Најнежната риба во рерна

Доколку сакате да ги импресионирате вашите гости со брзо и здраво јадење, најдобриот избор е печена риба со зеленчук. Рецептот е исклучително едноставен за подготовка и готов е за само неколку минути. Одличните готвачи го користат поголемиот дел од времето во рестораните.

риба

За подготовка на овој рецепт ви треба свежа риба, во зависност од вашите желби и некои подеднакво свеж зеленчук. Getе добиете исклучително здраво јадење, а вкусот ќе ги надмине очекувањата.

состојки

  • 1 кг риба (крап, штука, штука, пастрмка)
  • 1 лимон
  • сол
  • пипер
  • 1-2 праз
  • 2-3 чешниња лук
  • 2-3 моркови
  • 1 корен од магдонос
  • 500 гр компири
  • 3-4 лажици масло
  • копра и зелен магдонос

Начин на подготовка

Првиот чекор е чистење на рибите од лушпи, жабри и црева. Потоа измијте со ладна вода, исушете, исечете на парчиња, посипете со сок од лимон и зачинете со сол и бибер, а потоа оставете да се излади 30 минути.

Следниот чекор е да се подготви зеленчук. Празот и лукот се чистат, се мијат, сецкаат и се пржат во врела тава со масло. Изгаснете со вода и вриејте 5 минути.

Потоа истурете во тава со малку вода и додадете моркови, магдонос и компири на коцки. Посипете со малку сол и бибер, и ставете ги парчињата риба одозгора.

Пред да бидете богати во рерна, посипете сè со масло и печете 30-40 минути.