Намалете ја потрошувачката на сол
Лесно е да се намали потрошувачката на сол
Солениот вкус е во форма на навика, а не вроден како чувството на сладост. Тоа не значи ништо друго освен дека треба да ги промените своите навики за да ја намалите потрошувачката на сол или да зачините без сол. Ова не важи само за луѓе со висок крвен притисок или срцева слабост.
Користењето помалку сол значи дека повторно можете да го согледате вистинскиот вкус на храната. Вкусот на папилите се менува по само една недела. Пробај. Вашите пупки за вкус ќе ви се заблагодарат!
Ако го намалите внесот на натриум за половина, ќе мора да се прилагодите на период од 2-3 месеци.
Подобро да купувате
Погледнете подетално во нутритивните табели на храната. зборуваш за содржина на сол или натриум? Како по правило, содржината на натриум мора да се помножи со 2,5 за да се добие вистинската содржина на сол.
Гответе подобро
Исплакнете ги тестенините со вода по готвењето - ова исто така ја намалува содржината на сол - или потоа можете да додадете сол на храната.
Зачинете со билки
Свежи билки или бибер се здрава и ароматична алтернатива на солта. На овој начин се зачувува вкусот на храната. Повеќе >>
Тргнете го солениот шејкер од трпезата
Оние кои ја намалуваат потрошувачката на сол во следните две недели значат дека храната има малку вкус. Всушност, чувството на сол е прашање на навикнување. Различни замени за сол или диетни соли исто така можат да помогнат да се намали потрошувачката на сол.
Јадете подобро
Вклучете храна со малку сол или малку сол како млеко, како и свеж зеленчук и овошје во менито. Избегнувајте колбаси и друга спакувана храна и целосно избегнувајте брза храна и готови производи. Повеќе >>
Јадете диета богата со калиум
Овошје: Јаболка, кајсии, авокадо, банани, урми, диња, ореви, агруми
Билки и зеленчук: Артишок, грав, чили, грашок, компир, сите видови зелка, леќа, магдонос, печурки, зелена салата и друг зелен лиснат зеленчук, соја, спанаќ, домати и производи од домати
Производи од животинско потекло: Јогурт, млеко, треска, сардини, пастрмка и туна, црвено и бело месо, кварк
Движете се повеќе
Ако вежбате многу, можете да бидете малку дарежливи со сол, како и со калориите. Колку е некој поактивен, толку помалку се зголемува крвниот притисок како одговор на диета со висока содржина на сол. Ова го откри американско-кинески истражувачки тим. И обратно, оние кои не вежбаат мора да обрнат особено внимание на нивната потрошувачка на сол. >> Активни совети за почетници