Најдобриот победник на тестот за мед 2019 на Öko-Test - CHIP
Пестициди во органски мед
Медот стана неопходен дел од многу германски маси за појадок. Најдобро е да користите органски мед од Германија само на ролни за појадок. Медот е природен производ, но магазинот за потрошувачи ÖKO-TEST откри многу пестициди и генетски инженеринг во многу тегли со мед.
Исто така, постојат остатоци од плевелот убиец на глифосат во некои видови мед - органскиот и еко медот не се исклучени. Од 19 видови мед што ги испита examinedKO-TEST, осум паднаа на тестот.
Може да го прочитате тоа во оваа статија: Ви ги претставуваме најдобрите видови мед. Тогаш ќе разјасниме кога медот може да се нарече органски мед, какви видови на мед и алтернативи на медот постојат и на што треба да обрнете внимание при купувањето.
Најдобар мед на ÖKO-Test
дм органски мед од багрем
Планета природа мед од цвет од цвет, биоланд
Органски мед од багрем, Натурленд
Ова се најдобрите видови мед на тестот
Медот е само мед, нели? Неточно. Како пчели на поле, сите видови на мед кавал во супермаркет: шумски мед, багрем, мед од репка, мед од див цвет. Био и еко-пломби може да се најдат на многу етикети. Како и да е, во теглите со мед може да се најдат пестициди и генетски инженеринг. Затоа ÖKO-TEST само пет од 19 сорти ги оцени како „многу добри“. Во теорија, природен производ треба да содржи само природни состојки. За жал, тоа не е секогаш случај. Ова е причината зошто состојките играат значајна улога во тестот, но земјата на потекло и други недостатоци, исто така, влијаат на резултатот од тестот.
Најдобро оценетите производи вклучуваат четири органски производи и само една сорта без органски печат. Медот од багрем Алнатурас е на врвот на оваа листа, проследен со мед од багрем dm, мед од цвет од цвет од планета природа од биоланд и органски мед од багрем од Риу и мед од багрем од Бихофар. Еден вид мед тестиран како „добар“, пет други како „задоволителен“ и осум не успеале како „сиромашен“ или „незадоволителен“. Вториот вклучуваше мед од Алди Норд и Суд, Едека и Лангнезе, но и органски мед од Башиќ. Во медот на летото цветање Nettos Vom Land, медот на Aldi Süds Goldland Blossoms и Edekas Gut и евтиниот мед од летни цветови, на пример, има траги од пестициди глифосат.
Најдобар мед
Општо одделение: многу добро; Био Органски состојки: многу добри; Пресуда за тестот „понатамошни дефекти“: многу добра; Земја на потекло: Романија, Унгарија
Околу 6,50 евра
Акацискиот мед од Алнатура го постигна првото место на тестот ÖKO. Иако медот потекнува од Романија и Унгарија, тој сепак има најдобри вредности на тестот. Не е најскапото стакло на тестот. Со 6,95 евра за тегла од 500 грама, медот спаѓа во средниот опсег на цени.
Што се однесува до состојките, медот беше оценет како „многу добар“ од ÖKO-Test. Во теглите со мед на Алнатура нема пестициди или генетски модифицирани состојки. Инаку, ÖKO-TEST нема за што да се жали.
Акацискиот мед не доаѓа од регионот, но пчеларите работат за ова, според Алнатура, во согласност со одредбите на органската регулатива на ЕК. Можете барем да го проверите квалитетот на медот од багрем во однос на вкусот: медот од багрем треба да има благ и малку цветен вкус, а не вештачки или миризлив. Медот од багрем на Алнатура е исто така достапен во шише со диспензерот од 350 грама.
Врв на цената и второ место
Општо одделение: многу добро; Био Органски состојки: многу добри; Пресуда за тестот „понатамошни дефекти“: многу добра; Земја на потекло: Романија
Околу 4,50 евра
Најевтиниот „многу добар“ оценет мед од тестот е органски мед од багрем од dm. Аптеката наплатува 6,36 евра за 500 грама. Медот е достапен само во пластична цевка од 350 грама и затоа чини 4,45 евра. Со овој органски мед не мора да се грижите ниту за пестициди ниту за генетски инженеринг.
Според dm, медот не содржи никакви додатоци, што тестот го потврдува. Затоа магазинот за потрошувачи ја доделува врвната оценка „многу добар“ во обете категории, резултатите од тестовите за состојките и резултатите од тестот за други дефекти. Медот потекнува од Романија, но и од органско земјоделство.
