Намалете го високиот крвен притисок со правилна диета
Од: Јута Каменски - Потрошувачка служба Баварија
Со здрав начин на живот можете да го направите тоа сами и на време спречи. Диетата со свесна сол, помалку вишок килограми и консумирање алкохол со преглед се важни камен-темелници за Крвниот притисок повторно во рамнотежа доаѓа.
- Колку е крвниот притисок?
- Што значат вредностите на крвниот притисок?
- Што е висок крвен притисок?
- Што доведува до висок крвен притисок?
- Кои се последиците од високиот крвен притисок?
- Што да правам со висок крвен притисок?
- Јадење и пиење за висок крвен притисок
- Јадење здрава à la медитеранска кујна
- Имајте за цел нормална тежина
- Зголемете ги физичките вежби
- Јадете сол свесно
- Помалку кујнска сол - помалку висок крвен притисок
- Заштедете сол кога јадете
- Заштедете сол кога купувате
- Заштедете сол при готвење и печење
- Зачувајте сол со закуска
- Пијте малку натриум
- Јадете високо со калиум
- Ограничете ја потрошувачката на алкохол
Колку е крвниот притисок?
Крвниот притисок ќе биде Притисок во садовите (Артерии) повикани. Тоа зависи од капацитетот на пумпање на срцето и е под влијание на тоа колку се еластични големите крвни садови. Исто така, клучно е која отпорност на проток преовладува во малите садови. Крвниот притисок варира во зависност од времето на денот и физичкиот напор, бидејќи срцето реагира навремено кога се менува потребата на организмот за кислород и хранливи материи. Возраста и начинот на живот, исто така, играат голема улога во крвниот притисок.
Што значат вредностите на крвниот притисок?
Мерењето на крвниот притисок секогаш дава две вредности: Ден горниот „систолен“ и долен "дијастолен" Вредност. Вредностите на крвниот притисок се дадени во единица mmHg (милиметарска жива), како што е 130/85 mmHg.
- Вредност на систолниот крвен притисок:
Го означува притисокот што се јавува во садовите за време на "фазата на пумпање" кога срцевиот мускул се контрахира и крвта пумпа од срцето во телото. - Вредност на дијастолниот крвен притисок:
Го означува притисокот што се јавува во садовите за време на "фазата на полнење" кога срцевиот мускул повторно се релаксира и срцето повторно се полни со крв.
Што е висок крвен притисок?
Ако горната вредност е поголема од 140 mmHg и долната вредност над 90 mmHg по неколку мерења во различни денови, тогаш се зборува и за висок крвен притисок артериска хипертензија наречен. Упатствата за управување со артериска хипертензија го делат високиот крвен притисок на неколку Степени на сериозност а Ризикот од компликации се зголемува со секое одделение. Висок крвен притисок често се развива со години и не боли. Затоа е апсолутно важно да се мери крвниот притисок во редовни интервали. Дури и кога се чувствувате добро.
Водечки вредности за крвниот притисок измерени во пракса во mmHg
| Оптимално | под 120 | под 80 години |
| нормално | 120-129 | 80-84 |
| Високо-нормално | 130-139 година | 85-89 |
| Хипертензија од 1 степен | 140-159 година | 90-99 |
| Хипертензија од 2 степен | 160-179 година | 100-109 |
| Хипертензија од 3 степен | 180 или повеќе | 110 или повеќе |
| Изолирана систолна хипертензија (само висок крвен притисок од горната вредност) | 140 или повеќе | под 90 |
Извор: Германска лига за висок притисок е.В. DHL (2019): Упатства за пациентите за висок крвен притисок
Ако крвниот притисок е систолен од 140-159 mmHg и/или дијастолен од 90-99 mmHg хипертензија 1 одделение. хипертензија Степен 2 е кога систолниот крвен притисок се зголемува на 160–179 mmHg и/или дијастолен на 100–109 mmHg. хипертензија 3-то одделение се зборува веднаш штом се измерат систолните вредности од 180 mmHg и повеќе или дијастолните вредности од 110 mmHg и повеќе.
Што доведува до висок крвен притисок?
Причините за висок крвен притисок се диференцираат во зависност од тоа дали е одговорна друга болест или не.
- Примарна хипертензија:
Во околу 85 до 90 проценти од случаите, не може да се најде никаква органска причина за високиот крвен притисок. Наследните фактори веројатно предизвикуваат ваков вид на хипертензија. Но, тоа е суштински условено, зајакнато и одржувано со неповолен начин на живот како што е- Дебелината
- диета со многу сол
- зголемена потрошувачка на алкохол
- недостаток на вежбање
- Пушење и
- стрес.
