Наместо контејнери, Франција забранува отпад од храна
Во Франција, супермаркетите се обврзани да донираат преостаната храна во добротворни организации. Дали работи? Флејтер.де филм
Секој што вади храна од контејнерите во супермаркетите во Германија, се казнува на два начина: кршење на имотот кога имотот е заграден и кражба. Нема разлика што многу фрлени производи се уште се јадат и покрај датумот на истекување, а пазарите очигледно повеќе не ги сакаат. Многумина сметаат дека ова е апсурдно, особено со оглед на големата количина на потрошена храна. Критичарите повикуваат на легализација на таканаречените „контејнери“ - но досега без успех.
Во Германија се тужат луѓе за изнесување храна од контејнери ...
Повторно и повторно противниците на контејнерите го изложуваат аргументот дека легалните контејнери можат да ја намалат подготвеноста за купување стока во супермаркетот. Федералното здружение на германската трговија со намирници се жали: „Овој потег дава погрешен впечаток дека милиони тони се уште јадење храна се фрлаат во трговијата со намирници.“ Всушност, сепак, само мал дел од храната што се отстранува во Германија би се случила во трговијата со намирници. Дебатата во Германија е горка со години.
Фрлањето е забрането: што носи францускиот закон против отпад од храна?
Ако не е прикажан превод за вас: Едноставно кликнете на копчето „Поднаслов (в)“ долу десно!
Во Франција не е така. Веќе скоро четири години тука важи закон кој ги обврзува супермаркетите со малопродажен простор од повеќе од 400 квадратни метри или самите да продолжат да користат храна за јадење или да ги донираат: идеално за непрофитни организации, кои потоа им ги даваат бесплатно на луѓето во неволја. Инаку, од супермаркетите се бара да ги стават на располагање остатоците за производство на добиточна храна, како компост за земјоделство или за производство на енергија. Ако не го сторат тоа, ќе има големи казни.
... во Франција супермаркетите се казнети за фрлање храна во контејнери
Вкупно, секоја година во Франција се фрлаат помеѓу 20 и 30 килограми храна по глава на жител. Во Германија има дури околу 82 килограми. Малку повеќе од половина се фрла дома, според студијата на Сојузното Министерство за храна и земјоделство - остатокот за време на производството, во продавници или во кафулиња и ресторани.
Новиот закон има за цел да го преполови отпадот од храна во Франција до 2025 година. Од ова имаат корист и самите супермаркети - тие можат да одземат 60% од откупната цена на донираната храна од данок. За жал, според критичарите, законот исто така може да ги наведе компаниите стратешки да купуваат повеќе затоа што подоцна можат да го намалат од данок. И, се разбира, не може да се јаде сè што се отстранува: овошје, месо или риба, на пример, брзо се расипуваат ако не бидат земени на време.
Нашиот филмски тим беше таму за да види како функционира новиот француски закон и е прифатен од народот. Имаше само едно што не успеа и покрај многуте обиди: да се освои супермаркет за изјава.
Овој текст е објавен под лиценца CC-BY-NC-ND-4.0-DE. Фотографиите може да не се користат.
Фрлете ја храната
Мое мислење на оваа тема
Мое мислење на оваа тема е дека не треба да се воведува нешто како контејнерот. Инаку, како што споменавме погоре, сите намирници веќе не можат да се купуваат од супермаркетите. Идејата за донирање на оваа храна е многу поефикасна и смислена.
Отпад од храна
Закон заснован на францускиот модел би бил вистинската насока и дефинитивно мора да се следи. Најголемото трошење храна, сепак, се појавува невидливо кај нас. Во производството на храна од животинско потекло, се губат до 97% од произведените калории затоа што ги храниме со животни, што ги осудуваме на агонирачки живот. За да го направиме ова, ние ја уништуваме нашата биосфера со трошење на копнена маса, уништување на океаните и екосистемите прикачени на нив. Месото, рибата, сирењето, млекото и јајцата конечно мора да исчезнат од нашето мени, ако сакаме да ги храниме и внуците.
Мое мислење
318 килограми храна во секунда се фрлаат во ѓубре во Германија. И тоа иако сè уште се јадат. Во овој контекст, прашувам зошто да не се дозволуваат контејнери? Океј против донирање храна не е ништо да се каже, но Тафел или многу други добротворни организации не ги прифаќаат затоа што не се заинтересирани за тоа, затоа што датумот на продажба е истечен или затоа што имаат малку чудави.
повеќе на оваа тема
Овој ресторан не треба корпа за отпадоци
Во гастрономијата се фрла многу. Ресторан во Берлин го прави тоа поинаку
Колекционер на шишиња
Томас собира шишиња што може да се вратат. Зошто му се работи повеќе од тоа да заработи малку пари
Свет без ѓубре
е можно ако се рециклира целиот отпад. Зошто тоа сè уште не работи во Германија?
Интересно исто така
Црвената боја значи хорор, зелената значи празник
Германија го добива нутри-резултатот. Што треба да знаете за тоа
Прашање на став
Печат на одобрување треба да дава информации за условите за чување на животните. Тоа навистина обезбедува поголема транспарентност и благосостојба на животните?
Незгодни пријатели
Некогаш бело злато, денес нездрав грев - за политичката кариера на сол и шеќер