Најдобрите колачиња со лешници од Готвење со авантури

  • готвење

состојки

  • 200 гр цели лешници
  • 100 гр шеќер
  • 250 гр путер
  • 250 гр брашно
  • 1 нотка сол (можам да земам повеќе)
  • 1 пакетче ванилин шеќер

  • 50-100 гр кувертура, темно чоколадо или полномасно млеко по вкус

30 мин
лесно

подготовка

Подгответе ореви

Префрлете ги лешниците во вреќа за замрзнувач и грубо изгмечете ги со железо/сукало или дното на тавата.

Алтернативно, добро работи и да се исецкаат целата лешници до саканата големина за приближно 5 - 10 сек. Првите коментари го сугерираа тоа и јас веќе го пробав - навистина е полесно! Потоа префрлете ги сецканите ореви и повторно додадете ги во тестото.

да се направи тесто

Ставете шеќер во и 10 сек/ниво 10 мелење на шеќер во прав. Додадете путер, брашно, сол и ванилин шеќер и 20 сек/ниво 4 Процесирајте во ронливо тесто. Додадете ги мелените лешници во тестото и 10 сек/чекор 4-ти замеси. Извадете го тестото и обликувајте го во ролни со дебелина од околу 3 см. Замотајте ги ролатите во фолија или алуминиумска фолија и ставете ги во фрижидер најмалку 1 час (подобро е подолго). Потоа исечете го тестото на парчиња дебели приближно 1 см и печете на 175 ° C (горна/долна топлина) приближно 15 минути додека не порумени.

доколку е потребно, украсете со чоколадо

Ставете ја кувертурата во големи парчиња во и 10 сек/ниво 6-7 исецка Потоа во Поставување на 37 ° C 5 - 6 минути се топи Истурете ја растопената ковертира во мала кеса за замрзнување, исечете еден агол и украсете ги колачињата со чоколадо што протекува.