Најдобар ориз во тајландски стил

Пилешки гради и ориз се едни од највкусните комбинации. Но, малкумина знаат дека со додавање на само неколку тајни состојки, можеме да добиеме еден сосема поинаков рецепт, како по изглед, така и по вкус.

тајландски

Еве го рецептот за пилешки ориз во тајландски стил. Ова е избалансиран, бидејќи содржи голема количина протеини, а јаглехидратите го задоволуваат апетитот. Босилекот и лукот се тајните состојки што ќе му дадат префинет вкус на ова мени.

Што ти треба

  • чаша ориз басмати
  • пилешки гради без коски
  • неколку гранчиња свеж босилек
  • слатко-кисел тајландски сос
  • 3-4 чешниња лук
  • сос од соја со малку сол
  • сос остриги
  • 3-4 чешниња лук
  • чили снегулки

Како се подготвува

Мелете го лукот и додајте чили снегулки (мала количина ако не сакате да биде многу зачинета), а потоа измешајте добро и оставете го настрана.

Потоа измешајте ги сосовите, додавајќи малку шеќер, мелен црн пипер и неколку лажици вода.

Потоа ставете малку масло во тава и испржете го лукот со чили, а потоа додадете пилешки гради исечени на ленти или коцки. Додадете малку вода и капак одозгора, така што месото продира добро.

За сето ова време, оризот сварете го во вода со малку путер, за да не залепи, исцедете го, па оставете го да се излади.

Кога пилешкото порумени, додадете мешавина од сосови и свеж босилек. На крај, истурете ја целата мешавина од месо и сосови врз оризот. Резултатот ќе биде одличен.