НАП се зеленчук полн со вредни хранливи состојки (придобивки, начин на потрошувачка) - Врвни природни лекови

НАП се зеленчук полн со вредни хранливи материи (придобивки, начин на потрошувачка)

Репа (Helianthus tuberosus) е исклучително хранлив зеленчук, полн со вредни хранливи материи за здравјето и растителни влакна кои го подобруваат метаболичкиот процес.

Кожата на репка варира во боја од светло-кафеава до виолетова, бела и црвена и може да се конзумира.

Репа - состав

Репа е зеленчук богат со витамини А, Б1, Б2, Ц, железо, цинк, манган, силициум, аминокиселини и албумин.

Сијалиците содржат голема количина на железо, како и инулин (20-35%), вид на пребиотички влакна што носи голем број здравствени придобивки, вклучувајќи ја и можноста да помогнете во слабеењето и да го стимулирате растот на бифидобактерии.

Бифидобактериите се борат против штетните бактерии во цревата, спречуваат запек и го поддржуваат правилното функционирање на имунолошкиот систем.

Репа - терапевтски ефекти

имаат силни имуномодулаторни квалитети со општо тонично дејство;
имаат пребиотички ефекти;
спречи запек;
го поддржуваат правилното функционирање на имунолошкиот систем;
го штити организмот од инфекции;
неутрализира вируси и бактерии кои, во зимската сезона, предизвикуваат настинки и грип;
му помага на телото да одржува стабилен шеќер во крвта (индициран кај дијабетес, дебелина, дебелина);
помага за правилно функционирање на нервниот систем и мускулите;
борбен замор;
намалување на ризикот од срцеви заболувања и мозочен удар;
штити од висок крвен притисок;
помага да се спречи опаѓањето на косата и го стимулира растот;
помага да се апсорбира железо од друга храна (индицирана кај анемија);
намалување на холестеролот во крвта;
го стабилизира нивото на шеќер во крвта;
подобрување на функционирањето на панкреасот;
корисни се кај циститис и урични камења, гихт, ревматизам (диуретични својства).

Репа, многу хранлив зеленчук

Како да консумирате репа

суров: За терапевтски цели, репката се консумира без сол и зачини, по 50 гр, 3 пати на ден, 30 минути пред оброк; има 10-дневна пауза помеѓу курсевите од 30 дена.

Сурови или варени: се меша со кисела зелка, зелен кромид и копар, и се користи за полнење пити и кнедли.

Се сече на парчиња и се суши на сонце или во рерна (со вратата подотворена): заменете ги бисквитите; се јаде со млеко, чај или компот.

Салата од репка: решетки репа, јаболка, додадете кисела зелка, ситно исечен кромид, магдонос, копра и нерафинирано масло; или, поедноставно, 2-3 репа се консумираат на празен стомак, што е особено корисно за луѓето со дијабетес и хипертензија.

Омлет од репка: ставете ги сијалиците на ренде и пржете малку во путер; истурете го тостот со мешавина од претепани јајца со млеко и 1 лажичка гриз; ставете го составот во рерна или пржете на тивок оган, со капакот вклучен; Пред сервирање, омлетот се попрскува со зелен кромид и копра.

Кисела репка: исечете ги репите на тенки парчиња, додадете ги во теглата и прелијте ги со солена вода (до 1 литар вода 1 лажица сол); може да имате и 2 пиперки, 1 исечена репка, 2-3 јаболка, билки; од ферментирана репка салата се подготвува и се користи како гарнир; цели светилки, заедно со дињи или зелка, може да се киселат во буриња.

Компот од репка: до 1 литар вода ставете 2-3 свежи репа или 3 лажици суви репа; свежа репка се вари 10-15 минути, а сува репка 45 минути; компотот се пие топло или ладно (1 литар на ден, 3 пати неделно, долго време - многу добро особено за стабилизирање на крвниот притисок, нивото на шеќер во крвта).

Кафе: исечете ги сијалиците на тенки парчиња, исушете ги во рерна и претворете се во прав (со мелница за кафе); репка во прав може да се меша, по избор, со кафе од цикорија.