Нарачајте чај од ѓумбир од ѓумбир; прав од коренот на ѓумбир nu3
ѓумбир е позната од далечната источна кујна како А. зачинет зачин, што правилно го загрева телото. Но, не само тука клучно се ценат туберозните, разгранети корени. Исто така во билна натуропатија отсекогаш играла улога како лек. Ingerумбир - дефинитивно врел корен со пресврт!
За растението
Како таканаречена фабрика за ѓумбир (технички израз „Zingiberaceae“), ѓумбирот е едно од растенијата монокот. Ризом од ѓумбир, односно коренот на растението, е вистинското срце на човечката исхрана, бидејќи сè се врти околу туберкуловиот корен од ѓумбир - без разлика дали е во кујна или во здравствени проблеми!
Фармацевтски точното име на коренот е "Zingiberis rhizoma". Нивната висина може да биде од 50 см до 150 см. Најмногу ни е познат изгледот на коренот кој успева под земја: Коренот на ѓумбир расте хоризонтално на земјата и покрај главниот корен кабел, формира и други мали секундарни корени, т.н. авантуристички корени.
Ако го исечете коренот на ѓумбир, типичната жолта боја станува очигледна. Делот од растението што расте над земјата, од друга страна, изгледа малку сличен на трска: Овде можете да видите долго стебло со долги зелени лисја.
Одгледување и берба
Одгледувањето ѓумбир сега е многу честа појава. Може да го најдете во Индија, Индонезија, Кина и Јапонија, но исто така и во Австралија, Франција и Јужна Америка.
Theумбирот се бере по период на раст од околу 260 дена. Во овој момент ѓумбирот е сè уште млад и затоа е релативно нежен по својата текстура. Таа е идеална како додаток во кујната, особено идеална за јадења со месо и риба. Но, ѓумбирот е исто така добар натпревар како огнена, зачинета нота за вкус во оџаци, па дури можете да користите и ѓумбир за зачинување на џемови и слатки јадења.
Spумбирот за зачини се наоѓа во кујната по период на раст од околу осум месеци, откако ќе се исуши и конечно ќе се меле во прав. Овој прав се користи и во хербална медицина или ужива како чај од ѓумбир.
Типичен ѓумбир!
Една од типичните карактеристики на ѓумбирот е неговиот ароматичен мирис. Истото важи и за вкусот: истиот е зачинет и врел. Причината за ова се есенцијалните масла содржани во ѓумбир. Тие се исто така она што го прави толку популарен како лек за натуропатија. Исто така, содржи витамин Ц. како и други вредни состојки, вклучително и магнезиум, железо, Калциум, фосфор, натриум и калиум.
Откријте висококвалитетни производи за ѓумбир во нашата онлајн продавница и убедете се во свирче на луковичните корен!