Највкусните рецепти за диети Meine Kartenmanufaktur

Дали сакате да изгубите тежина? Или само да се храните поздраво? Нема проблем. Ги прашавме нашите омилени блогери за храна и фитнес за нивните највкусни здрави рецепти. Можете да ги користите контролите за да поставите дали сакате да се откажете од јаглехидрати, на пример, да не толерирате лактоза или да јадете вегетаријанска храна. Потоа ќе предложиме идеи за рецепти од блогерите, прилагодени на вашите потреби. Се надеваме дека уживате да го испробате, да собирате инспирација и да го готвите сами. Совет: Во нашата статија под мозаикот за рецепти, можете да дознаете повеќе за слабеењето и здравата исхрана.

Диететски рецепти: здрава исхрана и тековни трендови

Новата година е тука и со неа доаѓаат бројни резолуции. Најпопуларните вклучуваат губење на тежината, здраво јадење и повеќе вежбање. Но, за да не останат овие проекти само празни фрази, потребни ви се совети и трикови за да ги интегрирате здравите навики во секојдневниот живот. Полесно е да се каже од колку да се направи. Секој што бара совет во списанија, книги или Интернет, обично е презаситен од богатството на информации. Кој тренд одговара на вашиот сопствен живот? Што навистина може да се спроведе на долг рок? Здравата исхрана може да значи многу.

Што е здрава исхрана?

На здравјето значително влијаат диетата и вежбањето. Дури и во науката не постои дефинитивен и пред се општо применлив одговор на прашањето што точно значи здрава исхрана. Хранливите материи влегуваат во телото на сложени начини. И секое тело е различно.

Германското друштво за исхрана (ДГЕ) препорачува јадење разновидна храна за здрава исхрана. Ова значи дека комбинација од различна храна ја покрива потребата за есенцијални хранливи материи. Храна пирамиди или други шеми помагаат да се најде рамнотежа помеѓу различната храна.

Растителната храна, како што се житарките, овошјето и зеленчукот, служат како основа за здрава исхрана. Тие му даваат на организмот важни влакна, јаглехидрати, витамини и минерали.
Со цел да се добијат други важни хранливи состојки како што се вредни протеини, се препорачува да се консумираат млеко и млечни производи на дневна основа и да се користи храна од животинско потекло (риба и месо). Сепак, овие треба да се консумираат во помали количини, т.е. околу еднаш или двапати неделно, и со што е можно помалку маснотии.
Мастите и маслата се исто така важен дел од здравата исхрана, но мора да се користат умерено. Доволно е околу 60-80 грама маснотии дневно.
Покрај храната, ДГЕ препорачува да консумирате најмалку 1,5 литри течности дневно. Треба да се претпочита вода и да се избегнуваат пијалоци засладени со шеќер.

„Одвојте пет на ден“
Како по правило, секогаш пишува: пет порции овошје и зеленчук на ден. Две порции овошје и три порции зеленчук треба да бидат на менито секој ден и да се јадат свежи или само кратко варени. Овошјето и зеленчукот обезбедуваат доволно витамини, минерали, влакна и секундарни растителни материи со секој главен оброк или помеѓу оброците. Витамините не можат да бидат произведени од човечкото тело, поради што зависи од надворешното снабдување. Витамини како Ц, Д и фолати играат важна улога во метаболизмот. Иако влакната не се сварливи за луѓето, тие имаат основна функција. Тие имаат позитивен ефект врз метаболизмот на јаглени хидрати и маснотии и ја промовираат работата на цревата. Секундарните растителни супстанции не само што ги штитат растенијата од болести, туку треба да бидат во можност да спречат рак кај луѓето, да избегнуваат оштетување на клетките и да ги минимизираат кардиоваскуларните болести.

Слабејте - но како?

Здравата исхрана не е само основа за здраво тело, таа исто така ви помага да изгубите тежина. Губењето тежина брзо е лесно, но трајно одржување на тежината и избегнување на добро познатиот јо-јо ефект е многу потешко. Постојат многу теории за успешно слабеење. Само броењето калории не помага. На крајот на краиштата, само долгорочна промена во исхраната може да го донесе посакуваниот успех со цел трајно да се задржи посакуваната тежина. Јадењето помалку не е нужно најперспективно решение. Бидејќи ако базалната метаболичка стапка не е дури и покриена, т.е. количината на енергија што му е потребна на телото за да функционира, телото се навикнува на малото снабдување со енергија и работи само на задниот режач. Секој што потоа јаде нормално после диетата, брзо го доживува јо-јо ефектот и обично ги враќа килограмите што се изгубиле за многу кратко време. Значи, да се изгладнувате не е ефикасен начин да изгубите тежина на долг рок. Многу е поважно да се планира долгорочно, да се вклучат важни хранливи материи во менито и да се јаде свеж и природен производ.

