Направете ѓумбир вака! Елиминира паразити од цревата, го намалува холестеролот и лечи артритис
Се повеќе и повеќе луѓе почнуваат да имаат се поголема доверба во природните производи и природните лекови. Нивната најголема предност е што тие не содржат хемикалии, во споредба со комерцијалните производи и лекови, но и фактот дека, генерално, тие немаат негативни ефекти врз организмот.
Ферментираната храна, како што се киселите краставички, е апетитна и многу здрава. Така, потрошувачката на ферментирана храна, која има голема содржина на пробиотици, воведува корисни бактерии во дигестивниот систем и го поддржува здравјето на цревата, според secretele.com . Покрај тоа, пробиотиците поттикнуваат производство на природни антитела и го зајакнуваат имунолошкиот систем, со што се спречуваат болестите.
Многу добар пример е кисела ѓумбир, кои можат успешно да се користат при лекување на многу здравствени состојби бидејќи корисни бактерии што ги генерираат имаат способност да ги елиминираат паразитите од цревата, а топло-киселиот вкус е знак дека е исто така богат со витамин Ц, па може да се и добар природен антибиотик. Киселиот ѓумбир помага и во асимилирање на железо и благодарение на малата содржина на калории и маснотиите, ѓумбирот од кисела храна може да биде вклучен во секоја диета.
Подготвен на овој начин, ѓумбирот може да третира и други состојби како што се стомачни тегоби, а исто така има способност да го намали холестеролот.
Како да направите ѓумбир во кисела храна?
состојки:
- 250 грама корен од ѓумбир
- лажица сол
- 300 мл јаболков оцет
- 100 грама шеќер
Подготовка и потрошувачка:
Измијте го, па излупете го ѓумбирот, па исечете го на ленти што е можно потенок. Истријте го секое парче со сол, а потоа оставете ги да киснат околу 30 минути. Потоа ставете го ѓумбирот во стерилизирана тегла. Одделно сварете ги оцетот и шеќерот, а откако ќе се стопи шеќерот, истурете ја врелата смеса врз ѓумбирот. Затворете го капакот и потоа завиткајте ја теглата со крпа, оставајќи ја покриена до следниот ден.
Следниот ден, земете ја теглата и чувајте ја во оставата, чајната кујна. По околу 14-18 дена, правилно е да се јаде. Јадете како такво, бидејќи јадете кисели краставички на секој оброк. Не треба да претерувате, но доколку се консумира секој ден, неговите терапевтски ефекти ќе се почувствуваат веднаш!
Внимателно! Не мора да се грижите дали ѓумбирот ја менува бојата (ќе стане розова), бидејќи е знак дека е многу свеж.