Направете сами карамелни слатки рецепт за вкусни слатки
29 јуни 2020 година од Шантал Гилбрих Категории: Исхрана
Самостојно правење бонбони од карамел заштедува многу отпад од амбалажа. Ви претставуваме рецепт со кој лесно можете да го направите овој вкусен бонбон.
Карамел бонбоните се богати со шеќер и можат да бидат штетни за вашето здравје. Но, нема што да спречи да се консумира умерено како луксузна храна. Ако сами правите бонбони од карамела, тоа има две големи предности: од една страна, заштедувате отпад од амбалажа, а од друга страна, во бонбоните нема вештачки адитиви.
Е-броевите немаат добра репутација. И со право: Адитивите во храната може да доведат до алергии и болести. Но, кои броеви Е треба да ги ...
Ако сакате сами да направите слатки од карамела, вреди да се купат различни состојки Органски печат да се набудува. Со нив можете да бидете сигурни дека добивате органски одгледана храна без употреба на хемиски пестициди. Ако свесно одлучите да ја купите храната за домашните карамелни слатки на регионално ниво, можете да ги поддржите локалните добавувачи.
Состојки за домашните карамелни бонбони
Овие состојки се доволни за околу послужавник со карамелни бонбони:
- 200 гр шеќер
- 6 лажици вода
- 250 гр крем (совет: Направете крем сами)
- ванила од 1 мешун од ванила
- 60 гр мед
- малку масло за подмачкување на плехот
Направете салами од карамела: вака можете да го направите тоа
За сами да направите слатки од карамела, треба да дозволите 20 до 25 минути време за подготовка. Сепак, кога го планирате вашето време, не заборавајте дека масата на бонбони треба да се олади најмалку два часа подоцна. Stepе ви покажеме чекор по чекор како да направите слатки:
- Изгребете ја пулпата од мешунката од ванила.
- Подмачкајте го листот за печење со малку масло.
- Загрејте го шеќер заедно со водата додека шеќерот не се карамелизира и не формира густа паста. Не мешајте ја смесата додека го правите ова, во спротивно нема да се зацврсти.
- Постепено додавајте го кремот со постојано мешање и оставете ја смесата да зоврие.
- Додадете ја пулпата од мешунката од ванила и душо Додадете во смесата со карамела и промешајте сè добро.
- Истурете ја смесата со карамела врз намастениот плех.
- Оставете ја смесата да се излади најмалку два часа. Ако не се стврдне доволно на нормална собна температура, можете да го ставите во подрумот или на друго ладно место.
- Потоа пресечете го садот за карамела на парчиња бонбони со големина на залак со нож.