особено не врз изразот на специфични делови од телото. Всушност, популарниот сок од јачмен е посоодветен за диета отколку другите алкохолни пијалоци. „Виното, на пример, има значително поголема содржина на алкохол со просек од единаесет до 15 проценти отколку пивото со околу четири до шест проценти - и затоа значително повеќе калории“, открива Милер. За споредба: пивото има околу 43 калории на 100 ml, виното има 83!
4. Пивото ве прави убави
„Витамините Б во пивото имаат зајакнувачки ефект врз косата, кожата и ноктите“, објаснува експертот за исхрана. Особено пивскиот квасец го стимулира формирањето на нови клетки, ги рафинира порите и го зајакнува сврзното ткиво, што го забавува формирањето на брчки. Совет на Милер: „Нефилтрираното пиво содржи повеќе пивски квасец. Има уште повеќе во таблетите и снегулките од пивски квасец, кои може да се најдат ефтино во аптеките и продавниците за здрава храна. “И, ако ви се допаѓа: само нанесете ја кул русокосата над главата! Како средство за плакнење, пивото помага на сплит краевите на краток рок, благодарение на многуте хранливи состојки и и дава природен сјај на матта коса.
5. Пивото ве прави среќни
Како што дознаа научниците од Универзитетот во Индијана, популарниот пијалок создава одлично расположение за забави - и тоа не заради можно ниво! Од 49 машки тест лица беше побарано прво да пијат 15 мл пиво - толку мала количина што дозата на алкохол немаше ефект, ниту можеше да се открие во крвта. Измерено е ослободувањето на допамин од учесниците во студијата, и навистина: ослободувањето на гласничката супстанца, што предизвикува реакции на телото кај луѓето како што се благосостојба, радост и задоволство, се зголеми штом испитаниците само го пробаа пивото. Во оваа смисла: овации!