Направете ваш сопствен кечап без шеќер FOODBOOM

И за деца и за возрасни: помфритот е непобедлив. Кечапот од домати не е за потценување. Ние ќе ви покажеме како лесно можете сами да направите кечап без шеќер.

Навистина голема loveубов е Frenchубовта со помфрит. Ова се однесува и на деца и на возрасни. Да не се потценува: натопи во кое се потопуваат крцкавиот помфрит. Во девет од десет случаи ќе најдете еден во снек-барот лепливо шише со кечап, од кој макотрпно се исцедува последниот остаток. Бидејќи ретко го посетуваме штандот со помфрит и главно за романтична ужинка - претпочитаме сами да правиме помфрит - исто така го оставаме кечапот од цевката зад нас. И се посветиме на еден Рецепт за кечап. Без шеќер! Како тоа? Добро за деца, добро за возрасни.

Содржина

Рецепт за кечап без шеќер

Наместо пакувања од стиропор чипс и кечап, внесуваме свежи состојки во кујната. Помфрит со кечап без шеќер, ве молам!Состојки за приближно 8 порции:

4 големи домати
2 лажици сончогледово масло
6 лажици доматна паста
10 лажици мед
2 лажиче јаболков оцет
6 лажици вода
сол

Измијте и грубо засечете ги доматите. Загрејте го маслото во тава и пржете ги доматите во неа околу 1 минута.
Потоа додадете доматна паста и мед и деглазирајте со јаболков оцет. Додадете вода и оставете да врие уште една минута.
Добро исчистете го кечапот од домати со рачен мешалка и поминете низ ситно сито доколку е потребно. Нека се излади доматниот кечап и додадете сол по вкус.
Истурете кечап од домати во чаша што може да се запечати.

Калории и хранливи материи од кечап без шеќер

Секој што некогаш погледнал во списокот на состојки за кечап од шише, знае дека има неверојатна количина додаден шеќер во црвеното натопи. Индустрискиот шеќер не содржи никакви витамини или хранливи материи и има тенденција да го направи кечапот од домати нездрава храна. Во овој случај, домашниот кечап е засладен со мед. Медот, како и шеќерот, припаѓа на едноставните шеќери, но ги содржи вредни витамини. Во рецептот за кечап има и свежи домати. Тие обезбедуваат ароматичен овошен вкус и, меѓу другото, доставуваат добро витамин Ц.

Детскиот кечап без шеќер ги има следниве калории и макронутриенти по порција:

Калории: 75 kcal
Јаглехидрати: 12 гр
Протеини: 1 гр
Маснотии: 2 гр

Домашен кечап: рок на траење и складирање

Вашиот домашен кечап без шеќер не содржи никакви конзерванси. За разлика од кечапот од шишето, дефинитивно треба да го имате во фрижидер продавница. Кога се полни во чиста чаша, таа останува затворена околу 1 недела.

Рецепти за кечап

За малку разновидност во кујната со експеримент со кечап, тука има повеќе рецепти за кечап. Кликнете преку и имитирајте!