Намалување со бело; ем чај
Целиот свет на чај и уживање во чајот
Слабејте со бел чај?
Многу луѓе се борат со својата вишок тежина и изгледаат возбудено и надежно на секој нов препарат и секоја нова форма на исхрана што конечно треба да помогне да се стопат оние непосакувани килограми. Подготвеноста да се испроба било што е премногу голема ако ветува дури и мал успех во борбата против дебелината. За жал, успехот честопати е ограничен на билансот на сметка на давателот и разочарувањето се шири повторно. Секој што бил жртва на празни ветувања на овој начин често развива здрава недоверба кон сите новини за намалување на телесната тежина со текот на времето.
Тука треба да се разгледа влијанието на белиот чај врз човечкиот метаболизам, чиј ефект на согорување на маснотии се промовира веќе некое време. Според извештајот на БиоМЕД Централс, Отворен пристап журнал, се вели дека студија со бел чај довела до резултат дека го попречува формирањето на масни клетки и исто така промовира распаѓање на постојните масни клетки. За таа цел се користеше екстракт од бел чај.
Истрага во име на Beiersdorf AG
Содржината на студијата, што ја нарача германската компанија Beiersdorf AG, беше ефектот на екстрактот од бел чај добиен од Camellia Sinensis, типично растение за чај. Како дел од студиите, клетките претходници на човечки масни клетки, т.н. предипоцити, беа отстранети и култивирани во лабораторија. Основата на овој експеримент беше сознанието дека масните клетки на човекот не се зголемуваат едноставно со текот на времето, како што првично се претпоставуваше, но дека нови масни клетки се развиваат од овие претходнички клетки кога ќе добијат соодветен генетски стимул. Само тогаш можат да складираат маснотии и да се зголемат.
Оттука започнуваат истрагите со екстрактот од бел чај. Преадицитите, т.е. претходниците на масните клетки, биле третирани со екстракт и откриено е дека тие складираат помалку маснотии во текот на нивниот развој отколку нетретираните клетки. Исто така, стана јасно дека помалку преадицити воопшто се развиле во масни клетки. Од ова беше заклучено дека формирањето на генот потребен за развој на масните клетки е попречено од екстрактот од бел чај.
Друго откритие што може да се извлече од студијата е дека дури и веќе созреаните масни клетки ги разградувале мастите во поголема мера. Ова беше препознаено со забележаната поголема активност на липидите кои намалуваат маснотии и исто така констатирано зголемување на триглицеролот, што секогаш се јавува почесто кога има зголемена загуба на маснотии.
Полифенол и метилксантин во екстракт од бел чај
Покрај епикалотехин-3-галат, полифенолот и метилксантинот се активни состојки кои се содржат исклучиво во пупките и младите пука на растенијата, од чии лисја подоцна црниот и зелениот чај се прави со повисок степен на зрелост. Белиот чај се добива од овие млади делови на растението и затоа е изложен на најмало влијание на сите видови чаеви од растот на растенијата и други третмани. Затоа, содржи растителни супстанции кои повеќе не можат да се детектираат во други видови чај, но кои сигурно можат да влијаат на развојот на физичките клетки. Истражувачкиот тим заклучува дека овие супстанции можат да ги активираат липидите во човечкиот организам и распаѓањето на маснотиите во масните клетки. Покрај тоа, за нив се вели дека се одговорни за спречување на созревање на клетките претходници во нови масни клетки.
Дури и порано во Кина, се вели дека белиот чај има многу позитивно влијание врз човечкиот организам. Познато е по пријатен вкус и стимулирачки ефект. Тумори, апсцеси, проблеми со мочниот меур, летаргија, артериосклероза, дијабетес и кардиоваскуларни болести, како и многу други болести се лекуваат со овој специјален чај во Кина веќе неколку илјади години, кој првично беше резервиран само за кинескиот цар. Дури се вели дека го забавува процесот на стареење поради неговата антиоксидантна содржина.
Пупките и младите пука од чајните растенија што се користат за белиот чај се собираат само со рака во пролет и само рано наутро. Многу внимателната обработка на чајот и посебната појава на светлина во времето на бербата треба да бидат одговорни за да се осигура дека тој нема да ги изгуби своите важни состојки. Белиот чај го должи своето име од една страна на белата пената што ја имаат пупките во времето на бербата, а од друга страна на нејзината боја кога се приготвува.
Нова надеж за дебелите?
Дали белиот чај навистина предизвикува причина за нова надеж сè уште не е познато, дури и ако тоа го сугерираат првите резултати од истражувањето. Членовите на истражувачката група на Марк Винефелд се позитивни во однос на резултатите од нивната истрага и се надеваат дека откриле природен лек со кој може успешно да се спротивстави на цивилизацискиот проблем на „дебелината“.
Барем едно е сигурно. Потрошувачката на бел чај е поздрава од потрошувачката на засладени безалкохолни пијалоци и не е поврзана со негативни несакани ефекти. Белиот чај не е значително поскап од зелениот или црниот чај. Тоа не дава впечаток дека некој се обидува да прави бизнис на штета на луѓе со прекумерна тежина. Значи, што зборува против продолжување на истрагите на истражувачката група врз сопственото тело?