Најголемите лаги за диети - Книгата ги разјаснува чувствата и глупостите на диетите до слабеење и диети YaaCool
Мнозинството Германци се премногу дебели. Многуте нови диети што се појавуваат во медиумите скоро секој ден не го менуваат тоа. Зошто е тоа така и зошто повеќето диети се бескорисни, стои во книгата „Најгустата диета лежи“.
Скоро 60 проценти од Германците имаат прекумерна тежина. 20 до 30 проценти од населението постојано се придржуваат до диети. Со овие бројки, квалификуваниот трофолог Дорин Нотман и диететичарот Свен-Давид Милер-Нотман влегуваат во срцето на проблемот во воведот на нивната книга: Диетите препорачани од списанија, книги или експерти се чини дека не функционираат. Покрај тоа, збунувачката количина на различни и контрадикторни совети и совети за исхрана е збунувачка. Понекогаш маснотиите треба да се намалат, понекогаш не, некои се колнат со комбинирање храна, други препорачуваат избегнување на јаглени хидрати. Кој треба да види преку тоа?
Затоа, авторите поставија своја задача да го покажат патот за излез од овој „лавиринт на лаги во исхраната“ и да го просветлат потрошувачот - и тоа го прават на темелен, научно здрав и јасно разбирлив начин. И двајцата се дефинитивно квалификувани за ова затоа што се специјалисти: Дорин Нотман, кој има дипломирано нутриционизам, објавува во разни меѓународни списанија; Свен-Давид Милер-Нотман е автор на неколку водичи за исхрана и редовно се појавува на радио и телевизија. Тој исто така работел со години како консултант за диета и дијабетес и затоа е особено добро свесен за проблемите што го отежнуваат слабеењето.
Првото поглавје се расчистува со 33 диети лежи во мало и е предвкус на откритијата на следните неколку страници, кои доведуваат во прашање сè во што некој можел да верува: Ниту диетски производи, ниту секс, ниту потрошувачка на маргарин наместо тоа Путерот ве прави тенок трајно.
Ова е проследено со вовед во нутриционистичката наука, во кој авторите го ажурираат читателот со најновите истражувања со специјалистичко знаење и факти. Ако не знаете точно од што се состои маснотијата или што точно калории, ова е кратко и разбирливо објаснување.
Конечно, третата глава се занимава со главната цел на книгата: прецизната анализа на популарните диети. Еден по друг, двајцата експерти за исхрана внимателно ја испитуваат секоја важна диета, од малку маснотии до масна, од таканаречени моно диети до постење, од диети на славни лица до совети за исхрана на Интернет под „лупа за диети“ Тие објаснуваат како функционира диетата, кои нови диети спаѓаат во оваа категорија и што се крие зад нив. Читателот ќе почувствува дека некои од неговите претпоставки се потврдени, додека другите изјави во книгата ќе ги отворат очите зачудени: Толку постот не ве прави трајно слаб или здрав? Авторите тврдат дека постот всушност може да претставува значителен ризик за организмот, бидејќи телото е ослабено и само ја разградува мускулната маса наместо маснотиите. Познатата диета со ананас е исто така неефикасна, според експертите, бидејќи ензимите немаат никакво влијание врз губењето на маснотиите, како што многу често се тврди. И терминот „без маснотии“ на храната не значи „целосно без маснотии“.
Нутриционистичките експерти се борат низ диеталната џунгла и се обидуваат да обезбедат јасни, технички здрави информации без да станат непотребно комплицирани: Книгата е исто така погодна како забавно и лесно вечер.
На последните 20 страници, после сите „диети лаги“, авторите конечно се свртуваат кон вистините за диетите. Дорин Нотман и Свен-Давид Милер-Нотман не презентираат нова чудесна диета што треба да го направи слабеењето игра на детето. Наместо тоа, тие резимираат што е докажано и ги надополнуваат со основни совети и правила за здрава и урамнотежена исхрана. Според мислењето на авторите, промената во исхраната е единствениот начин да се намали телесната тежина. И покрај бројните лаги за диети, вашата најважна порака ви дава храброст: секој што навистина сака да изгуби тежина може да го стори тоа - без апчиња, диети за паѓање или огромни трошоци.
Информативна книга за луѓе кои се заинтересирани за здрава исхрана или се сити од диети - а сепак сакаат трајно да ослабат.
Инфо за книгата: Дорин Нотман и Свен-Дејвид Милер-Нотман: "Најгустата диета лежи. Зошто диетите не функционираат и како да изгубите тежина", Шлутерше Верлаггесселсхафт, Хановер 2007, ISBN 978-3-89993-533-2, 136 страници, цена: 12, 90 евра.