Направете мени со алтернативи за месо за секого!
Како да ги убедите гостите во јадења без месо.
Без разлика дали во ресторан или во кантина: хамбургери, тестенини Болонезе или каривурст се долгогодишни хитови и апсолутни бестселери. Ова исто така важи и за вегетаријанци или вегани?
Факти во корист на повеќе растително-мени со алтернативи за месо:
- 86% од јадењата со зеленчук за потрошувачка надвор од дома се нарачани од не-вегани. *
- 89% јадења без месо ги јадат невегетаријанци. *
- Јадења од растителна основа се продаваат до 56% почесто ако не се наведени во посебен дел од менито. **
Со новите производи без месо од ВЕГЕТАРСКИОТ КУПИ, популарните јадења се подготвуваат на нов, целосно растителен и некомплициран начин. Од вегетаријанска плескавица до вегански Болоњезе и веганска лазања до веганско исечено месо.
Благодарение на широкиот спектар на производи, Unilever Food Solutions ги поддржува готвачите во имплементација на јадења од растително потекло и, со THE VEGETARIAN BUTCHER®, нуди иновативни идеи и решенија за растителна кујна.
Во овие едноставни чекори, ние ќе ви објасниме како садовите од растително потекло се оптимално поставени и перципирани на вашето мени: