Тајландски рецепт Пилешко со црвен кари

Откријте го вкусот на Тајланд со помош на овој уникатен рецепт, пилешко со црвен кари!

Време на подготовка: Десет минути

Време за готвење: 20 минути

состојки:

- 1 чаша Вок Рајс Шанши
- 165мл кокосово млеко Шанши
- 1-2 лажици паста од црвена кари Шанши
- 1 тегла Бамбус пука Шанши
- 2 лажици сладок сос од соја
- ½ лажичка зачинет тајландски кари
- 2 лажици масло од вок
- 2 чаши вода
- 250гр пилешко
- 1 црвен пипер

Варете вода во тенџере, додадете ориз и оставете го покриено 15 минути на тивок оган.

Исечете го месото во мали ленти. Црвената пиперка се чисти од семе и се сече на коцки или тенки ленти.

Загрејте го маслото и пржете го пилешкото. Додадете кокосово млеко од Шанши и зачинете го со сос од соја и паста од црвена кари. Пржете го пилешкото 7 минути на средна топлина, а потоа додадете ја пиперката заедно со пука од бамбус и оставете ја да се готви уште 5 минути. Послужете со Шанси Вок Рајс.

Совет на Шанши:

Наместо црвени пиперки, можете да користите друг зеленчук: моркови, грашок, зеле од грав и печурки.

---