Направете сами вегански мајонез Германија е (ве) веган

Ако ти се допаѓа ова вегански мајонез Откако ќе го пробате рецептот, можеби никогаш повеќе нема да сакате да купите мајо супермаркет. Супер е лесно и брзо, а веганската варијанта мајо исто така трае многу подолго.

Основи на вегани

Постојат неколку основи за веган кои едноставно не можете да ги направите како веган. На веганско мајо е една од овие основи. Тоа е од суштинско значење за многу вкусна храна вегански јадења, со кои исто така можете да ги убедите луѓето кои не се вегани. Нормално мајонез содржи сурови јајца, што не само што е супер непрактично, бидејќи многу побрзо се влошува. Со сурови јајца секогаш постои опасност од штетна салмонела. Кокошките и вие навистина не го сакате тоа.

вегански

Следниот пат кога ќе имате еден вегански Салата од тестенини или вегански салата од компири сакате да се подготвите за забава или семејна средба, или можеби само фенси сендвич, тогаш овој рецепт е за Направете мајонез сами основна состојка која ги рафинира и комплетира сите овие јадења.
Исто така е идеално како натопи за свеж, домашен зеленчук во рерна.

Вегански Рецепт за мајонез - лесен и брз

состојки

  • 200 мл соја пијалок *
  • 1 лажичка зеленчук
  • сол
  • пипер
  • 3 лажички сенф *
  • 4 лажички лимон
  • 250 ml масло од репка

Направете сами вегански мајо:

  1. Ставете го соиното млеко во мешалка со голема брзина.
  2. Додадете зеленчук и малку сол и бибер.
  3. Сега следи сенфот. Ова не само што е важно за вкусот, туку делува и како емулгатор и гарантира дека маслото и млекото од соја подоцна се комбинираат добро.
  4. Само сега лимонот го зема својот ред. Благодарение на лимонот, мајото подоцна ќе биде убаво и цврсто.
  5. Вклучете го миксерот и измешајте ги сите претходни состојки.
  6. Последниот чекор е најважен. Тука е многу важно маслото да се додава многу бавно додека се меша. Дури и ако мајо-то е веќе густо, не брзајте со него, туку продолжете да истурате многу бавно.
  7. На домашен мајонез сега може да се користи за прослава на разни јадења. Таа е идеална, на пример, како сос за вкусна салата од компир или тестенини.

Повторно ја сумиравме целата работа како видео за вас. Значи, рецептот со кој можете сами да направите веганско мајо е уште полесно да се следи.

Ако сепак ви треба нешто да потопите, проверете го нашиот рецепт за вегански колбаси!