Како ’ртат пченицата и кои се својствата на ресторанот со никнувана пченица и прегледот на храната

пченицата
Никнуваната пченица или никнуваната пченица има многу здравствени придобивки, а нејзината подготовка е едноставна, колку и ефтина. Оние кои сакаат да ја поминат фазата на ртење можат директно да одат во супермаркет и да купат готова спакувана никнувана пченица. Мој совет е да го направите сами дома, затоа што е добро да купите пченица од продавница за органски производи или да купите од земјава од последната реколта и покрај тоа ќе сакате да видите како жито се зрната жито.
Никнуваната пченица е многу богата со витамини и минерали, но исто така и со растителни хормони (тие се контраиндицирани за луѓе кои се соочуваат со нерамнотежа предизвикана од вишок естрогенски хормони во организмот). Така, никнуваната пченица содржи лесно асимибилни фосфатни производи, железни соли на железо и магнезиум во многу високи дози, комплетни протеини кои ги содржат сите аминокиселини неопходни за живот, елементи во трагови како што се бакар, цинк, магнезиум, фолна киселина, многу витамини, вклучувајќи А, Б1, Ц, Е, ПП и значителни количини на витамин Ц.

Оваа чудесна храна ги зголеми терапевтските ефекти кај ревматизам, заболување на црн дроб, гихт, карцином, напреден артритис, депресија, несоница, болести на крв и кожа, дигестивни проблеми со редовно варење, е нервен тоник, антианемичен, ја стимулира исхраната, го подобрува сексуалниот живот.
Постојат неколку начини на никнување на пченица. Оној во кој најмногу верувам, но и најкомплициран е оној на Валериу Попа. „Во четвртокот наутро во 6 часот, 1 кг пченица е изникнато во емајлиран сад од 5 литри. Измијте со ладна вода додека водата не остане чиста. Потоа наполнете го садот со чиста вода и ставете го на безбедно место. Во 14 и 22 часот, исцедете ја водата и измијте повторно, сè додека водата не остане чиста. Пополнете го садот повторно. Во петок во 6 часот исцедете ја водата и пренесете ја пченицата во цедалката. Не мешајте пченица за време на миењето под млаз вода. Перењето треба да трае само неколку секунди. Willе се повторува на секои 8 часа, односно на 6 - 14 - 22, додека не излезат ембрионот (агол) од 2 мм и корените од 5 мм. Се добива во сабота напладне или, најдоцна, навечер. Ставете ја пченицата во шишиња покриени со тапи и оставете ја во фрижидер. Од еден кг пченица се добиваат 1,5 кг никнувана пченица. Оваа сума е доволна за една недела. "

Варијанта 2. Шолја кафе со пченица се става во тегла од 800-1000 гр со перфориран капак (можете да направите дупки со шајка) над кои се додава поголема шолја и се остава да кисне, сè до после вечера кога враќање од работа. Теглата е покриена со перфориран капак. По 8 часа натопување, исцедете ја водата и исплакнете ја 'ртената пченица во неколку води. Оставете пченицата да 'ртат во теглата, без вода, 3-4 дена, повторувајќи ја операцијата за плакнење и миење на ферментите, двапати на ден наутро пред да заминете на работа и после вечера навечер.

Варијанта 3. - зрна пченица, добро измијте во ладна вода, ставете длабока порцеланска или стаклена плоча и покријте ја со вода. Ставете хартиена салфетка одозгора и ставете ја на топло место 24 часа. Исцедете го и посипете го без покривање со вода еднаш на секои 8 часа додека не никне до максимум 2 мм.

Никнуваната пченица (агли од 1 мм) се мие со вода неколку пати може да се јаде како таква наутро на празен стомак, но добро е да се меле и да се меша со мед (може да додадете млеко, цимет или ореви). Возрасните можат да консумираат 3-6 лажици на ден за 1-2 недели, а потоа и двонеделна пауза.
Потрошувачката на никнувана пченица направете навика, користете ја во салати, сокови, може да ја купите комерцијално во различни форми: прав, снегулки, никнувани и спакувани зрна пченица. Како и да е, но ПОТРОШУВАЈТЕ, да ви донесе дополнително здравје и благосостојба во вашиот живот.