Најдобрата храна досега - Флора Апотека Хановер

Ви благодарам, Корона. Конечно, можеме да уживаме во нашите срца содржина. Стефани Хап интервјуира Уве Кноп, квалификуван екотофролог, автор на книга, медицински експерт за ПР и безмилосен нутриционист. Тој вели: „Јадењето е најубавата главна работа на светот“.

Исто така, на блогот ќе најдете многу други статии на оваа тема.

Господине Ноп, на кои начини се сменија нашите навики во исхраната од Корона?

Во време на домашна канцеларија и затворени угостителски бизниси, се најдовме во сосема нова животна ситуација. На ручек немаше мени од мензата. Одење во ресторан навечер - тоа беше откажано за некое време. Се јавувате на услугата за испорака секој ден? Не е добра идеја. Затоа бевме принудени да го смениме ритамот. Ова е она што го предизвика исклучувањето: Рутините беа скршени. На секојдневниот живот му требаше нов слој на боја - вклучувајќи ја и храната. Во оваа фаза на Корона, некои луѓе го открија хоби готвачот во себе и испробаа многу нови работи. Тоа беше добра можност подетално да ја разгледаме храната - и со себе си. За многумина, оваа криза означи почеток на диета за која се залагав долго време: интуитивно јадење.

Што мислите со тоа: јадете интуитивно?

Според мое мислење, интуитивното јадење е најприродната и најчистата форма на исхрана што постои. Станува збор за слушање на чувството на црево и поставување на овие прашања: Што сакам и што сакам? Колку треба да јадам и кое време од денот? Само секој ги знае одговорите. Ниту еден личен тренер или консултант за диети не може да предвидат која храна е соодветна за нас. Бидејќи секој организам работи поинаку. Во овој поглед, општите правила на исхрана не се однесуваат на индивидуата. Пет порции зеленчук и овошје на ден може за некои да бидат чисто уживање. За другите тие се ужас затоа што не сакаат сирова храна, не се полни со неа или можеби не ја толерираат добро. Интуитивното јадење вклучува доверба во сигналите на сопственото тело, како што се глад, желба, ситост и толеранција. Постојат дури и студии кои покажуваат дека оваа оригинална форма на исхрана може да ни донесе повеќе задоволство и да го подобри квалитетот на животот. Буквално ги држи телото и душата заедно.

Зошто кризата во Корона ни го покажа патот до интуитивно јадење?

Значи, интуитивното јадење значи крај на сите диети?

Оваа диетална глупост е феномен на богатство. Не треба да правиме без ако имаме предвид што е всушност исхраната: таа служи за поддршка на животот. Јадењето треба да го задоволи гладот, да му даде на организмот енергија и истовремено да даде задоволство и природно задоволство. Ако јадете интуитивно и ги слушате вашите инстинкти, автоматски ќе го најдете вашето биолошко чувство на добра тежина - без стрес во исхраната. Да се чувствувате добро наоколу е поважно од голиот број на вагата. Дојде време да се заборават сите ограничувања наметнати со псевдо-научните правила за слабеење. Далеку од самоомајување, кон поголема доверба во себе, поголемо уживање, радост во разновидната храна и поголем квалитет на живот. Тогаш храната ќе стане повторно она што треба да биде: најубавата главна работа на светот.

Јадете интуитивно - вака работи со 7 совети на Uwe Knops:

Јадете само кога сте гладни.
Однесувајте се кон она што го сакате и што сакате.
Обрни внимание на сварливоста и толеранцијата.
Престанете да јадете кога сте сити.
Не читајте табели со калории.
Прифатете ја тежината на вашата биолошка удобност.
Нема забранета храна. Сè е дозволено.

Конструктивно-критична фуснота од наша страна: „Сè е дозволено.“ - Звучи добро, нели? Овој пристап, секако, бара многу саморефлексија и самодисциплина. Не треба да се сфаќа како дозвола за прекумерно јадење! Дебелината сè уште е поврзана со многу негативни влијанија врз нашето тело. Од друга страна, овој пристап не може целосно да се отфрли бидејќи факторот на стрес може да се намали со наметнати ограничувања.

Секако дека сме среќни да ве советуваме доколку имате какви било прашања. Индивидуално прилагодено на вашата личност. Контактирајте не.