Најлоши природни состојки
Прехранбената индустрија влегува во нашата секојдневна храна, природни состојки со цел да ги направиме преработените производи поздрави. Сепак, некои од овие состојки, иако природни, спаѓаат во категоријата лоши намирници кои, заради вашето здравје, треба да ги избегнувате.
Состојките направени од алги, препаратите што содржат палмино масло, карамел и овошен сок можат да бидат нездрави, пишува health.yahoo .
Морските алги имаат добра репутација и автоматски спаѓаат во категоријата „природни“, додавајќи се на некои органски производи. Но, малкумина знаат дека можат да предизвикаат воспаление, што генерира хронични заболувања, воспалително заболување на цревата, ревматоиден артритис и промовира атеросклероза.
Категоријата вклучува карагенан, средство за задебелување, кое се користи во десерти, сладолед и млечни производи, што се користи дури и во козметичката индустрија.
Карагенан се нарекува и желатин од зеленчук и се наоѓа во кондиторските производи кои го користат оној специфичен желатин кој се раствора во топла вода. Можете исто така да го најдете во растителна храна направена од соја и многу други намирници за кои веруваме дека се здрави, но всушност не се.
Шеќерната карамела е природен производ, кој треба да се осуди само за неговиот број на калории. Сепак, термичката обработка на шеќер за да се добие карамела доведува до појава на амониумски соединенија наречени 4-МИ, кои промовираат рак. Карамелот е природна боја на храна и затоа што ја сака се наоѓа не само во обоени сокови, туку и во јогурти и други навидум здрави јадења.
Палминото масло се користи во име на здрава исхрана наместо хидрогенизирани растителни масла. Сепак, палминото масло е многу лошо за срцето и крвните садови, како и сите други делумно хидрогенизирани масла.
Покрај тоа, хектарите прашума се расчистени и заменети со палми, што сериозно ги погоди целите екосистеми во име на производителите на палмино масло. Овој вид на масло се користи во бисквити, колачи и други печени колачи.
Концентрираните овошни сокови не се природни производи, иако тие често се продаваат како здрава храна. Соковите се третираат термички, имаат додаден шеќер и носат празни калории. Пченкарен сируп се додава на овие сирупи.