Написи за печатот; Д-р
Интервју дадено за списанието Перспектив
Докторката Руксандра Плеси е страствена за исхраната уште од средно училиште и вели дека ја гледа својата професија како „света должност“ да им помогне на луѓето да го достигнат целиот свој потенцијал преку исхраната Храната не е само енергија, таа е и емотивна храна, бидејќи „може да ве турка во бездна или да ви помогне да летате“.
„Диета за плодност, што да јадеме за борба против неплодноста“.
Многу парови моментално доживуваат неплодност, дефинирана како обид на парот да забремени дете за една година без успех. Причините можат да бидат повеќекратни и обично, по истрагите, гинекологот ќе утврди која е причината за која парот не може да забремени.
Кога се исклучуваат генетски, органски или други патолошки причини, многу е важно внимателно да се анализира исхраната, начинот на живот на парот, бидејќи постои силна врска помеѓу нив и квалитетот на генетскиот материјал, хормоналната рамнотежа и зачнувањето. Ајде да ги анализираме еден по еден.
„Идеални опции за храна: што јадеме наутро, на ручек и навечер.
Персонализацијата на диетата е направена според повеќе варијабли: нутриционистички потреби, тежина, патолошки состојби, нетолеранција на храна/алергии, индивидуални желби и вкусови, начин на живот, временски фактор и, последно, но не и најмалку важно, мотивација. Надвор од овие, сепак, постојат некои општи насоки, кои е добро да ги имате предвид кога го правите нашето мени.
Појадок. На овој важен оброк во денот потребни ни се избалансирани извори на макронутриенти (протеини, јаглени хидрати, липиди), кои ќе не одржат во оптимална работна состојба до пладне. Само еден овошен оброк наутро на празен стомак нема да биде доволен, затоа во најголем дел од времето, потребен е „бранч“, постојана закуска помеѓу овој појадок и ручек.
"Витамин Д"
Витаминот Д е многу популарен овие денови. И, исто така, треба да биде рано дека недостаток на витамин Д е широко дијагностициран кај општата популација. Зошто ни се случува ова и што треба да правиме? Ајде да ги сфатиме работите.
Што е витамин Д и каде го добиваме? Витаминот Д е стероиден хормон. Првиот чекор во нејзината синтеза се прави на кожата под дејство на УВБ сончева светлина кога сме изложени на сонце (7 дехидрохолестерол се претвора во холекалциферол = витамин Д3). За да станете активни, во форма на хормон, витамин Д3 ќе мора да се трансформира ензимски, во неколку фази во црниот дроб, бубрезите и паратироидниот хормон (ПТХ) излачувани од паратироидните жлезди. Постојат и други места, покрај бубрезите, каде витаминот Д може да се активира во неговата хормонална форма (кожа, бели дробови, клетки на макрофаги, црева), со што се обезбедува локално производство на витамин Д за раст и регулирање на клетките.
"Кожни заболувања на одмор. Исхраната помага. "
Сонцето и плажата, апсолутно задоволство… неспорно… и на врвот и на одмор на море. Можете ли да го избегнете тоа? Не. секако ... и вие не сакате ни .... Но, како и секое задоволство, во вишок, сонцето доаѓа со „темната“ страна. Оксидативен стрес на кожата, предвремено формирање на брчки, забрзано стареење и други состојби што ги пријавуваат дерматолозите.
Но, науката сепак помага ... во студиите е прикажано како оксидативниот стрес што се случува внатре, може да се бори или барем да се подобри одвнатре. дали претпоставувате што… со одредена храна, богата со витамини и антиоксиданти, односно супстанции што ја намалуваат активноста на слободните радикали.
„Подготовки за на плажа“
Летото доаѓа и одиме на море но можно е да има барем 2 непријатни ситуации кои ќе не „изгорат“: стомакот и целулитот. Но, имаме малку време да ги организираме правилно. Што е целулит, од каде потекнува и како да направиме да исчезне? Целулитот е „непријатен изглед“ на нозете, задникот, рацете во форма на нодули што влечењето и туркањето на околното сврзно ткиво ќе доведе до појава на кора од портокал, тросед или урда. Причините кои придонесуваат за појава на овој козметички проблем се поврзани со недостаток на вежбање, хормонални промени и диета. Флуктуирачката хормонална констелација може да доведе до задржување на течности, што влијае на еластичноста на кожата, возраста исто така има свои зборови во однос на квалитетот на кожата, но секогаш можете да ги подобрите работите.
