Најдобрите јаглехидрати во храната ЈАдете ПАМАARTО
Ако сакате да останете физички и психички подготвени, потребни ви се јаглехидрати - во која храна се и како се разликуваат.
Јаглехидрати - напојуваат хранливи материи во храната за телото и мозокот
јаглехидрати се склопот на извор на енергија за сите физички и ментални нервни перформанси. Тие можат да се користат за генерирање енергија и со кислород (аеробни) и без кислород (анаеробни). Мускулните мускули и нервите работат подеднакво добро со него. Јаглехидратите генерално се сметаат за особено економичен извор на енергија, бидејќи приносот на енергија - заснован на потрошениот кислород - е подобар со јаглехидратите отколку со мастите. За жал, јаглехидратите имаат ограничен капацитет на складирање во организмот. Гликогенот е форма на складирање на јаглехидратите што се складираат во црниот дроб и мускулите. Со продолжен физички напор, овие продавници брзо се празнат и треба повторно брзо да ги преболат оние што содржат јаглени хидрати Храна се хранат.
Која храна содржи јаглехидрати
Јаглехидратите се супстанции кои се распространети по природа и се состојат од јаглерод, водород и кислород. Тие се меѓу основните хранливи материи и главно се наоѓаат во храна од растително потекло. Тие се поделени на - јаглехидрати со краток ланец, како што се Б. Декстроза, фруктоза, маса шеќер, лактоза и - јаглени хидрати со долг ланец, како што се скроб, гликоген, влакна (целулоза). Поголемиот дел од јаглехидратите треба да се добијат од храна што содржи скроб и/или влакна, како што се житни производи, компири, овошје и зеленчук. Оваа храна обично е богата со есенцијални витамини и минерали во исто време. Храната што е богата со едноставен шеќерен шеќер, од друга страна, често содржи само мали количини на други хранливи материи.
Преработена храна - добри или лоши јаглехидрати?
Во денешно време, храната што е многу индустриски преработена е широко распространета. Оваа обработка предизвикува храната да изгуби важни хранливи материи и минерали. Обично остануваат само едноставните јаглехидрати. Оваа храна ја нарекувате како на пр Печива, чипс, слатки, бел леб, кечап и ко исто така храна со „празни“ калории. Тоа значи дека оваа храна е многу мала со хранливи материи со прилично голема енергетска содржина. Ако консумирате голем дел од таквата храна, ова неизбежно ќе доведе до брзо зголемување на телесната тежина и недостаток на важни хранливи материи и минерали.