За да останете здрави и, исто така, да го поддржите планот за слабеење, вежбањето е суштински фактор. Здравата диета и соодветните физички вежби одат рака под рака. Движењето не мора да биде конкурентен спорт. Може да помогне да се качувате по скали наместо со лифт, или да се шетате во текот на денот. И тука постои препорака од ДГЕ што предвидува минимум 30 минути вежбање на ден. Физичката активност не само што треба да го намали стресот, туку и кардиоваскуларниот систем ќе се одвива и имунитетот ќе се зајакне. Секој што се занимава многу со спорт мора да биде претпазлив да ја прилагоди својата исхрана соодветно. Така што телото не оди млитаво, се препорачува балансирана исхрана богата со јаглени хидрати за луѓе со високо ниво на физичка подготвеност.

Здрава исхрана: ова се трендовите

Скоро секоја недела читате и слушате за новите трендови кои имаат за цел да ве направат и витки и здрави. Еве краток преглед на најважните трендови.

ниски хидрати
Трендот на САД сега е постојан кога станува збор за исхраната. Терминот „ниски јаглехидрати“ опишува диета со малку јаглени хидрати во која, на пример, храната како што се компири, леб, ориз или тестенини едноставно се заменуваат со зеленчук, салата или производи што содржат протеини. Диетата со малку јаглени хидрати претпоставува дека се потребни јаглехидрати за телото да може да користи маснотии. Ако не се испорачуваат јаглени хидрати, внесената маст исто така не треба да се акумулира. Енергијата што телото навистина ја добива од јаглехидратите треба да се земе од постојните резерви на маснотии со диета со малку јаглени хидрати.

Палео
Терминот Палео е кратенка од палеолитот, палеолитскиот период. Затоа, диетата Палео често се нарекува диета со камено доба. Имитира диета на ловци и собирачи со денешна храна и се фокусира на одржливост и висок квалитет на храна. Храната која имала слична форма пред милиони години претставува основа на диетата со палео. Овие се главно непреработени и богати со хранливи материи храна во форма на зеленчук, овошје, месо, риба, јајца, ореви, семиња и здрави масти. Преработената храна што постои само во оваа форма десетици илјади години, како што се житни производи, шеќер, растителни масти или млечни производи, затоа се табу.

Вегански
Веганската диета обично е дел од животната филозофија. Со посебната форма на вегетаријанство, не се консумираат производи од животинско потекло. Не се избегнуваат само риба и месо, туку и храна како млеко, јајца и мед. Веганскиот начин на живот значи и правење без ништо што е од животинско потекло. Ова значи дека облеката направена од кожа, волна или свила не се носи. Со цел сè уште да ги добиете сите важни хранливи состојки во оваа форма на исхрана, важно е да вклучите алтернативи во менито. Наместо млечни производи, калциумот се апсорбира преку храна како што се тофу, ореви или мешунки.

Без глутен
Иако глутенот игра важна улога во исхраната, тој често е причина за голем број нетолеранции и алергии. Глутенот е составен од разни протеини кои се наоѓаат во повеќето видови жито, како што се пченицата, правописот и 'ржот. Кога овие ќе се навлажни и се комбинираат, се создава глутен. Затоа, тешко е да се направат конвенционални печива без глутен. Храната без глутен вклучува просо, пченка, див ориз и псевдо-зрна како леќата, киноа и амарант. Алтернативно, традиционалните методи за подготовка на жито, како што се натопување, никнување или ферментација, може да се користат за намалување на глутен.

Вкусни рецепти за слабеење

Доста теорија, сега доаѓа пракса. Во нашата алатка ви ги претставуваме највкусните здрави рецепти од нашите омилени блогери за храна и фитнес. Со регулаторот лесно можете да поставите дали сакате да јадете ниско-јаглени хидрати или веган, на пример, или сакате да избегнете шеќер или глутен. Нашата алатка потоа ќе препорача рецепти за слабеење кои најдобро ви одговараат. Инспирирајте се од вештините за готвење на блогерите. Ви посакуваме добар апетит и добар почеток во новата година!