Поттикнување на децата да се хранат здраво - ВО ФОРМА

Вака функционира: Како родителите, дневните центри, училиштата и индустријата можат да ја направат здравата храна вкусна за децата.

Како учат нашите деца да јадат? И, како можеме да им помогнеме да развијат здрави навики во исхраната? Во оваа статија IN FORM ќе дознаете што можете да направите за да се осигурате дека вашето дете ќе порасне здраво.

Бидете добар пример

Јадењето е многу повеќе од само земање храна. Тоа е задоволство и радост исто така. Однесувањето во исхраната во голема мера се обликува во родителскиот дом. Особено во првите години од животот, децата се ориентираат кон своите родители и кон луѓето во семејното опкружување. Учите првенствено од набудување. И, ова е многу позаборавно од опомените, заповедите или забраните. Затоа е важно да се даде добар пример. Ако родителите јадат разновидна и радосна храна и имаат храброст да пробаат „нови работи“, децата ќе го сторат тоа.

Претпочитајте здрава храна

На прашањето што се јаде, луѓето често зборуваат за здрава храна. Овие се идеално оставени во нивната природна состојба и затоа воопшто не се или само малку обработени. Тие не содржат додадени витамини или минерали, ароми, бои, конзерванси или други додатоци.

Може ли да биде нешто слатко?

Слатките не даваат значителен придонес во снабдувањето со хранливи материи за нашето тело. Но: Имаат вкусен вкус и тешко е да се замисли секојдневие без нив. Затоа е важно децата да научат да го користат свесно. Слатките се посебни и се консумираат само во мали количини (не повеќе од десет проценти од дневната потрошувачка на енергија). Јасни правила за тоа кога и колку се јаде „слатко“ помагаат да се контролира однесувањето на закуските кај децата. Како и да е: Се препорачува релаксиран пристап кон темата. Забраните доведуваат само до желба за деликатеси.

Правила за табели за секого

Правилата на масата им даваат безбедност на децата и избегнуваат стрес. Тие важат и за децата и за возрасните, затоа што најдобро е да се учи од примерот. Луѓето јадат на маса, а не додека шетаат или пред телевизор. Ако оброкот започне со изрека или молитва, секој може да се расположи за оброкот. Нема оброци помеѓу оброците. Ова им дава структура на денот и им помага на децата да развијат чувство на глад и ситост. Во прилог на наставата за манири на маса, како што не се шмркаат усните, вештините може да се научат на масата. Се пофалува кога нешто оди добро. Неисполнувањето ќе резултира со реакција. Конфликтите треба да се избегнуваат на трпезариската маса.

Јадење заедно

Јадењето заедно е забавно! Децата уживаат да јадат со луѓе во кои имаат доверба во убавата околина. Исто така, ги охрабрува да пробаат нови работи. Според една студија, повеќе од 80 проценти од сите деца и млади ја ценат семејната трпеза како место за разговор, удобност и релаксација. Друга точка плус за семејната трпеза: Децата кои од рана возраст учат колку добри вкусови на само-зготвена храна ќе можат да ја ограничат желбата за брза храна дури и кога ќе старат.

Можности во дневната и училишното училиште

Според една студија, исхраната на децата зависи и од образованието и приходите на родителите. Колку се повисоки овие, толку е поздрав начинот на исхрана. Затоа, целта е да им се понуди на децата од сите социјални слоеви здрава животна средина, барем за време на нивната грижа и часови во училиште. Покрај здравиот спектар на јадења во пријатна атмосфера, дневната и училиштата имаат добри можности да спроведат понуди специфични за проекти. Посети на неделен пазар, заеднички кампањи за печење или работилници за регионални јадења - ова се неколку примери кои ги воведуваат децата во здрава храна на насочен начин.

А што е со прехранбената индустрија?

Индустријата за слатки веќе има големо искуство со тоа како привлечно дизајнираното пакување храна може да ги искуши децата да јадат нездрава храна. До кој степен ваквите ефекти од маркетингот можат да се пренесат на здрава храна беше испитано во една студија. Тие на децата им понудија три идентични закуски од јогурт и овошни мусли. Овие беа изработени според препораките на Истражувачкиот институт за исхрана на децата и се разликуваа само по нивното пакување. Децата ја зедоа закуската со привлечните цртани ликови. Овој мусли се покажа и најдобро на тестот за вкус. Постои голема можност овде да ги искористите овие ефекти на маркетингот за здрава храна.

Еве уште неколку совети

Создадете добра атмосфера. Јадењето со радост е основа на успешното образование за јадење.
Децата треба да пробаат сè, но не и да бидат принудени да јадат. Бидете трпеливи и смирени: детето мора да вкуси многу храна 5 до 10 пати пред да може да ги вкуси.
Децата се истражувачи. Ако ги вклучите во менито за планирање, купување и подготовка, постигнувате поголема ценење за храната. Планирајте ден за готвење на децата неделно или заедно култивирајте кревет од тревки. Ова ја буди curубопитноста кај децата и им овозможува да откриваат здрава храна со забава.
Децата јадат со сите свои сетила. Прекрасни украси за маса, остри звуци кога грицкате, шарена храна со прсти - освестете се за сензуалното значење на храната. Користете ги за да го разгорите апетитот на децата. Интересно е да се знае: 70-80 проценти од перцепцијата на вкусот се заснова на мирис.
Понудете го зеленчукот понекогаш варен, а понекогаш суров како храна со прсти (на пр. Со натопи).
Секогаш комбинирајте непознати јадења со познати и сакани. Понудете ги во различни варијанти.
Светло украсена кутија за ужинка со името на детето помага да се регулира потрошувачката на слатки. Секој ден детето може да земе малку нешто од тоа.

Автор: Ивон Домермут, Кобленц

Нивото на енергија на разни слатки и закуски се наведени на веб-страницата на FIT KID.
Една проектна идеја за деца од предучилишна возраст е проектот за поддршка на зеленчук за деца во форма
Со активна работа на родителите, родителите можат да дадат свој придонес. Совети и информации може да се најдат во „Направете пареа - за добра храна во дневна и во училиште“.