Најчесто поставувани прашања КОЛУМНА НУЛА
Колоната ги создава своите вина во копродукција со наградувани семејни винарии. Тесна соработка со нашите винари, бескомпромисни барања за грозјениот материјал и насочено ширење на вината е максима на колоната. Нашата колекција вклучува вина од Нахе, Мосел, Вајнвиертел или срцето на Прованса. Колоната Нула не си поставува никакви (географски) ограничувања, само квалитетот и блиската соработка со винарите се одлучувачки за нас.
Како се прават вина без алкохол?
Во нашата домашна лабораторија, ние се занимаваме со алкохолизирање на избрани врвни вина, од кои само најдобрите го прават тоа во колоната нула колекција и се произведуваат во поголем обем. Алкохолот се отстранува од нив на нежен начин со вакуумска дестилација. Предноста на вакуумот е што алкохолот излегува на околу 30 ° С. Потоа ја добиваат последната рафинираност пред да бидат флаширани. Ние го нарекуваме кикер. Овие чекори се одвиваат во тесна консултација помеѓу нашите технолози за пијалоци и соодветните производители на вино со цел да им се овозможи нивната стручност и стил да се слеваат во колоните вина.
ШТО СЕ СЛУЧУВА ВО ИЗВЕДЕНАТА АЛКОХОЛ?
KOLONNE NULL повеќе не го користи алкохолот, тој се користи како нуспроизвод од партнерски компании. Бидејќи станува збор за многу квалитетен алкохол, може да се користи како почетен производ за други алкохолни пијалоци како што се џин или ракија
2/состојки
Производите KOLONNE NULL се без алкохол. Со максимална содржина на алкохол од 0,3%, нашите вина се далеку под законските максимални 0,5%. Леб, безалкохолно пиво, овошни сокови, зрела банана и други производи често содржат повеќе алкохол отколку нашите безалкохолни вина.
СЕ КОЛУМНАТА НЕДЕЛО ВИНО ВИНА?
Традиционално, вината често се прави со употреба на протеини од животинско потекло. Ние се грижиме дека тоа не е случај со нас.
Што е со шеќерот и калориите?
Безалкохолните вина од колоната нула содржат околу 3g шеќер на 100ml. Со просек од 15Kcal, тие содржат само околу една четвртина од калориите на конвенционалното вино. Алкохолните вина содржат и шеќер, особено слатки и слатки вина. Покрај тоа, алкохолното вино има голем процент на калории од алкохолот. После алкохолизацијата, додаваме мала количина шеќер на нашите вина, бидејќи чувството на сладост и ситост избега со алкохолот.
Што е со боење/арома/конзерванси?
Нашите вина се ослободени од бои или вештачки ароми, бидејќи сакаме да го зачуваме природниот карактер на вината. Аналогно на алкохолното вино, аромата конечно е заштитена со сулфуризација.
KOLONNE NULL може да го консумираат бремени жени и доилки?
Имаме многу клиенти кои се бремени или дојат. Нашите производи се без алкохол; тие содржат максимум 0,3% Alc (волумен). Ова значи дека тие се под законскиот максимум од 0,5% и под можната содржина на алкохол во многу производи како зрело овошје (банани), леб од кисело тесто, овошни сокови. На крај, сепак, ова е лична одлука. Можете да најдете медицински совет од Берлинскиот карит овде. Соодветно на тоа, на бремените жени кои сакаат да уживаат во безалкохолен пијалок (до 0,5%) им се препорачува да пијат полека и умерено. Ова му овозможува на телото брзо да го разгради алкохолот што се консумира.
КОЛОН НЕЛА содржи сулфур диоксид како антиоксиданс.
Ги анализиравме сите наши вина за нивната содржина на хистамин. Ова е далеку под 0,1 mg/L за сите вина. Ние сме среќни да обезбедиме точни вредности за одделните вина на барање.
Ние не користиме генетски модифицирани состојки.
3/вкус
Не KOLONNE NULL е алкохолизирано вино. Вината традиционално се прават со ферментација на гроздова шира (сок од грозје) и се алкохолизираат во подоцнежниот чекор. Се задржува аромата специфична за виното. Сепак: нискокалорично и без алкохол - само КОЛОН НУЛА.
Како има вкус КОЛОН НЕЛА?
КОЛОН НЕЛА има вкус на КОЛОН НЕЛА. Ние се обидуваме да ги пренесеме карактеристиките и специфичноста на различните оригинални вина во производ без алкохол. Резултатот е независен пијалок со свој профил на вкус - КОЛОН НУЛА. Општо, сепак, виното е разноврсна, може да биде црвено или бело, слатко или суво, лесно или тешко и конечно убедливо без алкохол. Горди сме на начинот на кој нашите вина ги рефлектираат карактеристиките на алкохолните вина.
Дали вината КОЛОН НЕЛА се суви?
Сите наши вина и „пенливи вина“ даваат прилично сув впечаток заради фактот дека се без алкохол. Тие содржат околу 3 g шеќер/100 mL. Розето има најмала содржина на шеќер од 2,9 g/100 ml, но Ризлингот дава најсув впечаток на вкус поради неговата попрецизна киселост (шеќер: 3,1 g/100 ml). Со просек од 15Kcal, нашите вина содржат само една четвртина од калориите на конвенционалното вино.
Како се разликува KOLONNE NULL од другите безалкохолни вина?
Одлично вино без алкохол може да се добие само од многу добри оригинални вина. Со цел да ги донесеме на пазарот само најдобрите вина без алкохол, ние работиме со нашите винари на основните вина долго време и ги финализираме нашите производи во нашата сопствена лабораторија. Инвестираме многу време и ресурси во оваа детална работа. Поради оваа причина, ние сме лидери во областа на вина без алкохол.
4/опсег
Нашите производи во моментов се најдобро достапни преку нашата онлајн продавница. Сепак, ние работиме и со избрани специјалисти и трговци и континуирано ја прошируваме нашата продажба.
Сите дополнителни информации можете да ги најдете на нашата мапа на продавници:
https://kolonnenull.com/pages/stores-kolonne-null
Јас сум дилер, со кого можам да контактирам за ценовници или слично?
За прашања, ве молиме контактирајте ја [email protected].
За прашања во врска со печатот, ве молиме контактирајте ја [email protected].
KOLONNE NULL придава големо значење на одржливоста. Фер и ориентирана кон иднината соработка е многу важна за нас, поради што ние свесно ги избираме нашите партнери во производството, логистиката и дистрибуцијата.