Намалете ги дневниците за исхрана Управување со нега на УЈП
Многу медицински сестри веруваат дека ако некој жител е загрозен или потхранет, тие секогаш мора да создадат дневник за исхрана и да го чуваат трајно. Ова не е секогаш потребно, но зависи од целта за која се спроведува. Покрај тоа, водењето дневник за исхрана не значи автоматски дека вашите негуватели треба да водат евиденција за количината на потрошени калории.
Ова бесплатно преземање може да ве интересира
Неделен распоред за секојдневна нега
Различни употреби на нутриционистички протокол:
- Функција: собирање информации
Критериуми: што јаде жителот со апетит, што помалку? Колку јаде по оброк? - Функција: Анализа на слабеење
Критериуми: Ако жителот изгуби тежина, можете да го искористите ова за да ја снимите количината храна што јадат на која губат телесната тежина. Можеби е потребно да се евидентираат внесените калории. На овој начин, можете да ја пронајдете зголемената потрошувачка на калории, на пример во случај на деменција или тумори. - Функција: Пренесување информации
Критериуми: За жителите кои јадат нередовно, тешко е да разберат што веќе се јадело тој ден без трупец. Следната смена, сепак, има потреба од информации за ова со цел да има моментален ефект врз внесувањето храна, на пример со додавање на калорични состојки. - Функција: Доказ за имплементација
Критериуми: Во случај на губење на тежината, протокол за исхрана може да ги смири сомнителните роднини или да ве заштити од неоправдани обвинувања, како на пример дека жителот добива премногу мала помош.
Така можете да докажете дека правилно сте управувале со вашата исхрана
Следното Чекор-по-чекор инструкции им објаснува на вашите вработени кога е неопходен протокол за исхрана. Поделете ги упатствата како помагало за работа.
Чекор 1: Проценете го ризикот
Како и претходно, мора да презентирате тековна проценка на ризик за секој жител во однос на заканата од неухранетост. За оваа цел, експертскиот стандард „Управување со исхраната“ го препорачува „Инструментот за проценка на медицинската сестра на неухранетоста и нејзините причини“ (ПЕМУ), што веројатно го користите и во вашата установа. Ова првично се состои од кратка проценка (скрининг) со следниве критериуми: очигледен впечаток, БМИ, ненамерно слабеење, облека што стана премногу лабава, мала потрошувачка на храна и зголемена потреба за калории.
Чекор 2: Откријте зошто
Вториот дел од ПЕМУ се состои од проценка, со чија помош идентификувате можни индивидуални причини ако скринингот укажува на ризик од неухранетост. Осветлува лични фактори, губење на способност, неподготвеност за јадење, губење на апетит поради физички и психолошки фактори, фактори на животната средина, снабдување со храна и причини за зголемени потреби за енергија и хранливи материи. Во прилог на проценката, водете дневник за исхрана без информации за калории 2-3 дена. Ова ќе ви помогне подобро да ги запознаете навиките на јадење на вашиот жител.
3. чекор: Оценете ги информациите и испланирајте ги мерките
Дневникот за исхрана дава информации за тоа која храна ја претпочита вашиот жител и дали има одредени периоди од денот кога имаат повеќе апетит. Споредете го ова со наодите од проценката и креирајте ја дефиницијата на проблемот врз основа на тоа. Целта е иста за двата примери и е да се одржи телесната тежина/да се добие телесната тежина
- Проблем: Identител не сака срдечна храна; јаде само 1-2 каснувања од ова, а потоа се распаѓа
- Измери: нудат само слатки јадења,
- Исклучок: срдечни омилени јадења како што се палачинки од соерберат и компир
- Проблем: Identителот престанува да јаде штом има немир во неговата околина
- Измери: Identител ги зема оброците во собата заедно со пријател од цимерот
Забелешка: Во овие примери не е потребно да се креира дневник за исхрана. Ако, од друга страна, наведете одредена целна количина калории за зголемување на телесната тежина како цел, мора автоматски да водите дневник за исхрана со калории.
4-ти чекор: Проценете го успехот на вашите мерки
Измерете го вашиот жител неделно. Ако продолжи да се намалува, има смисла да водите дневник за јадење и да ја евидентирате количината на потрошени калории за да можете да разберете колку количината на потрошена храна отстапува од реалните потреби на вашиот жител. Понатамошното истражување за причините е исто толку важно, бидејќи преземените мерки се чини дека немаат доволно долгорочно влијание врз однесувањето на јадење на жителот.
Заклучок: Можеби ќе можете да се ослободите од некои од нутриционистичките протоколи досега. Сепак, проверете дали не се наведени количини на калории во планот за нега.