Намирници за едно евро - Инфопортал - Дијаконие Дојчланд
За едно евро има кутии со храна за оние кои имаат потреба во Пасионкирке. „Можете да се храните поздраво со тоа“, вели Габи Борман, менаџер на Лоф и Соул во црквата - но мора да знаете како.
Голем дел од храната во кутијата е органска - но мора да се јаде брзо.
Црква, свето место. Не денес. Четврток наутро, единаесет и триесет, крајот на март, надвор врне. Овде, во Пасионкирке во Берлин-Кројцберг, околу сто луѓе седат преку чардаците, некои шетаат низ патеките. Шопинг количките се губат помеѓу големи, жолти мрежни вреќи и колички. Над крстот на олтарот на галеријата стои огромен орган чии цевки денес нема да звучат. Наместо тоа, собата е исполнета со гласови: руски, германски, турски, арапски.
Десет години Пост трае во Пасионкирке во четврток. А, Габи Борман управува со бизнисот со леб и душа веќе десет години. Малата, жива жена ги познава повеќето од скоро сто луѓе кои ги чекаат своите гајби со намирници. Таа ги познава своите 30 волонтери, пасторот, содржината на секоја кутија, правилата според кои сè уште може да се даде храна со истечен рок на траење. Клучевите од црковните соби и контејнерите и висат околу вратот. Во нејзината глава се распоредот за 15 супермаркети до кои волонтерите се возат во среда попладне и четврток наутро за да ја земат храната донирана таму.
Храна како додаток
Не е лесно. За никој. Не за Габи, и секако не за луѓето што седат тука и чекаат. Тие живеат на Хартц IV, со средства од Законот за бенефиции за барателите на азил или со донации на улица. Тие чекаа од десет и пол, а дистрибуцијата на храна започнува во дванаесет. „Храната што ја добиваат сиромашните за едно евро не треба да биде основа, туку додаток на нормална диета“, вели Габи. „Не сакаме да го замениме социјалниот систем. Од десет и половина луѓе можат да го достават своето известување за Хартц IV, да платат симболично евро и потоа да извлечат број од еден до сто.
Авније Шимелпфениг извлече број осум, "што е среќа, бидејќи дистрибуцијата на храна не е фер. Ако имате голем број, мора многу често да гледате низ цевката", вели таа. Менаџерот Габи Борман исто така треба да се бори со ова, затоа што "ако има само 40 јогурти, кој ќе ги добие? Можеби можам да ги ставам заедно со 60-те корпи со јагоди. Тогаш луѓето треба да одлучат: јагоди или јогурт? Но, што ако Бројот 97 е нетолерантен на лактоза и сите јагоди ги нема? Или уште полошо, што ако сто и дваесет луѓе дојдат тој ден наместо сто?
Помогнете при здрава исхрана
50 проценти од храната што завршува тука е органска. Алнатура од другата страна на улицата донира, како и Деметра и ТНГ. Како и да е, „здравата исхрана стои или паѓа на вработените кои ја дистрибуираат храната“, вели Борман. Затоа што оние што собираат намирници овде можат да земат што сакаат од секоја кутија. "И многу од нив едноставно не можат да сторат ништо со зелка од цвекло или савој. Тогаш доброволците треба брзо да подготват рецепт". Борман верува дека таа и нејзините вработени не можат да го променат начинот на постапување со храната, но можат да ги поттикнат на размислување. „Во меѓувреме, лебот од интегрално брашно е првиот што тргна, тоа не беше случај пред пет години.
Авније Шимелпфениг нема проблем да го најде своето име во весникот како личност која има потреба. Таа е среќна што постои такво нешто како леб и душа. Таа седи овде во четврток не само како примател на намирници, туку и како посредник, веќе шест години: „Честопати има малку заканувања, некои имаат проблеми со сопственикот, но не ги разбираат буквите, други забележуваат дека забораваат, но не знаат што е невролог. Се обидувам да им помогнам на сите “. Покрај германски, таа зборува и турски јазик и е преобратена христијанка.
Дали е христијанин или не, не е важно за дистрибуцијата на храната. Многу муслимани седат тука, но главно атеисти. Интеркултурно? Не, така не би го опишал пасторот Бродт-Забка. „Тука се прокламира христијанската порака за вера. Дури и понекогаш само во најширока смисла.“ Како нешто пред дванаесет. Пасторот Брод-Забка се качува на најгорниот чекор во фармерки и кошула, без наметка, без Библија. Подоцна, младиот пастор ќе рече: „Тоа е одење по јаже“, имено она меѓу христијанското проповедање на верата и прифатливо охрабрување за луѓето кои веројатно се многу, но не веруваат христијани. Тој прави добра работа.
