Најнездрави состојки во храната за бебиња
Дури и производи што ги сметаме за безбедни за нашите деца може да содржат нездрави состојки кои нема да бидат добри за најмалите.!
Дури и производи што ги сметаме за безбедни може да содржат нездрави состојки!
Имаме тенденција да правиме доста чести купувања, кои се сметаат за безбедни во областа на храна во продавницата, без да се грижиме дека има нешто во ред со храната што ја јадеме. Сепак, многу од нашите омилени производи не се толку пријателски расположени со нашето тело, напротив. Еве ги оние нездрави состојки што треба да ги избегнувате при купување!
Нездрави состојки - маргарин, хидрогенизирани растителни масти и масла
Многу родители честопати купуваат навидум безбедни пецива и пекари, со краток список на состојки што донекаде ја обвиткуваат храната во аура на безбедност. Сепак, тие скоро никогаш не недостасуваат од оваа кратка листа маргарин, масти и хидрогенизирани растителни масла. Овие се транс масти и се појавуваат во лабораторијата со хидрогенизација, што е одржување на молекулите на водород на екстремно висока температура. Тие, според мислењето на специјалистите се одговорни за појавата на некои од најразновидните болести, меѓу кои се и кардиоваскуларните болести, кои имаат, во исто време, капацитет да го зголемат нивото на лош холестерол, ЛДЛ и да го намалат добриот, ХДЛ. Без разлика дали станува збор за едноставни бисквити или чизкејк, неисполнети мафини или безопасни крекери на прв поглед, овие масти се присутни во списокот на состојки. Тие доведуваат до намалена телесна енергија, дебелина и дијабетес.
Нездрави состојки - бои и конзерванси
Една, две или повеќе бои и конзерванси исто така го заземаат своето место во многу од храната што ја купуваме за деца. Најчести се лимонска киселина (E330), натриум бензоат (Е211), и во категоријата конзерванси и бои тартразин (E102) и Зајдисонце жолто (Е110). Бидејќи влијае на здравјето на респираторниот систем и црниот дроб, но предизвикува и алергии, добро е да ги избегнувате.
Нездрави состојки - сол
На телото му треба сол, но не премногу сол. Се користи не само за ароматизирање на садот, туку и како конзерванс, вишокот сол додаден во храната во продавниците носи многу опасности по здравјето. Може да го зголеми крвниот притисок, што доведува до срцеви заболувања, го нарушува правилното функционирање на бубрезите, промовира задржување на водата и предизвикува големо количество калциум да се излачува преку урината, што доведува до кршливост на коските.
Нездрави состојки - MSG, мононатриев глумат или Е621
Овој додаток на храна е натриумова сол што го подобрува вкусот на производот, производ кој на тој начин станува многу попривлечен за потрошувачот. Мононатриум глутамат, многу чест подобрувач на вкусот, е наведен на етикетите на храната под ова име, но исто така и под наслов MSG, хидролизиран растителен протеин или 621 година. Може да се вклучи во кој било препарат, но најчесто го има во житарките, пудинзите, млечните производи, колбасите, сладоледот, доматните сосови или дури и во овошјето и зеленчукот достапни во супермаркетот. Виновен за појавата на „кинески синдром на храна“, кој се карактеризира со вртоглавица, главоболка, замор и гадење, MSG влијае на функционирањето на нервниот и респираторниот систем, одговарајќи за гастроинтестинални, мускулни, урогенитални и епидермални проблеми. Некои истражувачи исто така веруваат дека овој MSG е одговорен за појавата на Алцхајмерова болест.
Нездрави состојки - шеќер
Сосема неколку работи се познати за штетноста на шеќерот. Иако трската е плод на природата, шеќерот што го нуди е целиот шеќер, а патот од трска до убаво спакуваните слатки на полицата на продавницата е толку сложен што она што на крајот го ставаме во количката е многу нездрава состојка.
Она што е уште полошо е што шеќерот завршува во незначителни количини и во друга храна што им се допаѓа на децата, како обичен или овошен јогурт, едноставни колачи, захаросани овошја, овошни сокови. Исто така, алармантно е да се користат, како навидум здрава алтернатива, други шеќери, како што се фруктоза, пченкарен сируп или сахароза, кои му даваат на потрошувачот впечаток дека прави добар избор.
Нездрави состојки - вештачки засладувачи
Не биди премногу среќен ако на етикетата на производот пишува големо „без шеќер“. Само погледнете во списокот на состојки и ќе видите дека шеќерот е заменет со бројни вештачки засладувачи, за кои истражувачите тврдат дека имаат канцероген потенцијал. Тоа е на нивната листа сахарин (E954), аспартам (E951), цикламат (E952), ацесулфам - K (E950) и сукралоза (E955).
Нездрави состојки - збогатено бело брашно
На прв поглед, овој вид брашно се чини дека е супериорен во однос на вообичаениот, поради името што директно го сугерира ова. Точно е дека некои минерали и витамини се додадени во брашното, но тие се синтетички, а „збогатувањето“ се случи само откако целото жито од пченица беше целосно отстрането за време на неговото рафинирање и трансформација во бело брашно. природни хранливи материи. Тоа е, влакна, антиоксиданти, но и природни минерали и витамини. За да се зачуваат вкусот, текстурата и бојата на белото брашно, но квалитетите на црното брашно, производителите воведоа синтетички хранливи материи (железо, витамин Б, калциум) со цел да обезбедат комплексен, нерафиниран финален производ. Проблемот е откако ќе се отстранат сите добри делови од пченицата, што останува е многу скроб, а крајниот производ е слаб извор на јаглени хидрати.
Последниот совет е да избегнувате купување храна што содржи една од горенаведените состојки што е можно повеќе, да готвите повеќе за да им обезбедите на вашите деца и целото семејство алтернативи на здрава храна и самите да им дадете пример на најмалите. . Потребно е малку напор, но не е невозможно!