Направете салце од јаболка - тоа е најбрзиот начин да го направите тоа
Неверојатно е колку добри јаболка можат да вкусат! Само бере, свежо избран од дрвото, така да се каже, тие се полни со арома и се толку сочни отколку во кое било друго време во текот на целата година. И, можеби, најчестиот плод од Германија сега го прави својот голем влез овде. Тешко поминува ден кога не сакаме да гризнеме во свежо, свежо јаболко, да уживаме во колачи со јаболка во сите варијации или: сами да си направиме сок од јаболка. За чисто уживање, за палачинки од компири, палачинки, крепи или палачинки. Бидејќи со миксер со високи перформанси не само што е полесно да се направи свеж сос од јаболка, туку е толку кадифено и фино што скоро се топи во јазикот.
Направете салце од јаболка: користете цели јаболка
Зошто? Може да направите салце од јаболка побрзо со тоа што не само што ќе заштедите лупење на јаболка, туку и со користење на јадрото. Ова не претставува предизвик за мешалка со високи перформанси при чистење цели јаболка. Напротив: Обработката во миксер за штанд наместо рачен миксер или рачен мешалка му дава на филот од јаболка толку добра конзистентност што претходно ја знаевме само од купената сос од јаболка. Во исто време, имате корист од здравата варијанта на сос од јаболка, бидејќи лушпите од јаболко содржат и многу важни хранливи материи.
Повеќе сакаме да користиме благи сорти за сос од јаболка. Кога правиме сос од јаболка, постојано откривме дека не ви треба додаден шеќер - сладоста на благите јаболка е апсолутно доволна. Ако ви се допаѓа малку горчлив и покиселен вашиот сос од јаболка, препорачуваме мешавина од јаболка со доволно јаболка Боскоп,
Инаку, додаваме малку сок од свеж лимон во нашиот сос од јаболко за да спречиме да порумени и да го ароматизираме со малку цимет и свежа пулпа од ванила. Тоа оди прекрасно со сос од јаболка и дава прекрасен мирис кога јаболките се парат.