- Секундарна хипертензија:
На пример, 10-15 проценти од луѓето страдаат од болест на бубрезите, тироидната жлезда или надбубрежната жлезда, што предизвикува покачување на крвниот притисок.
Кои се последиците од високиот крвен притисок?
Високиот крвен притисок со текот на времето ги менува wallsидовите на крвните садови. Тие стануваат поцврсти, се зацврстуваат и ја губат својата еластичност. Ако садовите веќе не се во можност толку добро да се прилагодат на нормалните флуктуации на протокот на крв поради стеснување и проширување, понискиот (дијастолен) крвен притисок се зголемува. Ако срцето треба постојано да испумпува поголем притисок против зголемениот отпор во тесните садови, горната (систолна) вредност исто така се зголемува. Со нивото и времетраењето на високиот крвен притисок, се зголемува оштетувањето на срцето, бубрезите, очите и мозокот и се зголемува ризикот од сериозни секундарни болести.
Колку побрзо се контролира крвниот притисок, толку повеќе крвни садови и органи имаат корист од тоа. Особено ако веќе имате дијабетес или нарушувања на метаболизмот на липидите.
Последици од висок крвен притисок може да бидат:
- Срцев удар
- Коронарна срцева болест
- Циркулаторни нарушувања во нозете
- мозочен удар
- Неуспех на бубрезите
- Оштетување на окото
- деменција
Што прават висок крвен притисок?
Целта на третманот на висок крвен притисок е да се намалат вредностите за да се заштитат крвните садови што е можно повеќе во нормала и да се спречат секундарните болести. Како прво, станува збор за намалување на факторите на ризик во секојдневниот живот како што се недостаток на вежбање, пушење, дебелина, солена диета и стрес и навикнување на поздрав начин на живот. Секој го има тоа во свои раце и помага при сите степени на висок крвен притисок.
Здравиот начин на живот за висок крвен притисок вклучува:
урамнотежена и сол-свесна диета
редовно вежбање
Релаксација и успешно управување со стресот
Јадење и пиење за висок крвен притисок
Јадење здрава à la медитеранска кујна
Медитеранската кујна се докажа како основа за балансирана исхрана прилагодена на потребите на луѓето со висок крвен притисок. На трпезата има многу храна од растително потекло: зеленчук, овошје, мешунки, производи од цели зрна, ореви и семе од репка, маслиново или ленено масло со голем дел од незаситени масни киселини. Кога станува збор за храна од животинско потекло, медитеранската кујна претпочита млечни производи, живина и морска риба еднаш или двапати неделно. Сега и тогаш има само говедско и свинско месо. Вредностите за висок крвен притисок, исто така, бараат економична употреба на кујнска сол и алкохол.
Можете да дознаете повеќе за медитеранската исхрана тука:
Врска до статијата медитеранска диета
Имајте за цел нормална тежина
Секој килограм помалку вишок тежина на вагата ја намалува горната вредност на крвниот притисок за околу 2 mmHg и долниот за 1 mmHg. Индексот на телесна маса (БМИ) покажува дали е потребно намалување на телесната тежина. Ако БМИ е над 25, треба внимателно да ги погледнете вашите навики во исхраната и полека, но сигурно ставете ја ногата на калориската сопирачка. Бидејќи за да ги исфрли килограмите, на телото му треба помалку енергија од храната отколку порано. Излишни калории имаат тенденција да се привлечат преку двојни порции, храна за души, онесвестени канапе и слатки или алкохолни пијалоци. Веднаш штом ќе го препознаете тоа, можете да го решите тука.
Проценка на телесната тежина врз основа на БМИ
| Слаба тежина | под 18,50 часот |
| Нормална тежина | 18,50-24,99 часот |
| Малку прекумерна тежина (пред-дебелина) | 25.00-29.99 |
| Тешка прекумерна тежина (дебелина) | над 30.00 часот |
| Дебелината од I степен | 30.00-34,99 часот |
| Дебелина II степен | 35,00-39,99 |
| III степен на дебелина | над 40.00 часот |
Ако тежината се акумулира главно на стомакот, ова претставува фактор на ризик за кардиоваскуларни заболувања.Ризикот се зголемува кај мажи со обем на стомак или половината повеќе од 102 сантиметри и за жени од 88 сантиметри. Маснотиите во стомакот се многу метаболички активни и поопасни за здравјето од тешките облини на задникот и бутовите.
