Направете суво месо сами - вака функционира; с

Сувото месо е особено погодно како закуска помеѓу оброците. Ние ќе ви покажеме како можете да направите домашно трнлив говедско месо.

Направете суво месо сами - основниот рецепт

Користете квалитетно говедско месо од месарот.

За основниот рецепт ви требаат само 1 кг говедско и сол и бибер.
Исечете го месото во тенки ленти со остар нож.
И двете страни обилно зачинете ги со сол и црн пипер.
Се суши од 6 до 8 часа (во зависност од дебелината на месото) на 50 степени Целзиусови.
Исушете го месото во рерна, оставајќи ја вратата малку отворена за да се избегне влагата. Најдобар начин да го направите ова е да залепите дрвена лажица во вратата.
Ако сакате почесто да произведувате суво месо, вреди да се купи дехидратор или пушач.
Добро е да се знае: Во теорија, пилешкото може да се суши и. Сепак, температурата од 50 степени Целзиусови е прениска за да се убие салмонелата. Затоа, подобро е да го избегнувате заради вашето здравје.

Непредвидливиот вкус на месо главно се должи на користените зачини. Ако ви е досадно од сол и бибер, испробајте ги и овие идеи: