Најдобри гасеници за жед
Прво на сите: кога зборувате за навистина здрави пиперки за жед, мислите на вода од чешма, минерална вода и незасладени билни и овошни чаеви. Само да ги консумирате овие пијалоци, за многумина ја заобиколува реалноста на животот, бидејќи сè има вкус релативно благо без арома и сладост. И не мора да се ограничувате на пиење вода и чисти производи слични на чај - тоа е всушност она за билните и овошните чаеви. Бидејќи колку повеќе различни луѓе пијат, толку е посреќно нашето непце и поголема количина на пиење. И да пиеме доволно течности: Ова е важно воопшто и на дневна основа, објаснува виенскиот нутриционист маг Марлис Грубер и додава зошто е тоа така: „Со урина, столче, пот и преку дишењето континуирано губиме вода, тоа повторно мора да се замени затоа што е важен растворувач и транспортен медиум за телото и овозможува метаболички процеси “.
Пазете се од премногу шеќер
Со таканаречени пијалоци близу до вода, минерална вода со вкус на овошје или билки, овошни сокови, лимонади, ледени чаеви, кофеин и алкохолни пијалоци, второто општо правило кога станува збор за правилно пиење е да внимаваме: „Ние често пиеме ненамерно премногу големи порции шеќер “, предупредува нутриционистот и советува секогаш да се набудуваат информациите за шеќерот и енергетската содржина на шишињата.
*********************
Човек и вода:
бројки и факти
Човечкото тело во голема мера е составено од вода.
Кај бебињата е околу 75 проценти, кај мажите околу 60 проценти и кај жените околу 50 проценти. Содржината на вода е исто така поврзана со содржината на маснотии: колку помалку масно ткиво има, толку повеќе вода содржи телото.
********************************
Irstед од медицинска гледна точка
Прашања до Унив. Проф. Курт Видхалм, претседател на Австрискиот академски институт за нутриционистичка медицина (ÖAIE) во Виена
Колку човек треба да пие дневно?
Дневната потреба за течност зависи од факторите на висина, тежина, физичка активност, надворешна температура и внес на храна. Кај возрасните е помеѓу 1,5 и 3,5 литри.
Што треба да се земе предвид при изборот на пијалоци?
Во зависност од физичката активност и видот на диетата, течноста треба да содржи што е можно помалку хранливи материи. Значи, водата и незасладените чаеви се идеални.
Што се случува ако не пиете доволно?
Дехидрацијата може да доведе до замор, намалена изведба, мускулна слабост и кај постарите лица, како резултат на недостаток на натриум, дури и до кома.
******************************
Калење жед .
. за време на спортот
Доколку спортската активност трае подолго од еден час, според маг. Марлис Грубер, треба да се обезбедуваат резерви на течности повторно и повторно за време на активноста. Пијалоци со низок шеќер во форма на испрскани овошни сокови (еден дел сок, два до три дела минерална или вода од чешма) се идеални за оние кои се гладни за вежбање. Исто така, добро е да се компензира за зголемената загуба на течности и минерали предизвикани од потење за време на вежбање: лесно засладени билни или овошни чаеви, како и сурутка или матеница испрскани со минерална вода. Хоби спортистите кои имаат урамнотежена исхрана не им требаат специјални спортски пијалоци збогатени со електролити, според Грубер. Безалкохолните или енергетските пијалоци не се соодветни како гаснење на жед за обука.
Со оптоварувања кои траат до еден час, доволно е да се направи рамнотежа на рамнотежата на течностите по вежбање. Експертот: „На телото му е потребна гликоза пред сè за да го обнови јагленохидратниот гликоген складиран во мускулите, кој се потроши за време на вежбање. За да го направите ова, на телесните клетки им требаат и калиум и вода. Затоа, овошните сокови инјектирани со минерална вода или вода од чешма се исто така идеални по обуката.
. во голема топлина
Кога термометарот се искачи на над 30 степени во лето и
Ако многу се потиме, телото не само што губи многу течности, туку и значителни количини на електролити како што се натриум, калиум, калциум, магнезиум и хлорид. Ова обично доведува до брзо и значително намалување на физичките и менталните перформанси. Препорачливо е двојно да се зголеми нормалната количина на пијалок кога е многу топло. Особено погодно: вода, чисти билни и овошни чаеви, како и пијалоци препорачани за спортисти: овошни сокови испрскани со вода, лесно засладени билни и овошни чаеви, испрскаат сурутка или матеница.
. со ментален предизвик
Во време на интензивна концентрација или во време на големи ментални предизвици, Грубер ги советува таканаречените функционални пијалоци: Тоа значи дека црниот чај, кафето или какаото сега се многу бесни, „па дури и кола или енергетски пијалоци сега се дозволени бидејќи кофеинот и шеќерот помагаат да се надминат ниските перформанси“. Сепак, не треба да претерувате со функционалните пијалоци и умерено да уживате во кофеинот и пијалоците што содржат шеќер. Доколку се појават физички поплаки, како што се главоболки или мали проблеми со варењето на храната, во текот на менталниот стрес, подобро е да се придржувате до висококвалитетни билни чаеви: Лековити чаеви од аптека со специјални состојки како што се мента или анасон.
. да се релаксираат
Во смисла на опуштен и пријатен крај на денот, според Грубер, можете самоуверено да посегнете по засладен чај, какао, лимонада, смути или чаша вино или пиво. Со сето ова, особено со алкохолот, важно е да се задржи точната количина и да се остави со „чаша чест“.
Сува уста е првиот знак на дехидратација. Ова е проследено со замор, слабост и тешкотии во концентрацијата. Ако се појават овие симптоми, околу четири проценти од вашата телесна тежина веќе недостасува вода. Ако изгубите пет или повеќе проценти, ризикувате да ја изгубите свеста.
Во просек, возрасните пијат околу 2,6 литри течност на ден. Според студијата за пиење за австрискиот извештај за исхрана, Австријците пијат околу 2,6 литри течности дневно, вклучувајќи кафе, млеко и алкохолни пијалоци. Постојат јасни разлики меѓу половите кога станува збор за однесувањето на пиење: додека жените имаат тенденција да претпочитаат нискокалорични, безалкохолни пијалоци и негазирана вода, мажите претпочитаат газирана минерална вода и во просек двојно поголема количина на безалкохолни пијалоци со шеќер. Пивото и виното исто така се трошат почесто од мажите отколку жените. Спротивно на тоа, нема разлика со кафето: двата пола пијат иста количина од тоа.