Најдобри диети во рак
Откријте кои се најдобрите диети за карцином од Сузана Зик, вонреден професор по истражување на семејна медицина и нутриционистички науки на Универзитетот во Мичиген. Откријте што да јадете ако сакате да ги зголемите шансите за преживување откако ќе ви дијагностицираат карцином.
Промените во животниот стил честопати следат по дијагностицирање на рак, и за време и по третманот. Здравата исхрана е често првиот чекор. И има добра причина за тоа. „Здравата исхрана може да помогне во продолжување на животот на пациентите со карцином и на преживеаните од рак“, рече Сузана Зик, член на Центарот за карцином „Роџел“ на Универзитетот во Мичиген. Ги разгледа најдобрите диети за рак. Тие се всушност петте најпопуларни диети денес, кои вклучуваат хранливи материи за кои се знае дека помагаат во намалување на ризикот од карцином на една личност или спречуваат повторување.
Анкетите покажуваат дека 48% од пациентите со карцином, или оние со висок ризик од карцином, прибегнуваат кон специјални диети кои често се промовираат во поп културата, како што е алкалната или веганската диета.
„Луѓето со рак често учат за диети од пријатели, семејство и што е модерно во поп-културата. Тогаш тој се прашува дали таа диета може да му помогне да го излечи ракот или да има подобар квалитет на живот “, рече Зик, вонреден професор по истражување на семејна медицина и исхрана на Универзитетот во Мичиген.
Најдобри диети во рак
Лекарите од рак посочуваат дека пациентите со рак имаат четири пати поголем ризик од смрт поради кардиоваскуларни болести во споредба со луѓето без историја на рак. „Имаме податоци кои сугерираат дека некои третмани за рак може да го зголемат ризикот од кардиоваскуларни болести. Затоа е нагласена важноста на добрата исхрана, заедно со контролата на тежината и вежбањето “, вели Зик.
Таа сакаше да дознае повеќе за оваа тема. Таа соработуваше со Доналд Абрамс од Универзитетот во Калифорнија, Сан Франциско и Детрик Снајдер од Универзитетот во Мичиген. Тројцата разгледаа популарни диети кои најдобро ги поддржуваат целите на пациентот рак. Нивните резултати се појавуваат во списанието Онкологија.
Тие испитале пет популарни диети: алкална, палеолитска, кетогена, веганска/вегетаријанска и макробиотичка. Сите пет диети имаа придобивки и неуспеси. Само алкалните и макробиотичките диети се во чекор со диеталните упатства на Американското здружение за рак и Американскиот институт за истражување на рак, според Зик и нејзините колеги. Еве неколку заклучоци:
Алкална диета и палеолитска диета
Зик вели дека филозофијата што стои зад алкалната диета е дека ракот е предизвикан од кисела средина во организмот. „Треба да јадете околу 80% алкална храна, како овошје, зеленчук, цели зрна и грав, според оваа диета“, вели Зик. „Постојат многу ограничени докази дека киселата природа на вашето тело предизвикува рак. Но, со зголемување на потрошувачката на овошје, зеленчук, цели зрна и со ограничување на црвеното месо и
„Едноставните јаглехидрати во суштина ги следат упатствата на специјалистите“, вели таа.
Палеолитската диета се обидува да го репродуцира моделот на храна кај луѓето од камено време. Оние ловци-собирачи кои јаделе овошје, зеленчук, ореви, месо и јајца. Но, тоа ги исклучува житарките, мешунките, млечните производи и преработената храна. Приврзаниците веруваат дека хроничните болести како што е ракот, произлегуваат од потрошувачката на храна што е достапна само по земјоделската револуција. Луѓето, велат следбеници, не се генетски опремени за варење на оваа храна.
„Се заснова на верувањето дека нашите предци имале повисока диета“, вели Зик. Но, се покажа дека елиминирањето на групите на храна, како што се гравот и житарките, е корисно за спречување на рак, намалување на смртноста од рак и целокупното здравје, вели таа. Цик, исто така, цитира антрополошки докази дека не постои единствена палеолитска диета и дека житарките биле обработени и консумирани уште од времето на палеолитот. Таа вели дека оваа диета има тенденција да ги натера луѓето да јадат премногу црвено месо.
Кето диета
Кето диетата го нагласува планот за оброк богат со маснотии и јаглехидрати, со 65% или повеќе калории од маснотии. Работи на придвижување на изворот на енергија на клетките на ракот далеку од гликозата во кетоните, вели Зик.
Истражувањето е мешано за ова прашање, вели таа. Доказите сугерираат дека некои клетки на рак се чини дека се помалку способни да метаболизираат кетони во споредба со здравите клетки. Други експерименти покажуваат дека клетките на туморот користат кетони за енергија.
Зик вели дека најголемата блокада е што диетата е тешко да се следи на долг рок, а пациентите често не успеваат да постигнат соодветно ниво на кетон. Исто така, промовира недостаток на хранливи материи, обезбедувајќи оброци богати со заситени масти и ниски влакна. „За жал, тука не се јаде многу овошје или зеленчук и нема корисни цели зрна или грав, што ја прави кетогената диета најмалку во
Се согласувам со упатствата “, вели таа.
Веганска/вегетаријанска диета
Вегетаријанската/веганската диета бара воздржување од производи од животинско потекло, како што се месо, риба, јајца, млечни производи и мед. Поттикнете ја таканаречената „антиканцерогена“ храна, вклучувајќи бобинки, зелена боја, цели зрна, јаткасти плодови и семиња. Но, не секој ја избира таа храна и има многу високо-обработена и зашеќерена веганска и вегетаријанска храна. „Проблемот е во тоа што можете да јадете слабо кога сте веган или вегетаријанец“, вели Зик. Веганите често имаат недостаток на калциум и витамин Б12.
Анализата на повеќе студии открила дека веганските диети се поврзани со 15% намалување на вкупната инциденца на карцином. Сепак, бројката доаѓа од следбениците на вегани кои исто така вежбале, следеле терапии за намалување на стресот и имале мрежа за социјална поддршка. Научниците се прашуваат дали овие фактори влијаеле на резултатите. Веганските диети може да бидат близу до упатствата за онкологија, но на пациентите ќе им требаат диететски совети, вели Зик.
Една од најдобрите диети при карцином: диета со макробиотици
Нерамнотежата во организмот може да предизвика болести како рак, според источната филозофија која стои зад макробиотичката диета, објаснува Зик. Диетата е претежно вегетаријанска. Фокусирајте се на необработена, органска, целосна храна. Reитарките како ориз и просо сочинуваат 40 до 60% од исхраната, додека зеленчукот и мешунките го делат остатокот. Богато е со растителни влакна и не содржи црвено или преработено месо.
Откриено е дека диетата има помал процент на енергија од маснотии, многу диетални влакна и поголеми количини на повеќето микроелементи отколку дневните препораки за исхрана. Исклучок се витамините Д, Б12 и калциум, кои се пониски од дневната доза. Останува добар избор затоа што го почитува мнозинството
упатства за исхрана.
Флексибилноста на диетата е неопходна
Упатствата за исхрана на Американското здружение за карцином и Американскиот институт за истражување на рак не поддржуваат никаква специјална диета. Наместо тоа, тие даваат упатства што да јадете, што да избегнувате и што да ограничувате во вашата исхрана.
„Она што ме изненади додека го правев овој преглед е дека многу различни начини на исхрана всушност можат да ги следат упатствата. Значи, треба да има многу флексибилност заснована врз вашите верувања, култура, религија и вашата желба да внесете нешто значајно во вашиот живот “, вели Зик.