Нарачајте шницли од мисирка во Турција преку Интернет
Детали
- Убави шницли од градите од мисирка
- Исечени од главна рака
- Кисела во зачинета маринада - идеална за тава и скара
- Без маснотии и тетиви
- Погоден за болни од алергија (без алергени супстанции)
Опис на производот
прашај
Што е мисирка?
Мисирката или домашната мисирка е птица која живее првенствено на земја. Тоа е домашна форма на мисирка. И двајцата заедно формираат еден вид.Во оваа земја нема различни раси на животни, но тие се поделени според бојата, големината и тежината. Theивотните живеат во групи и биле особено популарни кај античките Ацтеки за размножување месо. Тие живеат на земја и се хранат со сточна храна и жито. Тие обезбедуваат бело и темно месо. Тие добиваат многу од ова во краток период на гоење. Потребно е помеѓу 16 и 22 недели за животното да има тежина од 10 до 20 кг.
Од кој дел од мисирката се исечени шницлите?
Нашите кисели стекови од мисирка се сечат од градите од мисирка. Тоа е големиот, дводелен пекторален мускул на Турција, кој има тетива низ неа. Ова се активира со надолжен пресек и останува само мускулите од светло обоено месо, богато со протеини. Ова се сече подебело од шницел. На тој начин останува посочен кога се подготвува.
Од каде мисирки?
Месото за нашите шницли од мисирка Турција доаѓа од регионални фарми за живина. Околу бањскиот град Спесарт, Бад Орб, ние се снабдуваме исклучиво од регионални компании за живина. Оваа локална соработка е важна за нас и има долга традиција во Хесен. Ние примаме свежа стока секој ден.
Што точно е маринада?
Маринадата е течност која се состои од неколку делови и се користи за мариноване месо, риба или зеленчук. Ние користиме маринада направена од висококвалитетно растително масло, билки, зачини и трпезариска сол за нашите кисела шницли од мисирка. Лесна варовна нота ја заокружува аромата.
Дали шницлите од мисирка се погодни за страдалници од алергија?
Нашите кисели шницли од мисирка се маринираат на таков начин што се ослободени од алергени супстанции.
Кој е најдобриот начин да се подготват шницлите?
Маринираните шницли од мисирка веќе се обложени со масло и други состојки. Може да се извадат од фрижидерот кратко пред подготовката и да се стават на чинија. Дополнително зачинување не е потребно. Тавата или скарата треба да бидат жешки пред да ги ставите шницлите во или надвор. Нелеплива тава може да направи без дополнителни маснотии. Моделите од леано железо можат да користат дополнителна лажичка масло или прочистен путер. Шницлите треба да се залепат од двете страни, а потоа да се пржат/скарат на пониска температура (поставување на шпоретот или страничната површина на решетката). Во случај на живина, императив е да се готви месото целосно!
Дали има алтернативни методи?
Шницлите од мисирка исто така може да се подготват целосно во рерна. Идеални се рецептите во кои маринираните шницли се додаваат со зеленчук и/или сирење или се гратираат во форма што не се печка. Ова ја одржува живината пријатна и сочна. Плетењето е исто така погодно за шницлите од мисирка. Прво треба да се запечат, а потоа да се истурат со густин и да се запечат. Без оглед како ги подготвувате стековите, тие се идеални и за последователно полнење.
Што треба да се земе предвид при подготовка?
Секој вид живина од живина и мисирка секогаш треба да се пржи или да се готви целосно. Во спротивно, постои ризик од салмонела. За да не се исуши месото, не треба да се готви премногу брзо. Идеално е да ги гледате накратко, а потоа да ги проверите на пониска температура. Редовното пржење на маснотиите за пржење за време на пржењето исто така обезбедува сочност. Кога се подготвува во рерна, месото треба да биде покриено од горе за да не се исуши.