Зголемете ги физичките вежби
Идеални се за слабеење и за висок крвен притисок Спорт на издржливост како што се пливање, возење велосипед, одење, танцување или пешачење, по можност три до четири пати неделно од 30 до 60 минути. Вежбањето со тегови е помалку погодно бидејќи го зголемува крвниот притисок. Важното е: останете во тек и забележете дека малите релапси во старата рутина не се почеток на крајот, туку само мали паузи на патот кон подобар квалитет на живот со нормален крвен притисок.
Јадете сол свесно
Помалку кујнска сол - помалку висок крвен притисок
Голема потрошувачка на кујнска сол се покажа дека влијае на нивото на крвниот притисок. Табелата сол (натриум хлорид) е составена од натриум и хлорид. Натриумот ја врзува водата и го одржува рамнотежата на течностите во организмот. Телото го компензира вишокот на натриум со испраќање вода во крвта за разредување на натриумот. Како резултат, волуменот на крвта се зголемува и крвниот притисок во садовите се зголемува. Со диета со малку сол, крвниот притисок кај околу половина од оние кои страдаат од висок крвен притисок, т.н. „чувствителни на сол“, може да се намали.
Препорака за дневната исхрана
Германското друштво за исхрана препорачува максимум од 5 до 6 грама кујнска сол (од 2 до 2,4 грама натриум) на ден за висок крвен притисок. Ова се вклопува точно на лажичка и веќе се постигнува со геврек (1,5 g), пар колбаси од телешко месо (2 g), порција слатка синап (0,4 g) и чинија супа од домати (2,1 g) . Во просек, возрасно лице троши помеѓу осум и десет грама сол на ден, мажите малку повеќе од жените. Затоа луѓето кои не се „чувствителни на сол“, исто така, треба да се придржуваат до препорачаната максимална количина сол.
Повеќе за кујнската сол можете да најдете тука:
Врска до статијата кујнска сол
Заштедете сол кога јадете
Јадењето на сол свесно започнува со првиот мал чекор трајно отстранување на солената соленост од трпезата. Солењето помалку треба да се навикне. Главно затоа што луѓето со висок крвен притисок имаат повисок праг на вкус за сол од другите. Најдобро е постепено да се намалува солта и да се концентрираме повеќе на повторно откривање на вкусот на самата храна.
Заштедете сол кога купувате
Три четвртини од консумираната трпезариска сол доаѓа од готови јадења и преработена храна што содржи 1 гр сол (400 мг натриум) на 100 гр стока и е опишана како висока сол или натриум. Солта носи вкус и ја прави храната долготрајна. Кога купувате, можете да го поставите курсот гледајќи ги хранливите информации и избирајќи варијанта со малку сол. Од 2016 година, производителот мораше да ја наведе содржината на сол во пакуваната храна и јадења во согласност со регулативата за информации за храна (LMIV).
Во спротивно се конвертира следново: Содржина на натриум x 2,5 = содржина на сол.
| Излечено и пушено месо и производи од риба |
| Колбас, колбаси во конзерва, сирење |
| Зачини како што се сол, билни сол, коцки од суровини, течен зачин, сос, соја сос, прелив (готов производ), сенф, кечап, сосови за скара |
| Печени кикирики, компири, закуски |
| Леб и печива како што се ролни од леб, гевреци, лепчиња, лебници со лебници |
Трговијата нуди една за зачини Замени за трпезариска сол во. Ова е специјална диетална храна која претежно се состои од соединенија на калиум и магнезиум или глутамати, кои се помалку хипертензивни од натриумот. Леб или закуски се исто така достапни со помалку сол.
Заштедете сол при готвење и печење
Готвење и печење со свежи состојки кои се природно ниски со сол и натриум е најдобрата стратегија за заштеда на сол. Ова го олеснува одржувањето контрола над дневната потрошувачка на сол и навремено преземање контрамерки. Ако немате многу време, можете да ги складирате вашите омилени јадења во замрзнувачот. Во секој случај, ова има помалку сол од купените готови јадења.
Следната храна има малку натриум. Тие содржат помалку од 120 mg натриум (0,3 g сол) на 100 g стока.
Литература:
- Германска лига за хипертензија DHL® - Германско друштво за хипертензија и превенција (2019): Упатства за пациентите за висок крвен притисок.
- Упатства за џеб ESC/ESH (2018): Управување со артериска хипертензија.
Придонеси за ВИС
Лево
Слободната држава Баварија ви обезбедува независни, базирани на науки информации за заштита на потрошувачите на оваа веб-страница.
За жал, не можеме да понудиме индивидуални правни информации и лични совети. Исто така, не смееме самите да издаваме предупредувања за компаниите кои се однесуваат на антиконкурентен начин.
Ако имате какви било прашања во врска со вашата специфична ситуација, ве молиме контактирајте ги точките за контакт наведени во Услугата.