Намирници - Правилно купување портал за здравје

Начинот на кој се справувате со храната влијае на нејзиниот квалитет и има директно влијание врз вашето здравје. Кога купувате, важно е да обрнете внимание на одредени карактеристики: Дали пакетот е оштетен? Дали датумот на истекување сè уште не е поминат? Дали салатата е сè уште свежа? Дали рибата не е расипана?

Честопати е неизбежно малите нешта набрзина да се набават во супермаркет. Сепак, со поголеми набавки, препорачливо е да одвоите време и да ги проверите залихите во кујната. Што сакате да готвите во следните неколку дена? Најавивте посета? Дали има доволно да им се даде на децата здрава училишна закуска? Добро осмислената листа за купување не само што штити од тесните грла. (Излишни) лоши набавки, кои понекогаш завршуваат расипани во корпата за отпадоци, може да се избегнат.

Што да барате при купување Што да барате при купување

Напишете список за купување: Размислената листа за купување ќе ве води низ супермаркет и ќе спречи да се заборави нешто важно.
Планирајте доволно време за шопинг: Доколку нема доволно време, непотребните предмети брзо завршуваат во количката. Покрај тоа, проверката на стоката или датумите на истекување трае време.
Белешка состојба на пакување: Проверете дали пакувањето на храната е недопрено - држете се подалеку од оштетеното пакување или надуената конзерва.
Проверете го рокот на траење: Проверете го најдобриот датум на употреба пред или за употреба на пакувањето.
Добро разладено: Расипливата стока треба брзо да се транспортира дома (под еден час) или да се заштити со користење на поладна вреќа - ова се однесува особено на сурово месо од живина, мелено месо, остатоци, кратко созреани сурови колбаси како колбаси, како и риба, млеко и производи од сурово млеко. Кога купувате замрзната стока, проверете дали стоката не се стопи за време на подолг период на транспорт (над еден час) или на летни температури. Кеси за ладење или изолација се корисни за ова. Земете замрзнати производи на крајот од тревогата за шопинг ако е можно.
Силно ледени: Ако замрзнат производ е многу леден, ладниот ланец веројатно е прекинат.
Внимателно при превозот: Месото, рибата и живината треба да бидат добро спакувани за транспорт. Сок од истекување (месо) не смее да дојде во контакт со храна што треба да се консумира сурова. Одделни пластични кеси или добро запечатувачки пластични послужавници се погодни за ова. Овошјето, зеленчукот и јајцата треба да бидат спакувани за транспорт на таков начин што нема да бидат смачкани, притиснати или оштетени.

Контролирајте ја свежината Контролирајте ја свежината

Внимавајте на свежината на лесно расипливата стока како што се риба или месо, овошје и зеленчук.

Користената литература може да се најде во библиографијата.

последно ажурирано 20.09.2018
Одобрено од уредниците на здравствениот портал
Последен експертски преглед на др. Мартин Хофер До базенот на експерти

Слични написи

Постер „Готви правилно и безбедно“

На што треба да внимавам со сурови јајца, сок од месо и повторно загревање? . . Хигиена на кујната на прв поглед: постер Готвење правилно и безбедно (ДРУГИ)

Алатка: лупа за храна

Лесно споредете ја храната во однос на содржината на маснотии, шеќер, сол и калории. Лупа за храна АГЕС помага во ова.