Најголемиот губитник „Зошто слабеењето главно не е трајно; Здравствен град Берлин
Брзото слабеење е од мала трајна корист
Кој ќе изгуби најмногу тежина за краток временски период? Тоа е прашањето во ТВ-емисијата „Најголемиот губитник“, во која екстремно вишокот килограми се борат едни против други пред камерите за најголемо слабеење. По потекло од САД, ТВ-шоуто сега може да се види и во оваа земја и сугерира: Со силна волја, цврстина против себе, пот и глад, секој може да изгуби тежина - и за кратко време.
Успехот на учесниците е всушност претежно импресивен. Тие честопати губат десетици килограми со помош на ригорозна програма за вежбање и диета и честопати изгледаат како другите луѓе до крајот на шоуто. Но, дали е трајно ова слабеење? Ова е она што истражувачите околу Кевин Хол од Националниот институт за здравство на САД сакаа да го откријат и следеа 14 кандидати на американското издание на шоуто неколку години.
По неколку години, килограмите се вратија
Научниците испитувале мажи и жени пред да започне шоуто, веднаш потоа и по шест години. Тие ја проверија тежината и процентот на маснотии, како и вредностите на крвта и основната стапка на метаболизам. За време на шоуто, учесниците изгубиле во просек 58 килограми. Но, се покажа дека по шест години тие повторно го освоија најголемиот дел, во просек 41 килограм.
Научниците можат да објаснат зошто е скоро безнадежно да се задржи постигнатата тежина подолг временски период: Тоа е познатиот јо-јо ефект што погодува тука во особено сериозна мерка. Бидејќи строгата диета ја намалува основната стапка на метаболизам кај учесниците, т.е. калориското барање што едно лице треба да ги одржува основните функции на телото.
Нивото на основната метаболичка брзина зависи од различни фактори: На пример, високите или прекумерните луѓе обично имаат поголемо барање за енергија, бидејќи нивните органи треба да работат повеќе. Ако некое лице изгуби тежина, неговата потреба за калории се намалува. И бидејќи губењето тежина кај учесниците во „Најголемиот губитник“ понекогаш беше многу екстремно, тие согоруваа во просек 600 килокалории дневно помалку од порано. Изненадувачкото нешто за тековната студија: Намалената базална метаболичка стапка не само што беше забележана кратко време по ТВ-преносот, туку и шест години потоа.
Брзото слабеење обично не помага
За луѓето кои губат многу килограми, ова резултира во посебен неповолност, бидејќи во споредба со луѓето со иста тежина, но кои не биле на диета, тие мораат да се воздржат уште повеќе кога јадат за повторно да не се здебелат - и трајно. Истражувачите објаснуваат дека јо-јо ефектот бил толку изразен меѓу учесниците во „Најголемиот губитник“ со фактот дека изгубиле особено голема количина тежина за кратко време како резултат на притисокот на шоуто. Притисокот да се успее, велат истражувачите, може да ги натера учесниците да постават премногу амбициозни цели, што за возврат го засили јо-јо ефектот.
Затоа, не се препорачува да изгубите многу тежина за краток временски период со цел да останете тенки на долг рок. Германското друштво за исхрана препорачува долготрајна промена во исхраната и вежбањето за трајно слабеење. Препораката е да не изгубите повеќе од килограм или два месечно.