Најдобро пред датумот Јадете попаметно
Јадете попаметно открива колку храна навистина може да се чува и што точно значи терминот „најдобро пред“.
Содржина
- Што е најдобро пред датумот?
- Најважно во видеото
- Најдобро пред датумите на најважната храна на прв поглед
Што е најдобро пред датумот?
На Најдобро пред датумот (Најдобро пред тоа) покажува до кој момент производот треба да биде во совршена состојба ако е правилно складиран (на пр. „На под + 7 ° C“) и пакувањето е недопрено - вклучувајќи ги и неговиот целосен вкус, изглед, хранливи и нутритивни својства Овој датум го одредува производителот. Сепак, тоа не значи дека храната автоматски ќе се расипе потоа. Производителите ставаат густа безбедносна перница.
Храната сè уште може да се продава во продавниците по истекот на датумот што претходно го завршил. Но, тогаш одговорноста е на дилерот и повеќе не е кај производителот. Честопати овие добра се нудат по намалена цена во продавницата на посебна продажна област или се донираат во банките за храна.
Кај Датум на употреба тоа е различно: производите со истечен рок на траење може повеќе да не се продаваат. Исто така, не треба повеќе да ги консумирате овие намирници - бидејќи дури и ако тие сè уште изгледаат и мирисаат добро, тие веќе можат да се расипат. Овој датум се користи за обележување на особено расиплива храна, како што е сурово месо од живина, што е подложно на микроби.
Кога истече најдоброто пред датумот, многу храна се уште е апсолутно добра. Но, како ги препознавате? Тука треба внимателно да го разгледате изгледот, мирисот и вкусот: Ако овие индикатори се точни, сепак може да го консумирате производот без двоумење. Меѓутоа, ако на јогурт се формирала мувла, на пример, или ако млекото мириса кисело, треба да ја фрлите оваа храна. EAT SMARTER ги состави најважните информации за најдобрите пред датумот на популарна храна за вас.
Еве ги најважните работи на видеото:
Најдобро пред датумите на најважната храна на прв поглед
Свежата риба е расиплива и затоа нема датум на најдобар, туку датум на употреба. Дали тоа истече: рацете подалеку! Расипаната риба предизвикува труење со храна. Најдобро е да купите риба на денот кога сакате да ја подготвите. Ако рибата треба да се чува подолго, замрзнете ја. Трае околу три месеци.
Бидејќи суровото месо се расипува многу брзо, тој нема датум за најдобар, но исто така и датум за употреба. По истекот, месото повеќе не треба да се јаде. Во спротивно, постои ризик од труење со храна, на пример од салмонела. Ако не сте сигурни: добро испржете го месото.
Чајот има најдобар датум од пред неколку години. Меѓутоа, ако не се чува доволно суво, може да се формира мувла. Затоа е најдобро чајот да се чува сув, темен и одделните сорти. Инаку чајот ќе добие странски мириси и брзо ќе ја изгуби сопствената арома.
Поради конзервансите што ги содржи, кечапот од домати останува свеж во фрижидер околу три месеци по отворањето. Без адитиви, на пример домашен кечап, може да се чува само неколку дена. Истиот најдобар датум пред тоа важи и за мајонезот.
По половина година, мелените зачини и сувите билки ја губат аромата. Цели зачини, како што се морско оревче, имаат подолг датум за најдобар период: Тие имаат природна заштита од вкус. Секогаш чувајте ги зачините херметички. Ако станат влажни, ќе се формира мувла.
Вие не треба да јадете колбаси, филета и шунка откако ќе помине датумот пред кој поминавте најдобро. Свежата колбас од месарот може да се чува во фрижидер околу четири дена. Веднаш штом ќе стане мрсно или го смени мирисот: фрлете го!
Тестенини направени од чиста тврда пченица обично се продаваат со датум на кој може да се спореди најдобро од две до три години. Ако се чуваат на суво место, тие лесно можат да се чуваат неколку години подолго. Сепак, треба да консумирате тестенини со јајца брзо по истекот на рокот.
Овошјето останува свежо околу една недела. Исклучоци: Јаболката и крушата може да се чуваат неколку месеци доколку се чуваат на темно и ладно место. Фрлете мувлосано овошје. Не е доволно само да се исече оштетената област.
Јајцата може да се чуваат најмалку 28 дена од датумот на положување. Ако не сте сигурни, направете тест за свежина: Ставете го јајцето во чаша со вода. Ако потоне на земја, свеж е. Ако јајцето плива на површината, тоа е старо.
Зеленчукот може да се чува до една недела во одделот за зеленчук во фрижидерот. Исклучоци: домати, краставици и компири. Наместо тоа, тие треба да се чуваат во темна и ладна просторија.
Млекото може да се чува само неколку дена кога е отворено и ставено во фрижидер. Советувајте го веднаш штом ќе добие вкус на кисело. Особено внимание посветете на долгото млеко: му недостасува киселиот мирис кога ќе помине лошо.
Исечен леб станува мувлосан побрзо од цел леб. Но, типот на брашно е одлучувачки и за најубавиот датум: белиот леб трае околу три дена, интегралниот леб неделно.
Само со чиста лажица отстранете ја конзервираната храна, а потоа може да се чува неколку недели. Општо земено, колку помалку шеќер има, толку побрзо ќе се формира џемот.
Отворениот јогурт може да се чува во фрижидер до една недела. Неотворен, може да се чува дури и по датумот што е најдобро пред, сè додека не се формира мувла.
Полу-тврдото сирење останува свежо во фрижидер до десет дена, тврдото сирење уште подолго. Следното се применува: колку е помала содржината на вода, толку подолг е најдобриот датум.
Колку повеќе незаситени масни киселини има едно масло, толку побрзо станува расипано. Маслиновото и сончогледовото масло може да се чуваат отворени околу дванаесет месеци, а лененото масло само неколку недели.
Неотворениот ориз има најдобро пред датумот од една до две години. Особено кафеавиот ориз може да добие незгоден вкус.
Бидејќи оревите се релативно богати со маснотии, тие можат да станат мувлосани. Затоа, ако откриете мувла на лушпата, веднаш фрлете го целиот орев.
Препорачано читање од уредниците:
Гринпекс го тестираше најдоброто пред датумот и тестираше храна 42 дена по најдоброто пред датумот. Резултатот и понатамошните совети можете да ги прочитате овде.