Направете сами рецепт од масло од билки со лук и рузмарин

30 декември 2017 година од Нина Прехм Категории: Исхрана

Билното масло обезбедува зачинета арома во храната и лесно се прави сам. Ние ќе ви покажеме вкусен рецепт со лук и рузмарин кој лесно можете да го разликувате со други билки.

Направете сами масло од билки - вкусно и здраво

Домашното масло од билки е солена состојка во многу јадења. Маслата за јадење можат многу лесно да ги апсорбираат есенцијалните масла и аромите од билките. Не само што добивате зачинето и висококвалитетно масло, можете истовремено зачувајте ги вашите градинарски билки. Со билното масло можете, на пример Салати и Јадења од компири Зачинете или тоа како Diy подарок подари им на пријателите. Важно е само да користите високо квалитетни состојки.

Билно масло направено од лук, рузмарин и други билки

Состојки за 350ml билно масло:

1 стаклено шише со капаче за завртки
2 прсти лук
1 грмушка од рузмарин
350 мл невкусно нафта (на пример, органско сончогледово масло или Органско масло од репка)

По желба и вкус:

2 ловорови лисја
1 грмушка мајчина душица
1 чили пиперка
1 лажичка обоени пиперки
или други само-собрани билки, како боража, оригано, жалфија или нане.

Изберете билки за маслото

Вашата креативност е во изборот на Кулинарски билки нема лимит. Можете да додадете други состојки како што сакате - и дајте му личен допир на вашето масло.

Лукот и рузмаринот му даваат убав вкус на маслото.
Можете да направите зачинети работи од див лук Масло од див лук направи.
Пиперката чили дава малку пикантност, други билки додаваат уште повеќе зачин. Можете да го набавите од вашите Градина со билки жетва, во вашиот органски супермаркет зад аголот или во еден Органска онлајн продавница да се купи.

Во основа, сите билки се соодветни. Го можеш тоа свежо или сушено употреба.

Бораж и нане не чувајте долго и затоа треба да бидат свежи.
Оригано, рузмарин и мајчина душица се посоодветни кога се сушат затоа што се уште ароматични.

Високиот квалитет на билките е важен, бидејќи висококвалитетните растенија имаат најмногу вкус и даваат повеќе арома на маслото. Препорачуваме Органски билки, така што нема загадувачи да влегуваат во маслото преку билките.

Опасност: Пред да започнете со подготовка, вашите свежи билки повеќе не треба да бидат влажни.

Подгответе билно масло: рецепт

Домашен рецепт за масло од билки:

Прво, измијте го стакленото шише со топла вода и оставете го да се исуши. Шишето мора да биде целосно суво.
Во меѓувреме, исечете ги лукчињата лук на половина и истурете ги во шишето.
Потоа додадете рузмарин во шишето. Билките треба да бидат суви за да се избегне мувла.
Потоа наполнете го шишето со останатите состојки што сакате да ги додадете во вашето билно масло.
Последно што правите е да го истурите маслото во шишето. Работи малку полесно со инка.

совет: Можете исто така да ги исечете билките. Ако не сакате билки во вашиот оброк, можете повторно да го филтрирате маслото пред да го консумирате.

Свежите кујнски билки развиваат многу поинтензивна арома отколку сувите зачини - а можете и самите да ги одгледувате. Еве доаѓа…

Билно масло: рок на траење и складирање

Билките мора да бидат целосно покриени со маслото. Со завртка за завртка можете да го отворите шишето херметички затворен блиски Оставете го маслото околу стојте и повлечете се две недели. Така се расплетува вкусот на билките и преминува во маслото. Само тогаш има навистина добар вкус.

Чувајте го вашето масло на темно и суво место. Маслото ги зачувува билките за многу недели: По отворањето, вашето билно масло е околу Најдобро пред шест недели. Ако билките се изложени во шишето, можете да додадете малку повеќе масло за да спречите појава на мувла.

Билките го збогатуваат секое јадење - особено кога се свежо собрани. Може да имате и мала градина со билки на ...