Најневообичаени печурки
Печурките можат да се јадат, смртоносни, изненадувачки убави, магични и незамисливи.
Иако има луѓе кои се добро познати во различни видови печурки, многумина од нив никогаш не би ги сретнале овие претставници кои се разликуваат по својот ексцентричен начин.
Еве десетина од најневообичаените печурки кои се појавуваат во природата:
1. Поднесоци од различни бои
Повеќебојното плете е вид на габа што се шири низ целиот свет и расте главно на стеблата на мртви дрвја и е извонреден по своите шарени ленти. Самата печурка е без мирис во обична смисла, но често се користи во традиционалната кинеска медицина. Неодамна, истражувачите откриле дека супстанцијата во оваа габа го зголемува имунитетот и може да се користи како додаток во третманот на рак.
2. Габа „заб што крвари“
Гиденелум Пека или, како што се нарекува, "габа што крвари", често се наоѓа во иглолисни шуми во огромните делови на Пацификот и Централна Европа. Тешко е да не се забележи: светло-црвена течност, која се издвојува од порите на печурката, потсетува на своевидна криминална сцена по природа. Всушност, оваа печурка не е отровна, но ги плаши предаторите и луѓето со горчлив вкус. Во однос на „крвта“, анализата покажа дека оваа течност содржи антикоагулантен атроментин, кој по својства е сличен на природен антикоагуланс на хепарин.
3. печурка „starвездена земја“
Печурката „starвездена земја“ или тројна старлета се однесува на капути-дождови, кои можат да се најдат на различни места и височини низ целиот свет. Оваа необична печурка го менува својот изглед откако ќе излезе од земјата. Неговото „зрачење“ се наведнува, кружното, плодно тело е подигнато и испушта спори во воздухот.
Во некои племиња од домородните американци, оваа габа е позната по своите лековити својства и, според легендата, предвидува небесни појави.
4. Повеќе лажни
Лажни видови Gyromitra esculenta по форма тие многу потсетуваат на мозок, само темно виолетова или кафеава. Овие печурки се нарекуваат и „шницли од печурки“ затоа што се деликатни кога се готват правилно. Ако не ги знаете вештините за готвење на оваа печурка, тогаш ова јадење може да стане смртоносно. Во својата сурова форма, овие печурки се отровни и пред да ги користите во рецептот, ако сте, се разбира, подготвени да ризикувате, треба да биде лесно испарена.
5. Еже од крокодил
Чешел Yezhovik, кој уште на прв поглед се нарекува „глава на мајмун“, „заб од брада“ или „лавовска грива“ не предизвикува никаква поврзаност со габата. Оваа печурка за јадење расте и на живи и на мртви дрвја, а во подготвената форма потсетува на бојата и текстурата на морските плодови.
Не само што е добро за вкус, туку се користи и во традиционалната кинеска медицина, која има антиоксидантни својства и го намалува нивото на гликоза во крвта.
6. Биолуминисцентна габа
Средината на видовите печурки Микена Хлорофос - ова е еден од 71 вид на биолуминисцентни печурки кои светат со зелено светло.
Биолуминисцентните култури растат во Малезија, Индонезија, Бразил, Мексико и Порто Рико и се одликува со мек жолто-зелен сјај. Биолуминисценцијата е предизвикана од супстанца слична на онаа присутна во светулките.
7. Кањон Митин
Кањон Митинус, чие латинско име се чини Мутинус канинус потекнувале од римското фаличко божество Мутинус мутунус, што значеше „како куче“. Интересно, темниот врв на митинусот привлекува инсекти и се одликува со мирис како мачка.
Самите печурки може да се јадат, но не се препорачуваат за јадење.
8. Корална печурка
Печурки корали од родот Клаварија покажува дека треба да расте некаде на корален гребен. Научниците утврдиле дека има околу 1200 видови печурки клаварија, кои се разликуваат во различни нијанси, од бела до светло портокалова и виолетова. Овие печурки растат на многу места, особено во тропските предели и се сметаат за јадење.
9. Црвено
Црвената линија, според описот на еден од истражувачите, изгледа како „вонземјанин од филм од научна фантастика“. Габата паѓа од бело јајце тело и има форма на светло црвена топка. Покрај тоа, црвената скара е весела роднина на печурките, која не мириса премногу пријатно, слично на мирисот на расипано месо и измет.
10. Небесната печурка
Видови на сини печурки Ентолома хохстетери живее во шумите на Нов Зеланд и Индија. Овие сини печурки можат да бидат отровни, но нивната токсичност е слабо разбрана. Неговата карактеристична сина боја се должи на пигментот Азулин содржан во телото на овошјето, кој исто така се појавува кај некои морски без'рбетници.