„Што јадете после забавата на 1-ви мај?
Дојде празникот 1-ви мај, прослава на работата… Младите поминуваат малку алкохол и ноќи изгубени на море, другите на класичната скара со мали и „дух“, а некои дома во кујната „судир“ премногу. Затоа, мора да бидеме подготвени да се опоравиме што е можно побрзо, за брзо да ги метаболизираме токсините произведени од алкохолот. Детоксикацијата и закрепнувањето многу зависат од присуството на минерали, витамини и фитохемикалии што ги консумираме.
„Замор и диета“
Многу пациенти кои ме посетуваат се жалат на хроничен замор што се манифестира дури наутро, од будење, со тешкотии при започнување на секојдневни активности или со „колапс“ после ручек, попладне, кога се размислуваше само за посета во теретана се чини дека е крајно заморно. Опишува состојба на „крај“ што не можам да ја поврзам со одредена хронична болест дијагностицирана како срцева слабост, депресија, хипотироидизам или очигледни нарушувања на спиењето.
"Одложени алергии на храна. Кога и зошто да се користи тестот Нечист".
Ако ригорозно ги броите калориите што ги консумирате дневно и драстично сте ги намалиле порциите храна што ја послужувате, но резултатите се одложуваат и вагата ви се чини заглавена во иста вредност, време е да се обратите до нутриционист. И тоа затоа што причините зошто не можете да изгубите несакани килограми се посложени отколку што сте замислувале. И така, може да најдете објаснување за ситуациите во кои истата диета, дадена од истиот нутриционист, има различни резултати во случај на две различни луѓе. Или зошто со јадење т.н. „здраво“ не слабеете или, уште полошо, добивате тежина.
„Кога и како јадеме овошје“
Овошјето се прекрасни дарови на природата. Но, за целосно уживање во нивните придобивки, многу е важно да ги вклучите во менито, земајќи ги предвид голем број суштински правила. Во спротивно, ризикуваме да ги загрозиме нивните вредности и доблести. Премногу често и за жал, овошјето се проценува само според нивната содржина на јаглени хидрати - „овошјето има шеќер“. Всушност, треба да ја видиме нивната содржина на растителни влакна, витамини, минерали и фитохемикалии: каротеноиди, фитостероли, флавоноиди, ресвератрол, итн. Сите овие хранливи состојки работат заедно и го прават овошјето и вкусен десерт и вистинска помош за постигнување на добро здравје.
„Интервју во пресрет на пролетта“
За оние кои постат, препорачувам да ги избегнуваат производите „Специјален пост“ што ги нудат продавници со големи синџири затоа што овие производи се интензивно преработени, содржат многу адитиви во храната што не треба да ги покануваме во нашиот брз, а најсоодветен период од чистење. Посната храна се заснова на потрошувачка на свеж зеленчук, умерена потрошувачка на цели зрна, ладно цедени масла, контролиран внес на овошје. Идеално, храната се подготвува дома, не изобилува со гевреци, леб и посни пити, маргаринот целосно недостасува. Внесот на протеини треба да се носи секој ден преку консумирање мешунки и маслодајни семиња. И што е можно помалку шеќер ... што, згора на тоа, е наведено како посно иако е „сладок“.
„Основни правила во исхраната“
Исхраната е многу важна за одржување на здрав начин на живот и е неопходна за одржување на убавината. Непотребно е да се каже, она што го јадеме може да се види на нашите лица и дека нема диета без да се следи балансирана исхрана.
„Ние сме она што го јадеме“
Се повеќе и повеќе луѓе денес се преокупирани со поздрава исхрана. Но, како да изберете здрава храна кога информациите за скриени опасности дури и во тривијална врска со магдоносот се речиси секојдневно предмет на вести? Се вели дека „ние сме она што го јадеме“. Но, како можеме да направиме вистински избор во денешниот свет? .
„Улогата на мастите во исхраната за слабеење“
Пред да зборуваме за улогата на маснотиите во исхраната за слабеење, треба да зборуваме за улогата на маснотиите во нашето тело. Затоа, мастите во исхраната ќе играат, по варењето и апсорпцијата, сложени улоги и исто толку важни како и другите макроелементи (протеини и јаглехидрати).