Национален центар за исхрана - Интермитентен пост

Безброј водичи, извештаи и видеа покажуваат дека наизменичното постење е трендовски. Привременото избегнување на храна треба да му даде сила на телото, да ги ублажи различните заболувања и болести и, пред сè, да помогне при слабеење. Дали има нешто во тоа, какви видови на наизменично постење постојат и што треба да се разгледа?
Интермитентен пост - исто така наречен периодичен пост - е посебна форма на пост во која храната се избегнува со денови или часови. Времињата кога јадете нормално се менуваат со времето кога не јадете ништо или скоро ништо. За разлика од класичниот пост, на пример сок или терапевтски пост, фазите без јадење се значително пократки.

Различните концепти

Во моментов се популарни различни варијанти, кои се разликуваат според должината и фреквенцијата на паузите за храна:

16: 8 пост: Овој метод вклучува пост 16 часа по ред, што може да ја вклучува и ноќта. Останатите 8 часа можете да јадете нормално. На пример, ако не јадете ништо после 17 часот, можете повторно да појадувате следното утро во 9 часот наутро. Концептот треба да биде особено корисен за оние кои не сакаат појадок: Тие можат да го имаат последниот оброк во денот во вечерните часови и да започнат да јадат повторно напладне. Треба и може да пиете сè додека е без калории, дури и за време на постот.
5: 2 метод: Според оваа варијанта, јадете 5 дена во неделата како и обично и на 2 дена внесот на калории се намалува на 500-600 килокалории, односно на околу една четвртина од вообичаениот внес на енергија. Во зависност од концептот, се препорачува да се пости по два последователни дена или на кој било ден од неделата.
Наизменичен пост: Со овој метод, кој е познат и како „јади-стоп-јаде“, постеш секој втор ден, а потоа конзумираш само максимум околу 500 килокалории.

Погоден за слабеење

Нема значајни студии

Други разновидни позитивни ефекти се припишуваат на привремен недостаток на храна, на пример дека тоа влијае на нивото на шеќер во крвта и со тоа го намалува ризикот од тип дијабетес мелитус, има позитивно влијание врз функцијата на мозокот и го продолжува животот. Резултатите од студиите врз животни укажуваат на овие ефекти, но студиите врз човекот досега не дадоа јасни заклучоци. Дали повремениот пост навистина го подобрува нивото на шеќер во крвта, меморијата или расположението, не може да се каже во моментот поради недостаток на податоци за студијата. Само во случај на губење на тежината, претходните податоци покажуваат дека наизменичното постење има позитивно влијание врз здравјето и е споредливо со диета за слабеење.

Оди по својот пат

Значи, нема ништо лошо во тоа што здравите луѓе се одлучуваат на наизменичен пост за да ослабат. На крајот на краиштата, прашање е на секој што ќе најде свој начин за заштеда на калории за помала телесна тежина - дали со редовно избегнување храна или со постојано намалување на потрошувачката на енергија. Наместо тоа, важно е да се работи за диета или, во денови без пост, диета која се базира на избалансиран избор на храна. Затоа што ако веќе имате неповолни навики во исхраната, наизменичното постење не мора да ги менува. Сепак, можно е фактот што постот не мора да се занимава со своето тело, неговото здравје и исхрана и на тој начин да добие импулс за промена на исхраната може да доведе до пост.
Интермитентниот пост е несоодветен за деца, бремени жени и доилки. Интермитентен пост исто така не се препорачува ако имате недоволна тежина, имате нарушувања во исхраната или имате други болести како што се црн дроб и бубрежна инсуфициенција. Болни луѓе и луѓе кои земаат лекови треба да се консултираат со својот лекар.

Ако сакате да пробате наизменичен пост, еве неколку совети:

Планирајте ја варијантата за пост во согласност со вашите сопствени потреби и склоности, вашата дневна рутина и условите за живеење.
Останете флексибилни и спонтано прилагодете го постот на вашата животна ситуација.
Можете да јадете како што сакате во деновите кога нема пост. Како и да е, обидете се да не го правите премногу празникот, бидејќи сето тоа се сведува на вкупниот внес на калории. И понатаму се препорачува диета со избалансиран избор на храна - многу зеленчук, овошје, редовни млечни производи и риба, богата со растителни влакна и со вредни растителни масла.
Пијте многу во посни денови, барем 2,5 литри. Пред сè, потпрете се на вода и незасладен чај.
Постот е полесен и ако работите заедно: Пронајдете пријател што пости.
Без оглед дали постите или не - уживајте во оброкот и одвојте време.

ДГЕ: терапевтски пост, алкален пост, наизменичен пост - постот е несоодветен за слабеење, ДГЕ актуел 03/2018 од 27.02.2018
DKFZ: Интермитентен пост: Нема предност во однос на конвенционалните диети, соопштение за јавноста од 26 ноември 2018 година
Headland ML, Clifton PM, Keogh JB: Ефект на интермитентно ограничување на енергијата врз дилатација со посредство на проток, мерка на ендотелијалната функција: краток извештај, Int J Environ Res Public Healt, 2018
Хофман Л: Интермитентен пост - Ефекти врз телесната тежина и здравјето, Федерален центар за исхрана, Исхрана во специјален фокус на Интернет, 2017 година
Schübel R, Nattenmüller J, Sookthai D et al.: Ефекти на периодично и континуирано ограничување на калориите врз телесната тежина и метаболизмот во текот на една година: рандомизирано контролирано испитување, Американскиот весник за клиничка исхрана, 2018
Sundfør TM, Svendsen M, Tonstad S: Ефект на периодично наспроти континуирано ограничување на енергијата врз губење на тежината, одржување и кардиометаболен ризик: Рандомизиран 1-годишен тест, Nutr Metab Cardiovasc Dis, 2018