Намалете ја телесната тежина и одржувајте ја телесната тежина со вистинските цревни бактерии евидеро
Без разлика дали сме добри или лоши конвертори на храна, т.е. дали брзо се ставаме на тежина или тешко, тоа се должи на колонизацијата на нашите црева со одредени бактерии и микроби. Ова честопати е веќе утврдено при раѓање. Но, сепак можеме да влијаеме на цревната флора преку насочена исхрана. Како можеме успешно да изгубиме тежина и која храна е погодна за ова, проф. Акст-Гадерман, предавач за унапредување на здравјето на универзитетот во Кобург, во нејзината нова книга „Слаби со црева“.
Анет Кумон го спроведува интервјуто
Тенок благодарение на десните цревни бактерии
Почитувана г-ѓа Акст-Гадерман, некои луѓе само гледаат парче чоколадо и веднаш им паѓа на колковите. Другите можат да јадат онолку колку што сакаат, а сепак да не добиваат на тежина. Зошто е тоа така?
Веќе неколку години е познато дека всушност има луѓе кои се „добри конвертори на храна“. Причината се должи на некој друг Состав на цревни бактерии отколку со тенки луѓе. Цревната флора кај луѓето со прекумерна тежина често не е толку разновидна како кај слабите луѓе, т.е. се открива не толку различни соеви на бактерии. Сега, се разбира, може да се праша: што е кокошката, а што е јајцето? Дали се разликува цревната флора затоа што двете групи на луѓе јадат поинаку или самата цревна флора е одговорна за вишокот тежина?
Различни експерименти покажаа дека очигледно е поради микробите што побрзо се дебелееме. Ако ги пренесете цревните микроби на глувци со прекумерна тежина, тие брзо добиваат на тежина, со цревни микроби на тенки луѓе, глодарите остануваат тенки - и со истата храна. Кај луѓето, исто така, беше откриено дека слабите луѓе кои добиле трансплантација на столче од лице со прекумерна тежина поради болест, одеднаш брзо се здебелиле и имале мала можност - и покрај вежбање и диета - повторно да изгубат килограми.
Постојат неколку причини зошто одредени микроби побрзо ставаат килограми на колковите. Од една страна, го одредува составот на микробите, колку калории од храната мигрираат во организмот. „Густа цревна флора“ го води телото секој ден 150 до 200 калории повеќе до. Со текот на годината, ова додава до 10 килограми дополнителна тежина ако не сториме ништо во врска со тоа.
Од друга страна, цревните клетки можат да користат цревни микроби Хормони форма. Во зависност од составот на цревните микроби, се ослободуваат повеќе или помалку заситени хормони. Студиите исто така покажаа дека врз пупките на вкус можат да влијаат и бактериите. Како резултат, цревните микроби исто така го контролираат нашиот апетит за одредени (нездрави) храна.
Според научните сознанија, цревната флора кај луѓето е инокулирана од микроорганизми кои имаат влијание врз нив уште при раѓање. Дали типот на индивидуален метаболизам е веќе предодреден при раѓање?
Неколку прекинувачи се веќе поставени при раѓање. На пример, децата кои се родени природно, имаат различна цревна флора отколку по царски рез. Но, други влијанија во првите неколку години од животот, како што се бројот на браќа и сестри, доени или хранети со храна со шишиња, домашни миленици и повеќе, влијаат на составот на цревната флора.
Според моменталната состојба на знаење цревната флора се развива во првите години од животот и се стабилизира на возраст од три до пет години. Тогаш тоа е многу слично на микробиомот за возрасни. Ако начинот на живот не се смени суштински во следните неколку години или ако се спроведат неколку антибиотски терапии, составот на цревната флора останува доста стабилен.
Научниците претпоставуваат дека децата чии мајки јадат особено малку за време на бременоста со цел да останат слаби, често складираат маснотии во телото особено брзо во текот на целиот живот со цел да бидат зајакнати од идните кризи на глад. Дали е тоа точно?
Да тоа е вистина. Овој феномен се нарекува "фетално програмирање" Колку што знам, влијанието на цревните микроби сè уште не е испитано овде. Наместо тоа, процесите на адаптација играат улога во организмот на детето, што може да доведе до промени, на пример, во метаболизмот на шеќерот и маснотиите. Овие промени често траат цел живот.
Сепак, постојат и студии кои не само што укажуваат на неухранетост во матката, туку и на важноста на истата Прејадување во матката или веднаш по раѓањето како можен поттик за подоцнежна дебелина.
Колку навиките на јадење на мајката играат основна улога за време на бременоста врз нејзиното сопствено однесување во исхраната?
Од експериментите со животни е познато дека Апетит и последователно однесување во исхраната програмиран во матката. Ако мајчините зајаци се хранат со одредена храна (што е прилично невообичаено за зајаците) за време на бременоста, нивните потомци исто така ќе го претпочитаат ова.
Кои различни видови метаболизам постојат како резултат на индивидуалната колонизација на цревата?
Тенок со црево од Михаела Акст-Гадерман
Не може да се идентификуваат метаболички типови врз основа на составот на цревните микроби. Две лица можат да имаат сосема поинаква флора во цревата и сепак да бидат здрави и слаби. Сепак, може да се открие дека поединци со многу монотона цревна флора имаат поголем ризик да станат прекумерна тежина или да се разболат. Покрај тоа, микробите или групите микроби Bacteroidetes, Bifidobacteria и Akkermansia muciniphilia се чини дека штитат од дебелина.
Одредени видови од групата Firmicutes (некои бактерии на млечна киселина како што се Lactobacillis acidophilus, стафилококи, итн.) Се чини дека промовираат дебелина ако се појават во голем број во цревата.
На овој начин можете позитивно да влијаете на цревната флора
Како е можно да се влијае врз цревните бактерии и дигестивниот тракт, а со тоа и врз телесната тежина преку диета?
Ако сакате разновидна и здрава цревна флора, мора да јадете и разновидна диета. Ако на масата се служат само готови јадења секој ден, само одредени групи на микроби се размножуваат во цревата, други пропаѓаат, цревната флора станува монотона и се зголемува ризикот од дебелина.
Постојат и храна која пребиотички состојки содржат Овие треба да бидат редовно на масата. Пребиотиците се влакна кои се несварливи за нашето тело, кои ги хранат цревните микроби и обезбедуваат здрава цревна клима. Тие ја охрабруваат репродукцијата на посакуваните, микроби за слабеење. Може да се користи и како храна за бактерии
Дали постојат специфични намирници кои метаболичките типови се склони кон прекумерна тежина генерално треба да ги избегнуваат?
Да, храна со брзо сварливи јаглехидрати (Производи од бело брашно, слатки), бидејќи тие се апсорбираат високо во цревата и микробите во дебелото црево не се хранат правилно. Покрај тоа, диета со многу маснотии - ова исто така ја менува цревната флора кон "маснотии". Нездравата исхрана е двојно проблематична: од една страна, обезбедува многу калории, од друга страна, исто така, ги промовира микробите што не прават подебели.
Што точно можете да направите за да знаете какви цревни бактерии имате?
Можно е да се испита примерок од столица во лабораторија. Тоа чини околу 100 евра. Малку е поевтино ако имате само проверен таканаречен „индекс на дебелина“, односно „индекс на прекумерна тежина“. Овде можете да видите како е односот на Бактеридоетите (тенки микроби) кон Firmicutes (прекумерна тежина на микробни групи).
Како изгледа цревната диета како што ја предлагате?