Направете сопствено млеко од ореви со едноставни средства!

Направете сопствено млеко од ореви!

Дали одлучивте да паузирате и да избегнувате млечни производи неколку дена или недели? Вие сте вегетаријанец, веган или имате нетолеранција на лактоза и се префрлувате на алтернатива од овие причини - тогаш веројатно веќе сте ги пробале мрачните млечни производи со облачно и благо дегустација во супермаркет, што во одреден момент не можев повеќе да ги видам или вкусам.

Направете алтернатива за млеко сами? Звучеше логично за мене, но како многу работа - можам да ве смирам, но не е. Да бидам искрен, супер е брз и единствено што ви требаат вода, ореви, кеса со млеко со ореви и миксер со високи перформанси, како и мали додатоци за рафинирање на вашето млеко.

Како свесно здрава и кетогена личност, се обидувам да избегнувам што е можно повеќе преработени производи, храна, шеќер, конзерванси и адитиви, како и материјали за пакување што би произвеле ѓубре без многу да се користат. Се надевам дека не треба да спомнувам дека многу преработени производи се исто така неквалитетни.

Затоа, откако донесов одлука да направам сопствено млеко од ореви, купив торба со млеко од орев и прво пробав сопствено млеко од бадем (рецептот може да се најде малку подлабоко 🙂).

Мојот втор обид беше оној од кокосово млеко и на мојот трет обид решив едноставно да ги комбинирам двата млечни производи од ореви (вкус е неверојатно освежувачки!).

Следниве 6 причини ви нудат дополнителни причини да преминете на домашни варијанти на млеко од ореви:

Домашно млеко од ореви има неверојатно вкусен вкус. Секако, можеби знаете млеко од ореви што можете да го купите во супермаркет, но сè додека не сте направиле сопствено млеко од ореви - верувајте ми - немате идеја колку добро може да има вкус на свежо млеко од ореви. Одлучете се против сиво и благото млеко и кажете топло добредојде на бело, кремасто и срдечно домашно и веганско млеко!
Визуелната разлика сама по себе ќе ве убеди! Немам идеја зошто точно на повеќето млечни производи од ореви им требаат „хемикалии и средства за боење“ за да добијат бела боја (што обично е малку сивкаво), моето домашно млеко од бадем, лешник и кокос има силна и кремаста бела боја природно.
Пакувањето е непотребно и ја загадува околината, потребни ви се само неколку состојки за вашето млеко од ореви, нема пакување што треба да се рециклира или уништи потоа.
Многу е поевтино да направите сопствено млеко од ореви отколку да купите.
Одредете сами колку млеко ви треба. За жал, во нашите супермаркети можете да најдете млеко од бадем, лешник и кокос во пакување од 1 литар. Обично оваа количина е премногу за мене и 2-3 дена по отворањето на млекото, тој веќе не е навистина вкусен и станува благ.
Дали знаевте дека самите можете да ја одредите конзистентноста на вашето млеко од ореви? Можете или да го направите многу течен за вашите мусли или малку подебел како млеко од кафе. Како точно работи ова, ќе опишам малку подлабоко во текстот.

Да направите сопствена алтернатива за млеко не само што е ефтино и има неверојатно вкусен вкус, туку е и брзо и лесно.