Сите се добредојдени
Станува потивок, неколку шепоти, повеќето слушаат: "Дали е подобро? Дали се влошува?" започнува Брод-Забка „да бидеме искрени: животот е секогаш опасен по живот“. Во следните пет минути тој не зборува за осаменост, за финансиски тешкотии и не за здрава исхрана, тој зборува за она за што сите зборуваат: за градот Халтерн, за авионската несреќа, за смртта, за човечката ранливост. И на самиот крај, со благослов, Брод-Забка доаѓа да зборува за Бога: „Не плаши се, живеј, бидејќи јас сум со тебе“. И, тогаш, замавнувајќи низ овие чаури, околу сите тела, момент што го имаат многу цркви: заеднички мир. Ringвонат ellsвона, но ниту едно дете не вреска, никој не шепоти. Секој е со себе - и никој не е сам.
„Леб и душа им даваат на многу луѓе кои доаѓаат тука неделно, структура, ден во кој дефинитивно прават нешто“, вели Габи Борман. „Многу луѓе се ментално нестабилни“, додава младиот пастор. Не се нарекува леб и душа за ништо. Ние исто така сакаме да им помогнеме на луѓето ментално. "Бидејќи ниту едно јаболко, ниту круша, ниту здрав зеленчук не надминува да гледаат луѓе во очи.
Сега има голема активност под галеријата од десната страна. Првите намирници се дистрибуираат на долга маса во форма на буквата Л. Веднаш на предната страна има 15 гајби леб, од кои повеќето рачно се прават пекари, а зад тоа продолжува: брокула, ротквица, зелена салата, пиперки, домати, колера, моркови, компири, зелена савој, портокали, грејпфрут, банани, јагоди, манго, млеко, јогурт, Колбаси, сирење, шампон, зеле од јаболкница и на крај сто парчиња торта.
„Прво е редот на хендикепираните лица, тие не мора да цртаат бројки“, објаснува Авниј Шимелпфениг. Ние сме во третиот ред, старата дама покрај нас нацрта број 98. Гиз Околу дваесет луѓе сега трчаат покрај масите и ги ставаат намирниците што ги сакаат во своите торби. „Некои исто така не се осмелуваат да кажат не на нешто затоа што се срамат да не земат нешто“, вели Шимелпфениг. „Со црна круша, си мислам, зошто да го јадеме - само затоа што го примаме Хартц IV?
Лебот и душата се критикуваат
Но, Габи Борман знае која храна сè уште може да ја даде, а која не, постојат јасни и строги упатства од „Берлинер Тафел“. "Порано беше полесно затоа што имавме намирници кои истекуваа само за два или три дена. Денес самите супермаркети продаваат работи што ќе истечат утре. Затоа, добиваме се помалку употребливи намирници. Но, она што го даваме е сè уште добро Едноставно, треба да се јаде брзо, по можност истиот ден “. Пасторот Бродт-Забка исто така знае дека лебот и душата се критикувани за поддршката на прениската стапка на Хартц IV со донации за храна. Оние кои инаку се принудени да купуваат лоша храна од дисконти, добиваат органска храна со донацијата за храна. Но, од друга страна, „се дава храна што инаку се фрла иако се уште е за јадење“.
Лоф и душа не е црковен проект. Црквата служи како партнер за соработка на Берлинер Тафел, бидејќи храната треба да се дистрибуира децентрално. Значи, луѓето кои имаат малку пари не мора да трошат малку на билетот за BVG, но можат да ги набават намирниците во црквата во соседството. „Со право“, вели пасторот Бродт-Забке. „затоа што сме христијани“. Тука во црквата секој треба да биде добредојден, без оглед од каде потекнува, без оглед во што верува, без оглед во кое минато има: „И овде постои царство Божјо каде што не треба да има никакви разлики“. Црква, свето место. Точно денес.
Текст: Дијакони/Хана Бомамел
Понатамошна информација
Лоф и Соул го прославија својот десетти роденден во 2015 година. Вкупно има 45 канцеларии за издавање во сите области во Берлин. Како примател на помош од храна, можете да дознаете каде се наоѓа најблиската црква со проект за леб и душа. Итно се потребни доброволци кои ја земаат храната или ја дистрибуираат на соодветниот ден.