Најдоброто од Лесно е да се јадеш среќно Од глава до пети

Летен одмор е, исто така и за нашиот автор. Затоа, објавуваме неколку написи за кои треба да се зборува многу. Овој напис првпат се појави на 3 август 2017 година.

Вистинската храна има ефект на подобрување на расположението. Фото: Pexels.com

«Помага при депресија, согорување, стрес, раздразливост, проблеми со зависност, стравови, АДХД, нарушувања на спиењето, ПМС. Научно здраво - работи во рок од 24 часа “. Секако, кога книгата се рекламира вака, тоа ве прави малку скептичен, бидејќи автоматски ве потсетува на ветувањата за индустријата за слабеење. Верно на мотото: 10 килограми помалку за 10 дена.

Iaулија Рос: Што сака душата да јаде - Лек за расположение. Клет-Кота, Штутгарт 2017. 8-то издание, 432 стр., 19,90 фр.

Ветувањата со полно тело доаѓаат од американската авторка iaулија Рос. Во нејзиниот новообјавен водич «Што сака душата да јаде. Лек за расположение »таа пишува дека правилната диета помага да се ублажат, па дури и да се излечат психолошките проблеми. Во својата книга Рос објаснува кои градежни блокови и хранливи материи му се потребни на нашиот мозок со цел да изврши процеси на внимание и да може да ги балансира емоционалните флуктуации.

Диета и психа

Дури и ако книгата е најавена малку бесно, јасно објаснува и се заснова на бројни студии каква улога имаат за нашите ментални рамнотежи супстанциите на гласникот - т.н. невротрансмитери како што се допамин, норадреналин и серотонин. Станува јасно дека само доволно невротрансмитери се достапни за пренос на сигнал доколку се произведат доволно. И за нивната структура, на организмот му се потребни одредени хранливи материи - витамини и минерали, масни киселини и аминокиселини, директни претходници на нашите мозочни гласнички.

Иако повеќето луѓе денес знаат дека производите од бело брашно и шеќерот се штетни за телото и психата, односот помеѓу исхраната и психата сè уште е често потценет. Во оваа смисла, Рос прави добра едукативна работа.

Топ 4 храна со добро расположение

Протеини: Со зголемен внес на протеини, како што се оние што се наоѓаат во месо, риба и морски плодови, живина, јајца, млечни производи од крави, кози и овци или растителни протеини, според Рос може да се постигне големо подобрување на расположението. Невротрансмитерите кои се одговорни за создавање на позитивни емоции можат да се произведат само со помош на некои од 22-те видови протеини познати како аминокиселини. Препорачаната дневна количина е 20 до 30 грама протеини по оброк.
Масти: Омега-3 масните киселини се наоѓаат главно во масна риба, рибино масло, месо и во млекото на крави што се хранат со трева или пасење на говеда, во ленено семе, масло од репка и ореви. Спротивно на тоа, Омега 6, кој се наоѓа во маргаринот, на пример, е вистински убиец на расположението. Нашата диета порано содржеше приближно иста количина на омега 3 и омега 6. Бидејќи многу животни се хранат главно со пченка и соја, ние конзумиравме десет до дваесет пати повеќе омега-6 масни киселини. На кратко: колку повеќе омега 3, толку подобро расположение. Колку повеќе омега 6, полошо, вели Рос.
Зеленчук: Тие се неопходни партнери на добро расположение протеини и масти. И тие се единствените јаглехидрати кои нема да предизвикаат шеќерен шок. Неколку големи студии покажуваат дека свежиот зеленчук може да го намали ризикот од мозочен удар. Доматите и грашокот имаат позитивно влијание врз ракот на простата, додека се вели дека зелките од Брисел, брокулата и зелката штитат од рак на дебелото црево.
Овошје, зеленчук, пулсира и житни култури: Потребни ни се јаглехидрати со висок квалитет за да го нахраниме мозокот. За брзо зајакнување на енергијата, тоа зависи од постојаното снабдување со гликоза од јаглехидрати, кои ги согорува така што сите нејзини мобилни централи остануваат во постојана работа. Од друга страна, слатките и скробни производи од бело брашно нудат премногу енергија (гликоза). Непреработените јаглехидрати, од друга страна, ни обезбедуваат хранливи материи порамномерно и подолго. Ова осигурува дека нашето расположение ќе остане стабилно подолго.

Рос не останува на теоретско ниво, но покажува во својата книга користејќи едноставни рецепти како можете да ја менувате вашата исхрана чекор по чекор. Со прашалник за расположение можете сами да откриете која храна е добра за вашата психа.