трето место
Општо одделение: многу добро; Био Состојки: многу добро; Пресуда за тестот „понатамошни дефекти“: добро; Земја на потекло: Германија
приближно 9,50 евра
Третопласираниот мед го произведува Rhein-Main Reformwaren Kraushaar GmbH. Медот од пченкарен цвет од планетата доаѓа дури од Германија. Ова придонесува за рамнотежата на климата и се наградува со вкупен рејтинг на „многу добар“. Оние кои ја ценат регионалноста во своите набавки, можат да пристапат до ова со чиста совест. Списанието за потрошувачи нема за што да се жали во однос на состојките. Другите резултати од тестот се „добри“.
Амбалажата од мед содржи ПВЦ/PVDC/хлорирани соединенија, што доведува до казни. Винил хлорид, почетниот материјал на соединенијата, се смета дека е канцероген. Со 8,99 евра за тегла од 500 грама, медот е еден од поскапите производи.
четврто место
Општо одделение: многу добро; Био Состојки: многу добро; Резултат од тестот „понатамошни дефекти“: многу добро; Земја на потекло: ЕУ
Rewes органскиот мед од багрем е четврти на тестот. Го постигна врвниот рејтинг „многу добар“ во сите категории. Според декларацијата, медот доаѓа од земјите на ЕУ. Нејасна изјава. OKO-TEST се согласува и го праша давателот. Наведува дека серијата мед доаѓа од Романија. Кој ќе го спушти медот во количката, плаќа 7,84 евра за тегла од 500 грама.
петто место
Општо одделение: многу доброЕдинствениот неоргански мед што ја постигна врвната оценка „многу добро“ на ÖKO-TEST
Околу 6,00 евра
Единствениот мед без органски печат е медот од багрем Бихофар. Тој сè уште ја добива вкупната оценка „многу добро“ од ÖKO-Test. И резултатот од тестот за состојките и за другите недостатоци се „многу добри“.
Иако резултатите од тестот се одлични, непрецизната индикација за потекло се забележува негативно. Давателот Fürsten-Reform на медот пишува дека медот доаѓа од земјите на ЕУ и земјите што не се членки на ЕУ. Како одговор на прашањата, давателот изјави дека медот потекнува од Унгарија, Романија, Србија, Хрватска и Украина. Кој ќе го купи медот, плаќа 6,49 евра за тегла од 500 грама.
Вака се тестираше ÖKO-TEST
Осум органски производи и единаесет неоргански производи ја поминаа постапката за тестирање ÖKO-TEST. Списанието за потрошувачи ги испитувало производите за состојки, потекло на медот според декларацијата и сите други дефекти.
Некои добавувачи го прогласија медот со неточни, па дури и неточни информации за потеклото. ÖKO-Test ги доби релевантните и точни информации само на прашање од давателот. Честопати излегуваше дека серијата доаѓа од земја што не е членка на ЕУ. ÖKO-Test исто така даде негативна индикација дека медот како сурова храна не е погоден за бебиња под дванаесет месеци.
Сите органски медови биле тестирани и за пчелниот лек Амитраз. Откривањето на Амитраз во еден од органските медови е сомнително. Овој пчелен лек не е дозволен во органското пчеларство. Списанието за потрошувачи исто така го провери медот за зголемена содржина на алкалоиди на пиролизидин. Бидејќи Федералниот институт за проценка на ризик обезбедува дневна вредност на толеранција за ова. Храната не треба да го надминува ова.
Содржината на пестициди и трагите на генетски модифицираните организми исто така доведоа до девалвација. Голем недостаток се пестицидите како што се ацетамиприд или тиаклоприд, како и пчелни лекови како што е тиаклоприд. Сите медови беа испитани за тоа. Во некои од нив, ÖKO-TEST откри алармантно високо ниво на штетни материи во медот. Пакувањето е испитано од страна на потрошувачкото списание за ПВЦ, PVDC и хлорирани соединенија, што може да предизвика здравствени и еколошки проблеми.
Што значи органски мед?
Кој купува органски мед, честопати очекува дека производите се ослободени од пестициди и генетски инженеринг. За жал, тоа не е случај. Истите правила важат за органскиот мед кога станува збор за пестициди, како и за медот кој не е органски одгледуван. Максималната количина на пестициди во секој мед е иста. Всушност, единствената разлика е во тоа што органските пчелари мора да ги следат построгите прописи за пчеларството.
Во основа, дозволени се само еколошки нектарски и поленски носии во радиус од три километри од пчеларната кошница. Овие се третираат само со методи со мало влијание врз животната средина. Сепак, пчелите летаат до десет километри и по три километри не се враќаат во кошницата. Ако има свежо прскано поле или генетски модифицирани растенија во рок од десет километри, пчелите исто така ќе се упатат кон нив.
Какви видови на мед има таму?
Секој мед е индивидуален и има свој вкус.
Слика: Патрик Плеул/dpa-Zentralbild/ZB
Што треба да внимавам кога купувам мед?
Општо одделение: многу добро; Био Состојки: многу добро; Пресуда за тестот „понатамошни дефекти“: многу добра; Земја на потекло: Романија, Унгарија