Најдобар джинджифилово; Тој негува жени како тебе веќе 20 години

Украсете го убаво и направете прекрасен подарок, од дното на срцето, за вашите најблиски. Направете го тоа во слатки форми или само крофни и уживајте во нив како десерт. Еве како да направите вкусен джинджифилово:

негува

* 20 парчиња * време за готвење 30 минути

СОСТОЈКИ

1 лажичка сода бикарбона

2 лажички мелен ѓумбир

120 гр путер на собна температура

За украсување

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА

Измешајте ги сите суви состојки освен шеќерот, а потоа додадете путер на собна температура и мешајте додека составот не почне да изгледа како трошки. Само сега можете да додадете шеќер.

Во посебен сад изматете го јајцето со медот додека не се измеша добро и додадете ги врз останатите состојки. Мешајте додека не се изедначи и изгледа како кора. Раширете малку брашно на чистата маса и месете го тестото со рацете додека не стане добро, а потоа ставете го во фрижидер четвртина час.

Во меѓувреме, загрејте ја рерната на 180 степени и обложете ја тавата со рерна со хартија за печење.

Откако ќе поминат 15-тина минути, извадете го тестото од фрижидерот и раширете го додека не ја достигне посакуваната дебелина (неколку милиметри, ако сакате да направите форми) и ставете го во плехот.

Ставете го плехот во рерна 12-15 минути, додека не порумени. Оставете ги да се оладат, па можете да ги декорирате со глазура во боја (можете да купите моливи со глазура од шеќер).